Plated livrait des repas sous forme de boîtes hebdomadaires contenant des ingrédients et des recettes à cuisiner par le client. Fondée par Nick Taranto et Josh Hix, deux camarades de classe de la Harvard Business School, en 2012 et lancée en novembre de la même année, la société a été sélectionnée pour faire partie de la classe Techstars NY du printemps 2013. Elle a levé 1,4 million de dollars en mai 2013 dans le cadre d’un financement de démarrage mené par ff Venture Capital avec des investisseurs providentiels qui comprenaient TechStars, le PDG de Manischewitz Company Alain Bankier, Andrew McCollom de Facebook et Paige Craig. L’entreprise a dépassé les 100 000 repas livrés dans les régions du nord-est et du midwest des États-Unis en juillet 2013 et a cherché un financement de série A pour commencer un service à l’échelle nationale.
Ce mois-là, Plated est apparu dans l’épisode 22 de la cinquième saison de Shark Tank, qui a été diffusé le 4 avril 2014 ; lors de l’émission, Plated a conclu un accord avec Mark Cuban de 500 000 dollars pour 6 % de l’entreprise. Cependant, l’accord n’a jamais été conclu car Taranto et Hix, qui avaient initialement demandé un accord de 500 000 $/4 % lors de l’émission, voulaient renégocier l’accord en fonction de la croissance après l’émission. Quatre mois après l’échec de l’accord avec Cuban, les fondateurs de Plated ont conclu un accord avec Kevin O’Leary de Shark Tank pour une somme non divulguée.
En janvier 2014, Plated a obtenu 5 millions de dollars de financement de capital-risque de série A. La société a levé 15 millions de dollars supplémentaires en août 2014 de ce qui a été appelé un nouveau financement de série A de Venture Capital Dispatch. Au cours des trois premières années, l’entreprise a déménagé dans des centres d’exécution séquentiellement plus grands 14 fois en raison de la croissance.
L’entreprise a été présentée dans le deuxième épisode de la première saison de Beyond the Tank, qui a été diffusé le 8 mai 2015. Le mois suivant, l’entreprise devait dépasser les 100 millions de dollars de revenus pour l’année. En juillet 2015, Plated a levé 35 millions de dollars en financement de série B. Elle a prolongé son financement de série B de 20 millions de dollars au troisième trimestre 2016.
Le 20 septembre 2017, Plated a été acquise par Albertsons pour 200 millions de dollars. En avril 2018, Albertsons a commencé à vendre des kits repas Plated dans certains de ses magasins. En novembre 2019, Albertsons a annoncé qu’elle mettait fin au service d’abonnement de Plated, la dernière date de livraison étant le 27 novembre 2019.
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