Versatile et facile à cultiver, le basilic est une herbe culinaire attrayante appréciée pour ses feuilles aromatiques, qui sont utilisées soit sec ou frais. Bien que le basilic soit généralement cultivé comme une annuelle, il peut être cultivé toute l’année dans les zones de rusticité des plantes USDA 10 et plus. Bien que l’herbe soit relativement sans problème, elle est sensible à certains parasites et maladies qui peuvent causer des feuilles jaunâtres sur les plantes de basilic.
Qu’est-ce qui cause le jaunissement des feuilles de basilic ?
Il y a un certain nombre de raisons pour qu’une plante de basilic devienne jaune, et déterminer la raison n’est pas toujours facile.
Mauvais arrosage – La pourriture des racines, résultat d’un excès d’eau, est l’une des raisons les plus courantes pour les feuilles jaunes sur les plantes de basilic. N’arrosez le basilic que lorsque les 3 cm supérieurs du sol sont secs, et n’oubliez pas qu’un sol légèrement sec est plus sain qu’un sol détrempé. En règle générale, un arrosage profond tous les sept à dix jours est suffisant. Si vous cultivez du basilic dans un récipient, assurez-vous que le pot a au moins un trou de drainage.
Maladie fongique – Bien que plusieurs maladies fongiques puissent causer des feuilles jaunes sur les plants de basilic, le mildiou est l’une des plus courantes. Le mildiou est un champignon à propagation rapide que l’on reconnaît par des feuilles de basilic jaunâtres et une croissance floue, grise ou brune. Si vous détectez le problème à temps, vous pourrez peut-être arrêter la propagation en coupant la croissance affectée. Cependant, les plantes gravement touchées doivent être retirées et éliminées avec soin.
Conditions de culture – Les températures froides sont une autre raison pour les feuilles de basilic jaunâtres. Le basilic préfère des températures diurnes supérieures à 70 F (21 C). Les températures nocturnes doivent être supérieures à 50 F. (10 C.) Le manque de soleil est encore une autre cause fréquente de feuilles de basilic jaunâtres. Le basilic préfère la lumière du soleil pendant six à huit heures par jour. Le basilic cultivé à l’intérieur aura probablement besoin de lumière artificielle pendant l’hiver, idéalement pendant 10 à 12 heures par jour.
Les pucerons – Les pucerons sont de minuscules insectes nuisibles qui sucent le jus du feuillage tendre, provoquant ainsi le jaunissement des feuilles des plants de basilic. Recherchez les pucerons sur la face inférieure des feuilles et sur les articulations des tiges et des feuilles. Les pucerons sont faciles à contrôler avec du savon insecticide, mais veillez à ne pas appliquer le savon lorsque le soleil est directement sur les feuilles ou lors des journées chaudes, car le savon peut brûler la plante.
Chenilles – Parmi les autres ravageurs qui se nourrissent de basilic, on trouve de nombreux types de chenilles, qui peuvent toutes entraîner des dommages foliaires comme le jaunissement des feuilles. Les grandes chenilles peuvent être ramassées ou vous pouvez appliquer du Bt (Bacillus thuringiensis), une bactérie naturelle qui cible ces ravageurs.
Nématodes des racines – Ces petits ravageurs qui vivent dans le sol peuvent provoquer un jaunissement des feuilles de basilic et de petites galles sur les racines. Le meilleur recours est de récolter la plante et d’utiliser les feuilles saines. La prochaine fois, plantez des variétés résistantes dans un sol non affecté par les nématodes.
Le manque de nutriments – Le basilic est une plante rustique qui se débrouille bien dans un sol pauvre, mais il a tout de même besoin de nutriments pour se développer. Fertilisez régulièrement le basilic pour éviter les feuilles de basilic jaunâtres, en utilisant un engrais équilibré tout usage.
La fertilisation – Le basilic est une plante résistante qui se développe bien dans un sol pauvre.