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• Peut-on congeler des concombres ? 14 façons de les congeler, de les conserver et de les utiliser

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Ingrédients dont vous aurez besoin. Require

• 4 pommes
• 8 carottes
• 1 concombre
• 2 pouces de racine de gingembre fraîche

Préparation

• Coupez la pomme en 1/4 et retirez le cœur.
• Coupez le gingembre en 1
• Lavage et trempage des carottes (Le trempage des carottes peut vous aider à obtenir plus de jus)
• Utiliser 3-4 morceaux de concombre.
• L’ordre du jus est 1 pomme, 2 carottes, quelques morceaux de gingembre, un morceau de concombre.
• Une fois fait, réfrigérez-le et profitez du jus.

Jus d’ananas quencher rapide

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Ingrédient dont vous aurez besoin

• ¼ d’ananas
• 2 concombres
• 2 branches de céleri
• 1 citron

Préparation

• Il suffit de laver tous les ingrédients. Pelez l’ananas, et le citron.
• Pelez l’ananas, et le citron.
• Maintenant, ajoutez tous les ingrédients dans l’extracteur de jus, mélangez-les et profitez de votre jus sain qui vous aide à perdre du poids.

Jus de curcuma rafraîchissant de Food Babe

Ingrédients dont vous aurez besoin

• un morceau de curcuma de 2 po.pouce de curcuma
• 3 carottes
• 1 bouquet de laitue romaine
• 1 citron dont on a enlevé la peau
• 1 concombre dont on a enlevé les extrémités

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Préparation

• Vous devez laver tous les légumes, puis les mettre dans un grand bol
• Maintenant, faites le jus de tous les légumes dans l’ordre suivant – curcuma, romaine, carottes, citron et concombre
• Avant de servir, remuez le mélange.

Recette du jus de concombre

Cornichons au pain et au beurre

Ingrédients dont vous aurez besoin

• 5 tasses de concombres à marinade tranchés finement
• 1 tasse d’oignon doux tranché finement
• 1 tasse de sucre cristallisé

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• 1 tasse de vinaigre blanc
• 1 cuillère à soupe de sel casher
• ¼ de tasse de cassonade légère
• ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme
• ½ cuillère à café de graines de céleri
• 1½ cuillère à café. graines de moutarde
• 1/8 cuillère à café de curcuma moulu

Préparation des cornichons au pain et au beurre de concombre

• Vous devez combiner les concombres et les sels dans un bol.
• Couvrir et refroidir pendant 1½ heure.
• Après cela, vous devez transférer le concombre dans une passoire et le laver sous l’eau froide.
• Après l’avoir égoutté complètement, remettez le concombre dans le bol.
• Ajouter les oignons dans le bol et les mélanger avec les concombres.
• Malaxez maintenant le vinaigre blanc, le sucre cristallisé, le vinaigre de cidre de pomme, les graines de moutarde, la cassonade, le curcuma moulu et les graines de céleri dans une casserole.
• Faites chauffer les ingrédients à feu moyen et remuez jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous.
• Ajouter le mélange de vinaigre chaud sur le mélange de concombres.
• Maintenir le mélange pendant 1 heure à température ambiante.
• Couvrir et réfrigérer le mélange pendant 24 heures.
• Réservez tout le mélange dans un bol ou un récipient en plastique hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Red Hot Cinnamon Cucumber Pickles

• 7 concombres
• 1 tasse de chaux à marinade
• 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge (facultatif)
• Eau pour couvrir les concombres

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• 2 tasses de vinaigre blanc
• 1 tasse de vinaigre blanc
• Sirop de cannelle Red Hot
• 7 tasses de sucre blanc
• 2 tasses d’eau
• 2 paquets de bonbons Red Hot
• 1 cuillère à soupe de sel
• 7 morceaux de bâton de cannelle entier (facultatif)

Préparation

• Premier jour : Épluchez les concombres et coupez-les en tranches de 1/4. Maintenant, ajoutez 3 ou 4 tasses de chaux dans un grand bol et remuez. Essayez d’utiliser un bol en céramique ou en verre. Laissez les ingrédients reposer pendant 24 heures.
• Deuxième jour : égouttez le concombre et rincez-le correctement pour enlever la solution de chaux. Maintenant, ajoutez à nouveau de l’eau froide et ajoutez-y de la glace. Répétez ce processus encore et encore après toutes les 3 heures. Vous devez éliminer toute la solution de chaux du concombre.
• Troisième jour : Dans un grand bol, ajoutez 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge, 1 tasse de vinaigre blanc. Après cela, ajoutez 3 ou 4 tasses d’eau et remuez. Ajouter le concombre dans l’eau et ajouter plus d’eau. Maintenant, portez l’eau à ébullition pendant 2 heures. Assurez-vous que l’eau ne s’évapore pas, car elle peut brûler les concombres.
• Sur le côté, faites le sirop Red Hot Cinnamon en mélangeant 2 tasses d’eau, 2 tasses de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de sel, 7 tasses de sucre blanc et 2 paquets de bonbons Red Hot à la cannelle. Chauffez pour faire mijoter et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement dissous.
• Maintenant, égouttez le concombre et rincez-le. Après cela, dans un bol, ajoutez le sirop de cannelle Red Hot et laissez-les reposer pendant la nuit
• Quatrième jour : le matin, chauffez le sirop de cannelle Red Hot et le mélange de concombres à un frémissement. Maintenant, mettez le mélange dans un bocal de conserve en laissant 1/4 d’espace de tête ouvert.
• En dernier lieu, ajoutez le bâton de cannelle dans chaque bocal et bouchez le couvercle stérilisé de la conserve.

Recette du cornichon à l’aneth

Ingrédients dont vous aurez besoin

• Concombres
• 1 cuillère à soupe de feuilles d’aneth
• 1-.2 têtes entières d’aneth
• 1/2 cuillère à soupe de grains de poivre
• 2 gousses d’ail entières
• Vinaigre blanc
• Eau
• Sel marin ou sel de conservation ou sel casher

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• Couvercles de mise en conserve réutilisables Tattler
• Bocaux de conservation

Préparation

• Stérilisez vos bocaux et gardez-les à l’air frais avant d’y ajouter des ingrédients.
• Lavez les concombres et commencez à les ajouter dans les bocaux.
• Pour chaque quart de cornichons, vous devez ajouter deux gousses d’ail entières, une demi-cuillère à soupe de poivre en grains et beaucoup d’aneth.
• Maintenant, vous devez préparer la saumure. Pour cela, vous devez faire chauffer un litre de vinaigre blanc avec deux litres d’eau ainsi qu’une demi-tasse de sel. Laissez la saumure refroidir, jusqu’à ce qu’elle soit chaude, puis commencez à ajouter la saumure dans chacun des bocaux (moins de 1/2 pouce)
• Vissez les couvercles sur le bocal. Assurez-vous que le couvercle n’est pas si lâche, sinon, le contenu du bocal s’échappera.
• Placez la serviette ou le métal, la grille de conservation au fond de la casserole et placez le bocal à l’intérieur.
• Couvrez ce, bocal avec de l’eau chaude et faites bouillir pendant 15 minutes. Après cela, retirez le bocal de l’eau.
• Laissez les bocaux refroidir.
• Laissez la saumure se mélanger aux ingrédients dans les bocaux pendant au moins 2 semaines avant de commencer à la consommer.

L’avantage de ce cornichon est qu’il peut être utilisé pendant 2 ans si vous conservez le bocal au frais.

Recette de soupe au concombre

Recette de soupe crémeuse au concombre

Ingrédients dont vous aurez besoin

• 2 gousses d’ail, émincées
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra-vierge
• 1 petit oignon, coupé en dés
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 4 tasses de concombres pelés, tranchés finement et épépinés, divisées
• 1 1/2 tasse de bouillon de poulet ou de bouillon de légumes à teneur réduite en sodium
• Pince de poivre de Cayenne
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre fraîchement moulu
• Pince de poivre de Cayenne
• 1 avocat, coupé en dés
• 1/2 tasse de yogourt nature faible en gras
• 1/4 de tasse de persil frais haché

Préparation

• Dans la casserole, vous devez faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé.
• Ajouter l’oignon et l’ail, remuer, jusqu’à 2-4 minutes.
• Ajouter le jus de citron et cuire pendant une minute.
• Ajouter 3 ou 4 tasses de tranches de concombre, le sel, le bouillon, le cayenne, le poivre et porter à frémissement. Réduire le feu et remuer doucement jusqu’à ce que le concombre devienne mou.
• Transférer la soupe dans un mixeur. Ajoutez le persil et l’avocat et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
• Versez dans un bol de service et incorporez le yogourt.
• Coupez le 1/4 de tasse de tranches de concombre restantes.
• Servez la soupe. N’oubliez pas de garnir la soupe de concombre et de persil hachés.

Soupe de concombre végétalienne

Il y a plein de recettes de soupes détox sont disponibles pour la perte de poids et tout mais celle-ci est ma préférée.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 concombres moyens, râpés (ou très finement hachés)
• 1/2 oignon blanc, râpé
• 1 tasse d’eau froide
• 2 cuillères à soupe de farine
• 4 tasses de lait d’amande ou de coco
• 1/2 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe d’EVOO
• 1/2 poivron vert, finement haché

Préparation

• Gratter l’oignon et le concombre, les mélanger dans la marmite à soupe.
• Ajoutez une tasse d’eau et faites bouillir pendant dix minutes.
• Après cela, passez-les au mixeur ou au robot ménager et écrasez-les.
• Au port et ajoutez 4 tasses de lait.
• Dispersez-vous la farine dans la marmite et remuez pour éviter les grumeaux.
• La faire bouillir pendant 5 minutes.
• Après cela, ajouter le poivre vert, le paprika, le sel et l’EVOO.
• Mélanger pour mélanger et servir chaud.

Ce sont donc quelques-unes des meilleures recettes que vous pouvez préparer en utilisant le Concombre congelé. Il y a d’autres recettes que vous pouvez également préparer en utilisant des concombres congelés rapidement

• Faire une trempette de concombres
• Les manger entiers
• Des glaçons aromatisés

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• Utiliser comme salade
• Popsicles spa au concombre à la limonade
• Utiliser le concombre pour raffermir la peau

Suggestion de la rédaction : Si vous vous demandez comment faire pousser des radis ? Consultez notre guide détaillé sur la culture des radis.

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