Avec les fêtes qui arrivent et les soirées qui battent leur plein, il est temps d’envisager des recettes d’amuse-bouche à faible teneur en glucides pour les célébrations. Célébrez et restez sur votre régime pauvre en glucides, céto, Atkins, sans gluten ou Banting avec ces délicieuses recettes.
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Tant de gens ressentent le besoin de tricher sur leur régime alimentaire à cette période de l’année. Avec les fêtes et les rassemblements et les aliments sucrés et les friandises chargées en glucides partout, il est parfois difficile de résister.
Mais avouons-le, parfois la pression pour tricher ne concerne même pas la nourriture. C’est la pression sociale pour « s’intégrer » à la foule. Il peut s’agir de ne pas blesser les sentiments de quelqu’un parce que vous ne mangez pas la nourriture qu’il a apportée. Il peut même s’agir du trac de la fête qui vous pousse à essayer de calmer vos nerfs en mangeant.
J’ai des problèmes avec toutes ces choses, mais au fil des ans, j’ai développé des moyens pour essayer de gérer ces pressions. Je ne dis pas que je ne triche jamais. Je suis humain. J’ai juste appris que le fait de quitter mon régime céto ne vaut pas la semaine ou la semaine d’inflammation qui suit.
Pour m’aider à rester sur la bonne voie, je prends généralement deux ou trois amuse-bouches (ou des plats à passer, selon le type de fête). De cette façon, je suis sûre d’avoir des aliments que je peux manger sans risque. À la fête, je mets mes « aliments sûrs » dans mon assiette, mais je peux aussi manger n’importe quoi d’autre dont je suis presque sûr qu’il est pauvre en glucides. De bonnes options peuvent être des tranches de fromage, des olives, de la salade, de la viande (attention aux sauces, cependant) ou de simples légumes. De cette façon, j’ai l’impression d’avoir une assiette pleine de bonnes choses, comme tout le monde à la fête.
Si je suis nerveux, et je le suis généralement en raison de ma personnalité complètement introvertie, je peux grignoter la tension avec des aliments qui ne me posent pas de problème.
Je ne mentionne pas non plus aux gens que je mange pauvre en glucides. Je trouve que lorsque je ne dis pas aux gens que je mange pauvre en glucides, les gens ne font pas attention à ce qu’il y a dans mon assiette. Si les gens savent, alors ils commencent à vérifier ce que je mange et à commenter.
Le problème le plus difficile que je trouve, c’est la personne qui est personnellement offensée si vous ne mangez pas la nourriture qu’elle a apportée. Je ne veux pas blesser les sentiments de qui que ce soit ! Je n’ai toujours pas trouvé une bonne façon de gérer cela. Parfois, je leur dis simplement que leur nourriture a l’air délicieuse, mais que je suis absolument repu. Si je les rencontre au début de la fête et que j’ai une assiette pleine de nourriture, je leur dis simplement que je vérifierai plus tard.
Bien que je sois du genre à toujours me concentrer sur la nourriture (j’ai un blog culinaire, après tout). Je me rappelle que le véritable point d’une fête est la socialisation. J’embrasse le moment et je m’engage dans la conversation et le plaisir.
Bien sûr, pour que ces stratégies fonctionnent, de superbes recettes à faible teneur en glucides sont indispensables ! J’ai parcouru le web pour mettre en place ce tour d’horizon des recettes. J’espère que ces recettes d’apéritifs à faible teneur en glucides provenant de mon blog ainsi que de nombreux autres blogs vous aideront à rendre vos fêtes de fin d’année délicieusement faibles en glucides.
Pour accéder à l’une des recettes d’apéritifs à faible teneur en glucides, il suffit de cliquer sur le titre au-dessus de la photo. Bon appétit !
-Annissa
PS : Si vous avez des idées et des stratégies pour éviter de tricher pendant les fêtes, n’oubliez pas de les partager dans les commentaires ci-dessous.
Les meilleures croustilles de tortilla à faible teneur en glucides de Simply So Healthy
Décrochez votre trempette préférée avec nos croustilles de tortilla à faible teneur en glucides ! Elles sont simples à préparer et ont bon goût.
Baked Sea Scallops from Low Carb Yum
Délicieux pétoncles de mer cuits au four et garnis d’une garniture croustillante à faible teneur en glucides et sans gluten.
Les boulettes de fromage kéto de Fat for Weight Loss
Les boulettes de fromage kéto sont un peu fromagères et un peu couillues. Ces petites gâteries savoureuses sont super délicieuses, et encore plus faciles à faire.
Les pacanes confites à faible teneur en glucides de Simply So Healthy
Ces pacanes confites à faible teneur en glucides ajoutent des épices hivernales chaudes et une touche de douceur à un plateau d’amuse-gueule. Ce sont l’une de mes recettes d’amuse-bouche à faible teneur en glucides préférées.
Feta Spinach Artichoke Dip from Low Carb Maven
La MEILLEURE trempette aux épinards et artichauts au fromage ! Cette trempette à faible teneur en glucides se prépare en quelques minutes dans une poêle. Elle est parfaite pour vos rassemblements à faible teneur en glucides et cétogènes et est sans gluten.
Easy Cheeseball with Cream Cheese Bacon and Green Onion from Wholesome Yum
Une boule de fromage à la crème constitue une entrée de fête facile et délicieuse. Parfait avec des craquelins à faible teneur en glucides!
Mini Chicken Pizza Bites from Divalicious Recipes
Ces mini bouchées de pizza au poulet sont cuites dans un moule à muffins et sont faciles à faire. Encore plus faciles à faire aussi !
Low-Carb Bacon Bombs from Step Away from the Carbs
Ces bombes de bacon sont farcies de purée de chou-fleur ! Recette à faible teneur en glucides, sans gluten et céto.
Les œufs à la diable de Beyond the Chicken Coop
Les œufs à la diable sont toujours un classique à tout moment de l’année.
Mini-pains plats au chèvre à faible teneur en glucides de Simply So Healthy
Ces mini-pains plats au chèvre à faible teneur en glucides ajoutent du piquant à une soirée de rencontres sociales.
Bacon Wrapped Jalapeno Poppers from Savory Tooth
Délicieux poivrons jalapeño enveloppés de bacon et farcis de fromage à la crème et de cheddar râpé. Similaire aux jalapeño poppers sauf que ceux-ci sont à faible teneur en glucides et cuits au four.
Low-Carb Taco Bites from Homemade Interest
Ces coupes à tacos à faible teneur en glucides sont une recette facile à faible teneur en glucides qui constitue un excellent amuse-bouche à faible teneur en glucides pour Noël ou le Nouvel An !
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