Heading

.

Cette recette de sauce crème à l’ail rôti à faible teneur en glucides, qui est parfaite sur les zoodles, la courge spaghetti, le poulet et le brocoli, et tout le reste !

CETTE AFFICHE CONTIENT DES LIENS AFFILIÉS, CE QUI SIGNIFIE QUE SI VOUS CLIQUEZ SUR L’UN D’EUX ET FAITES UN ACHAT, CE BLOGUE PEUT RECEVOIR UNE COMPENSATION, SANS FRAIS SUPPLEMENTAIRES POUR VOUS. VEUILLEZ VOIR LA PAGE DES POLITIQUES POUR UNE DÉCLARATION COMPLÈTE.

L’ail grillé est l’une de mes choses préférées à manger. Je suis sûr que je sens funky pendant un bon moment après en avoir mangé, mais je sens probablement funky de toute façon. Cette recette nécessite un peu de prévoyance car il faut une heure pour faire griller l’ail au four. Vous pourriez acheter cette pâte d’ail rôti ou cet ail rôti haché pour l’avoir sous la main, mais votre maison ne sentira pas aussi délicieusement.

Donc, rôtir l’ail est facile. Il suffit de couper le quart supérieur du bulbe d’ail, de l’arroser d’un peu d’huile d’olive, de le placer dans une tente en aluminium et de le faire rôtir pendant une heure à 400F. Si vous ne voulez pas utiliser de papier aluminium, vous pouvez utiliser cette adorable rôtissoire à ail en fonte. Vous pouvez aussi acheter ce rôtisseur d’ail électrique qui prétend faire rôtir l’ail en 27 minutes ! (Vous pouvez dire que je me suis perdue dans les profondeurs d’Amazon ? !?)

Une fois que votre ail est bien mou, pressez-le et écrasez-le. Mettez l’ail de côté. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le fromage à la crème et le bouillon de poulet. Remuer jusqu’à ce que le fromage à la crème soit fondu. Incorporer l’ail, la crème épaisse et le parmesan en fouettant. Laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes, en remuant fréquemment. Assaisonner avec du sel, du poivre et du persil frais.

Faites-en un repas complet…

Courriture rapide à l’autocuiseur de la courge spaghetti

Poitrines de poulet congelées dans le pot instantané

.

Riz au chou-fleur parfait en cocotte-minute

Cette sauce crème à l’ail rôti à faible teneur en glucides est incroyable sur des zoodles ou de la courge spaghetti. De plus, elle est excellente sur les légumes, comme le brocoli et le chou-fleur cuits à la vapeur !