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Lorsque nous allons chez le médecin avec des symptômes de reflux acide, de gaz, de ballonnements et de brûlures d’estomac, généralement le diagnostic d’un excès d’acide gastrique est basé purement sur les symptômes – et non sur un test de laboratoire pour les niveaux d’acide gastrique – ce qui entraîne une prescription d’antiacides, d’agonistes des récepteurs de l’histamine de type 2 (bloqueurs H2) ou d’inhibiteurs de la pompe à protons (IPP). Il existe même des conditions telles que les hernies hiatales qui peuvent conduire à une prévalence accrue du reflux, ce qui pourrait nécessiter une intervention chirurgicale.

Pour certaines personnes, ces remèdes s’attaquent à la cause profonde, cependant, pour un grand pourcentage, ils sont loin d’atteindre la véritable cible et servent en fait à augmenter le problème.

Les antiacides réduisent temporairement l’acide gastrique, puis une plus grande quantité d’acide est automatiquement produite pour ramener l’estomac à son niveau de pH prévu. Cela ne traite que les symptômes temporaires et ne fait rien pour régler le problème réel.

Les bloqueurs de H2 bloquent une substance dans le corps qui encourage la production d’acide dans l’estomac. Ils agissent plus lentement que les antiacides et sont destinés à durer plus longtemps. Côté négatif, ils arrêtent la production de pepsine, une enzyme digestive nécessaire à la décomposition des protéines.

Les inhibiteurs de la pompe à protons bloquent de façon permanente une enzyme qui indique à votre estomac de produire de l’acide.

Toutes ces méthodes sont liées à des effets secondaires graves et peuvent même contribuer aux causes profondes de la persistance d’une faible acidité gastrique chronique et d’autres problèmes de santé graves.

5 façons de tester les niveaux d’acide gastrique

Parce que l’hypochlorhydrie n’est pas bien connue de la plupart des patients, beaucoup ne remontent jamais à leur état de santé chronique et ils continuent à souffrir.

La bonne nouvelle est qu’il existe plusieurs options pour tester les niveaux d’acide gastrique, ce qui vous aidera à créer un plan de match clair pour remédier à la situation à sa base.

Test de sécrétion d’acide gastrique.

Hautement invasif et coûteux, ce test est généralement effectué si un patient est diagnostiqué avec un ulcère de l’estomac. Il peut être utile pour suivre si les médicaments anti-ulcéreux fonctionnent et pour voir si des matières provenant des intestins reviennent dans l’estomac.

Le test de l’acide stomacal de Heidelberg.

Considéré comme le test de référence pour l’hypochlorhydrie, une petite capsule avec un émetteur radio est ingérée pour mesurer le pH de l’estomac pendant que vous buvez une solution avec du bicarbonate de soude (réduit l’acidité). Le bicarbonate de soude va neutraliser naturellement le HCL dans l’estomac. Si l’organisme ne le ramène pas à la normale, c’est un signe d’hypochlorhydrie.

Ce test fournit un graphique montrant la réponse spécifique de votre estomac au défi du bicarbonate de soude, et peut aider à déterminer si vous souffrez d’hypochlorhydrie, d’hyperchlorhydrie (forte acidité) ou d’achlorhydrie (absence totale d’acide). D’un coût d’environ 350 $, ce test n’est pas couvert par la plupart des régimes d’assurance.

CBC et CMP.

Ce sont des facteurs communs à un panel sanguin métabolique, généralement couvert par l’assurance. Un clinicien compétent peut diagnostiquer l’hypochlorhydrie en tenant compte de ces résultats de laboratoire en combinaison avec vos symptômes.

Défaut de bétaïne HCl.

Un test à domicile considéré comme assez fiable, cependant les faux positifs sont possibles, il est donc recommandé de répéter le test trois fois. Le chlorhydrate de bétaïne coûte environ 20 dollars. Si vous avez un faible taux d’acide gastrique, vous pouvez alors en prendre pour aider à rétablir vos niveaux de HCl.

1. Achetez de la bétaïne HCl avec de la pepsine.

2. Mangez un repas riche en protéines contenant au moins 6 onces de viande (les légumes sont autorisés avec cela).

3. Au milieu du repas (et non au début), prenez un comprimé de bétaïne HCl.

4. Terminez le repas et observez ce qui se passe.

Résultats possibles :

1. Vous ne remarquez aucun symptôme. Il s’agit probablement d’un signe de faible acidité gastrique.

2. Indigestion. Une brûlure, une chaleur ou une lourdeur dans la poitrine indiquent probablement des niveaux d’acide gastrique adéquats.

Il est recommandé de répéter le test de provocation à la bétaïne HCl deux ou trois fois pour confirmer vos résultats.Trois tests positifs sont une bonne indication d’une faible acidité gastrique.

Des faux positifs sont possibles si :

– Vous consommez trop peu de protéines. Un repas pauvre en protéines ne nécessite pas beaucoup d’acide, la bétaïne HCl peut donc provoquer une augmentation trop importante de l’acide.

– Vous avez pris la gélule avant le repas, ce qui peut provoquer une indigestion.

– Vous avez un dysfonctionnement du sphincter œsophagien. Une hernie hiatale ou un mauvais tonus du sphincter œsophagien peuvent provoquer une augmentation des symptômes d’indigestion. Écartez cette hypothèse par un examen médical si vous la suspectez.

Test d’acidité gastrique au bicarbonate de soude.

Bien qu’il ne soit pas aussi précis que les tests ci-dessus, il s’agit d’un test gratuit à domicile que vous pouvez utiliser pour obtenir une indication de vos niveaux d’acidité gastrique. Les résultats peuvent varier d’une personne à l’autre en fonction de l’interprétation des résultats. Certains l’utilisent comme mesure de référence et pour suivre les changements dans le temps.

Première chose le matin, avant de manger ou de boire quoi que ce soit :

1. Mélangez ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude dans 4 à 6 onces d’eau froide.

2. Boire la solution de bicarbonate de soude.

3. Chronométrer le temps qu’il faut pour qu’un rot se produise. Chronométrez-le jusqu’à 5 minutes :

4. Si vous n’avez pas roté dans les cinq minutes, cela peut être le signe d’une insuffisance d’acide gastrique. Des rots précoces et répétés peuvent être dus à un excès d’acide gastrique (ne pas confondre avec les petits rots dus à l’ingestion d’air en buvant la solution). Tout rot après 3 minutes est une indication d’un faible taux d’acide gastrique.

Tests associés

Un faible taux d’acide gastrique peut être associé à d’autres problèmes de santé aux conséquences importantes. Si vous soupçonnez un faible taux d’acide gastrique, demandez à notre cabinet de procéder aux tests suivants :

Niveaux de B12

Le facteur intrinsèque est une glycoprotéine de l’estomac nécessaire à l’absorption de la vitamine B12. Lorsque l’acidité de l’estomac est trop faible, le facteur intrinsèque ne peut pas faire son travail. Il en résulte une carence en vitamine B12, qui est un grave problème de santé.

Niveaux d’homocystéine

L’acide gastrique est important pour une bonne absorption de la vitamine B12, un facteur clé de la méthylation qui maintient l’homocystéine inflammatoire à des niveaux corrects. Lorsque la B12 est faible, l’homocystéine s’élève.

Soutien d’un acide gastrique sain

Calendrier des protéines

Mangez des aliments protéinés au début de votre repas pour stimuler les enzymes digestives nécessaires à la digestion des protéines.

Mâcher soigneusement

Mâcher soigneusement est l’une des parties les plus importantes de la digestion. Les protéines alimentaires doivent être décomposées pour être correctement digérées.

Temporisez vos boissons

Limitez l’apport de liquide pendant les repas jusqu’à au moins 30 minutes après le repas pour permettre une bonne production d’acide gastrique, la stérilisation des agents pathogènes et le métabolisme des protéines.

Rester hydraté

Rester hydraté entre les repas aide à soutenir une bonne motilité intestinale ; cela pousse le contenu des intestins hors du corps au lieu de le renvoyer dans l’estomac. Ceci est très important pour ceux qui sont sujets au SIBO.

Envisager une supplémentation en chlorhydrate de bétaïne

Les suppléments de chlorhydrate de bétaïne (HCl) aident à soutenir une fonction intestinale saine et à restaurer en toute sécurité une acidité gastrique normale. (Ne pas confondre la bétaïne HCl avec la bétaïne anhydre, un nutriment donneur de méthyle pris pour contrôler les niveaux d’homocystéine.)

Calendrier du chlorhydrate

Toujours prendre la bétaïne HCL soit à la moitié du repas, soit juste à la fin du repas. Le prendre avant un repas peut créer une fausse expérience de brûlures d’estomac et peut désactiver la production d’acide gastrique pour ce repas. Avertissement : Ne prenez pas de HCL si vous prenez des AINS tels que l’ibuprofène, le Tylenol ou l’aspirine.

HCl avec pepsine

Ajoutez du HCl avec pepsine à votre alimentation lorsque vous consommez des protéines. Lorsque vous sentez une chaleur dans votre estomac, cela signifie que vous en prenez suffisamment. Ensuite, baissez d’un cran et surveillez votre réaction. Certaines personnes ont besoin d’une capsule, d’autres en ont besoin de plus car chaque personne est unique.

Pepsine

Typiquement utilisée en conjonction avec le HCl, la pepsine est considérée comme très sûre lorsqu’elle est administrée pour faciliter la digestion.

Enzymes digestives

Prendre des enzymes digestives avec les repas aide à décomposer les protéines alimentaires et donc à soutenir la digestion et l’intestin. Assurez-vous d’obtenir un mélange de haute qualité.

Vinaigre de cidre de pomme

Prendre une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un peu d’eau juste avant un repas peut aider à la digestion. Assurez-vous de travailler votre chemin jusqu’à 1 cuillère à soupe un peu à la fois pour éviter les réactions indésirables.

Les aliments fermentés

Les aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi, les betteraves marinées, le kombucha et le kéfir d’eau contiennent des acides organiques, des enzymes et des probiotiques qui aident à une bonne digestion. Ils sont également antimicrobiens et combattent H. pylori, l’ennemi juré de la production d’acide gastrique. Gardez à l’esprit que les personnes qui luttent contre une maladie de la moisissure, le candida ou d’autres infections fongiques ne supportent généralement pas bien les aliments fermentés. Leur consommation pourrait augmenter considérablement les symptômes. Si c’est ce que vous expérimentez, nous vous recommandons de prendre contact avec un praticien de la médecine fonctionnelle pour aider à éliminer ces infections sous-jacentes.

Prendre le temps d’améliorer vos niveaux d’acide gastrique fera une énorme différence dans vos symptômes et votre qualité de vie. N’hésitez pas à contacter notre cabinet pour obtenir plus d’aide concernant la digestion ou les problèmes intestinaux.

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