Non toxique et abordable, le peroxyde d’hydrogène est classé par le CDC comme « un désinfectant stable et efficace » pour les surfaces dures. (1) Il peut faire briller le linge, nettoyer les miroirs, et plus encore. J’ai déjà couvert de nombreuses façons de l’utiliser dans la maison, mais dans cet article, je vais vous montrer comment augmenter son efficacité en l’utilisant en tandem avec du vinaigre.
L’expression opérationnelle étant « en tandem avec », et non « combiné avec ». C’est parce que ce duo dynamique ne fonctionne que lorsqu’il est utilisé ensemble . . . séparément. C’est parce que si vous combinez les deux dans le même récipient, ils forment un nouveau composé appelé acide peracétique, qui peut corroder les surfaces et irriter la peau, les yeux et le système respiratoire.
Cependant, lorsqu’ils sont utilisés ensemble correctement, ils sont plus puissants que lorsqu’ils sont utilisés seuls.
C’est un gros problème car, contrairement à l’eau de Javel au chlore – qui obtient une note de sécurité ‘F’ de l’Environmental Working Group – le peroxyde d’hydrogène et le vinaigre ont tous deux une excellente note de sécurité. Le peroxyde d’hydrogène se décompose en eau après avoir désinfecté, et le vinaigre blanc est comestible. (Vous pouvez également faire infuser du vinaigre avec des restes d’écorces d’agrumes pour lui donner un oomph de nettoyage supplémentaire.)
Péroxyde d’hydrogène & Vinaigre : Un coup de poing en deux temps
La méthode ci-dessous a été créée par Susan Sumner, une scientifique spécialisée dans l’alimentation, alors qu’elle travaillait à l’université du Nebraska. Elle a délibérément contaminé des fruits et des légumes avec soit des salmonelles, soit des shigelles, soit des E. coli O157:H7, puis a fait suivre le tout d’une giclée de vinaigre et/ou de peroxyde d’hydrogène.
Bien que le peroxyde d’hydrogène ait plutôt bien fonctionné seul, les deux ensemble ont délivré un coup de poing en une seule fois encore plus efficace.
Si l’acide acétique s’est débarrassé de 100 organismes, le peroxyde d’hydrogène s’est débarrassé de 10 000, et les deux ensemble se sont débarrassés de 100 000, a déclaré Sumner à Science News. (2)
Elle a noté qu’en plus de fonctionner sur les produits, la méthode fonctionnait bien pour « assainir les comptoirs et autres surfaces de préparation des aliments – y compris les planches à découper en bois. »
Ce qu’il faut garder à l’esprit, cependant, c’est que le vinaigre est acide et, dans une moindre mesure, le peroxyde d’hydrogène aussi. Bien que le peroxyde d’hydrogène soit considéré comme sûr pour une utilisation occasionnelle sur les comptoirs en granit (et certains marbres), le vinaigre n’est pas du tout recommandé.
L’alcool à friction non dilué à 70 % est moins acide que l’eau et est efficace contre certains micro-organismes, selon le CDC et Consumer Reports, c’est donc une autre option à envisager. (3) (4). Ils notent qu’il est généralement sans danger pour la plupart des surfaces, bien qu’il puisse décolorer certains plastiques, c’est donc une option à envisager si vous avez des surfaces en granit ou en marbre. (3)
Aussi, bien qu’il s’agisse d’un nettoyant plutôt que d’un désinfectant, si vous avez des comptoirs en granit, cette recette pourrait être utile.
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DIY Vinegar + Hydrogen Peroxide All-Purpose Cleaner Recipe
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Équipement
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Un flacon pulvérisateur avec embout
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Une embout qui s’adaptera sur le dessus d’un récipient de peroxyde d’hydrogène (ou un flacon pulvérisateur supplémentaire)
Ingrédients
- 1 tasse (ou plus) de peroxyde d’hydrogène. peroxyde d’hydrogène (solution à 3 % – celle que vous trouvez dans la bouteille brune à l’épicerie)
- 1 tasse de vinaigre blanc* (5 % d’acide acétique)
- 5-7 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé (facultatif)
Instructions
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Remplir un flacon pulvérisateur de vinaigre blanc. Si vous le souhaitez, ajoutez de l’huile essentielle d’arbre à thé et secouez bien pour mélanger. Ajoutez un embout de pulvérisation à votre flacon brun de peroxyde d’hydrogène, ou remplissez-en un flacon pulvérisateur foncé. N’oubliez pas qu’à moins que votre flacon ne filtre complètement (ou presque) la lumière, vous devrez le conserver dans un endroit frais et sombre entre deux utilisations afin qu’il ne perde pas de son efficacité. Même si vous utilisez le flacon brun d’origine, vous voudrez le conserver dans un endroit frais.
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Vaporisez la surface avec l’un de vos flacons pulvérisateurs – en utilisant une quantité généreuse – puis attendez au moins cinq minutes avant d’essuyer avec un chiffon propre.
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Puis, vaporisez votre surface avec l’autre flacon pulvérisateur – en utilisant une quantité généreuse – puis attendez au moins cinq autres minutes avant d’essuyer. Comme je l’ai mentionné dans mon article sur le nettoyage au peroxyde d’hydrogène, le peroxyde d’hydrogène tue plus lentement que les autres désinfectants, il est donc préférable d’augmenter le temps de contact (le temps pendant lequel il reste sur une surface). J’attends généralement au moins 10 minutes avant d’essuyer, ou je le laisse sécher à l’air libre pour un temps de contact maximal.
Notes
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