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Ce Lime Drop Martini est au menu ce soir ! Non, ce n’est pas un martini lemon drop – nous faisons des Lime Drops cette fois-ci avec du jus et du zeste de citron vert frais !

Si vous la saveur du citron vert dans vos boissons, essayez notre populaire boisson Tequila Limeade et ces Lime Drop Shots prêts pour la fête !

Martini au citron vert présenté à l'horizontale

Martini au citron vert présenté à l'horizontale

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Une recette de martini avec un twist

Ce martini au citron vert est notre dernière création pour nos amis de Food Fanatic et nous l’adorons !

Les gouttes de citron sont une boisson bien connue, chaque barman peut en préparer une pour vous, mais il y a aussi des tonnes de variations. J’ai eu des gouttes de citron à la grenade, des gouttes de citron à la framboise – et même une goutte de citron au champagne. Voilà quelque chose que nous devons chercher à faire…

Nous adorons prendre des recettes de boissons classiques et bien connues et y mettre notre touche juste pour changer un peu les choses à l’happy hour. C’est déjà difficile de trouver du temps dans tous nos emplois du temps chargés pour ne serait-ce que manger un repas en famille, mais nous pouvons généralement nous glisser dans un verre ou deux !

Essayer de nouveaux cocktails est une façon amusante de se reconnecter à la fin de la journée, ou de faire un défi cocktail pour voir qui peut faire la meilleure boisson ! Ce sont les choses que nous faisons chez nous pour garder les choses amusantes… car comme nous le savons, la vie n’est pas toujours un baril de rires en permanence !

Martini au citron vert du haut

Martini au citron vert du haut

Comment faire cette recette de martini ?

Vous pourriez prendre cette recette et y substituer n’importe quel agrume que vous avez sous la main comme des oranges, ou même du pamplemousse, et composer votre propre martini, mais aujourd’hui nous utilisons des limes.

Le jus de citron vert frais dans cette boisson est un must absolu. Je peux vous promettre qu’il n’aura pas bon goût avec le faux truc sorti de la bouteille. Ce jus a son temps et sa place et ce n’est pas ici. Tout ce dont vous aurez besoin pour cette recette est d’environ 3 limes, mais prenez-en quelques autres pendant que vous êtes au magasin parce que deux de ces martinis ne seront probablement pas suffisants.

Une fois que vous avez obtenu le jus de vos limes, ajoutez-le dans un shaker rempli de glace. Ajoutez ensuite la vodka, le triple sec et le sucre. Assurez-vous d’obtenir du sucre superficiel pour qu’il se dissolve plus facilement, ce qui est également un must pour ce martini.

Shakez le tout comme un fou et filtrez dans votre verre à martini que vous avez cerclé de sucre. Maintenant, je sais que je dis parfois qu’il n’est pas nécessaire de cercler le verre pour une boisson, que cela lui donne juste un look la plupart du temps, mais pour ces Lime Drop Martinis… vous devez cercler le verre. Cela ajoute une douceur à la boisson dont vous aurez besoin. Donc, cercler le verre de sucre ?

C’est un élément solide pour faire ce cocktail. Parfois, je vous dirai que la garniture est vraiment juste pour l’apparence et pour rendre les choses jolies, mais dans ce cas, elle ajoute vraiment à la saveur de la boisson.

Martini-goutte de lime avec limes sur assiette

Martini-goutte de lime avec limes sur assiette

Rendez-vous sur Food Fanatic où vous pourrez obtenir cette recette de martini et beaucoup, beaucoup d’autres cocktails pour vous faire passer le week-end !

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Cette recette de martini acidulé mais sucré est notre jeu sur un Lemon Drop, avec du jus de citron vert frais à la place du jus de citron !

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Ingrédients

  • 3 onces de vodka
  • 1 once de Triple Sec, Cointreau ou Grand Marnier
  • 1 1/2 once de jus de citron vert frais
  • 2 1/2 cuillères à café de sucre super fin, plus un supplément pour sucrer le bord du verre
  • Un zeste de citron vert frais et un zeste de citron vert pour la garniture

Instructions

  1. Frottez un quartier de citron vert autour du bord d’un verre à martini. Versez un peu de sucre dans une assiette peu profonde, puis plongez le bord du verre à martini dans le sucre pour enrober le bord.
  2. Ajoutez la vodka, le triple sec et le jus de citron vert, ainsi que 2 1/2 cuillères à café de sucre dans un shaker à cocktail rempli de glace. Secouez bien et versez ensuite dans le verre à martini cerclé.
  3. Garnissez avec des quartiers de citron vert et servez.
  • Catégorie : Cocktails
  • Méthode : Secoué
  • Cuisine : Américain

Mots-clés : recette de martini, jus de citron vert, boissons à la vodka, recettes de cocktails, recettes de boissons

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