Saint Raymond de Peñafort, catalan Sant Ramon de Penyafort, (né vers 1185, Peñafort, près de Barcelone- mort le 6 janvier 1275, Barcelone ; canonisé en 1601 ; fête le 7 janvier), frère dominicain catalan qui a compilé les Décrétales de Grégoire IX. 1185, Peñafort, près de Barcelone – mort le 6 janvier 1275, Barcelone ; canonisé en 1601 ; fête le 7 janvier), frère dominicain catalan qui compila les Décrétales de Grégoire IX, un corpus de législation médiévale qui est resté dans le droit ecclésiastique jusqu’à la promulgation du Code de droit canonique en 1917.
Il étudia le droit canonique à Bologne et y enseigna de 1218 à 1221. Parmi ses travaux de cette période figurent des annotations inédites du Decretum de Gratien (florissant vers 1140 ; le père de la science du droit canonique) et un traité inachevé de droit canonique, Summa juris canonici.
Après son retour à Barcelone en 1222, il rejoint l’ordre dominicain et rédige un manuel de droit canonique à l’intention des confesseurs, Summa de casibus poenitentiae (« Concernant les cas de pénitence »), l’un des ouvrages de ce type les plus utilisés à la fin du Moyen Âge.
En 1230, le pape Grégoire IX appelle Raymond à Rome pour servir d’aumônier pontifical chargé d’examiner les cas de conscience. Grégoire le chargea également de codifier les statuts et les décisions papales sur des points de droit canonique qui avaient été émis depuis l’apparition du Decretum de Gratien. La compilation par Raymond des Décrétales de Grégoire fut officiellement promulguée en 1234. L’année suivante, il révise et réédite sa Summa de casibus, en y ajoutant une partie sur le droit du mariage.
Il retourne en Espagne (1236) et est élu en 1238 maître général de l’ordre dominicain. Bien qu’il démissionne après seulement deux ans, il révise les constitutions de l’ordre. Le reste de sa vie fut consacré à diverses commissions papales et à des intérêts missionnaires. Plus tard, il organisa des écoles d’études arabes et hébraïques pour les missionnaires à Tunis et à Murcie (vers 1255), un royaume musulman indépendant en Espagne. C’est à sa demande que saint Thomas d’Aquin a rédigé la Summa contra gentiles, un exposé théologique contre les païens.