Heading

Recette de café cortadito : cette recette classique de café cortadito est chargée de bienfaits de la crème sucrée et est sûre de délivrer délice et énergie !

J’ai été exposée à des émissions de télévision complètement folles depuis que je suis mariée, mais celle-ci remporte de loin le gâteau. L’autre semaine, je reçois ce texto de ma femme qui me dit : « Les Kardashian n’arrêtent pas d’avoir ces cafés Cortadito, il faut qu’on les essaye ! ». Donc, après quelques recherches pour savoir de quoi elle parlait, j’ai pu réaliser cette recette inspirée par les incroyables et talentueuses (je plaisante) sœurs Kardashian.

Comment réaliser une recette de café Cortadito :

1. Obtenez votre moulin sur ! ( Les moulins à café coûtent moins de 20 $ et ils sont aussi géniaux pour moudre les herbes 🙂

2. Ensuite, mettez le marc dans le filtre Bialetti avec 1 tasse d’eau froide dans le bidon du bas – voir photo.

3. Vissez le bec supérieur à fond et placez directement sur le brûleur à feu moyen pour une belle infusion lente.

4. Pendant que le café infuse (surveillez-le de près), versez du sucre dans une sorte de récipient en verre muni d’un bec verseur et dès que le premier 1/4 de tasse de café est infusé, versez-le dans le récipient en verre et fouettez furieusement jusqu’à ce qu’il devienne une pâte sucrée crémeuse de couleur brun clair.

5. Une fois que le sucre et le café sont mélangés et que le café a fini d’infuser, versez la quantité restante de café dans le récipient en verre et faites chauffer le lait. Remplissez ont la quantité de votre tasse de café avec le lait chaud et l’autre moitié avec votre mélange café sucre cubain. Enfin, asseyez-vous, sirotez et profitez de ce café délicieux sucré et plein de saveurs !

Ce sera tout et j’espère que les Kardashians se calmeront sur la consommation de café cortadito ou tout autre chose qui me fera faire quelque chose d’inspiré par eux !

.