L’un des desserts les plus faciles à réaliser ! Cette recette de shortcake aux fraises facile à réaliser ne prend que quelques minutes et est douce et savoureuse.
Cette version simplifiée de notre shortcake aux fraises classique est sûre de plaire ! Si vous êtes un grand fan de shortcake, vous pourriez aussi aimer les brochettes de shortcake aux fraises.
Le shortcake aux fraises le plus facile qui soit !
Nous ADORONS cette recette de shortcake aux fraises. C’est le dessert le plus simple que vous ne ferez jamais. En plus, c’est toujours un coup de cœur pour ceux qui le mangent. C’est tellement délicieux. C’est parfait pour toutes les occasions – dîners en famille, pot lucks, anniversaires, etc.!
Les coupes de génoise utilisées dans cette recette peuvent être trouvées dans n’importe quelle épicerie, généralement au rayon boulangerie. Achetez 1 à 2 tasses par personne que vous allez servir. Les gâteaux éponge s’imprègnent du jus de fraise et cela les rend SI savoureux.
Faites participer les enfants à cette recette – elle est si facile que même les tout-petits peuvent aider ! Ils adoreront assembler les gâteaux et les manger.
Conseils pour les fraises
Puisque les fraises sont la vedette de ce dessert, vous voudrez en choisir les meilleures possibles. Voici quelques conseils à garder en tête :
- Les fraises ne continuent pas à mûrir une fois cueillies, alors choisissez des baies d’un beau rouge de la tige à la pointe.
- Achetez des produits locaux et de saison. Cela permettra de s’assurer que les baies sont aussi mûres que possible et d’économiser un peu d’argent.
- Les baies mûres doivent avoir un bel arôme sucré.
- Les fraises coupées peuvent se conserver, couvertes, au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
Bien que j’aime un bon goût de fraise, vous pouvez facilement ajouter d’autres fruits comme des framboises, des myrtilles, des bananes.
Comment faire le shortcake aux fraises facile
FRAISES. Lavez et séchez les fraises. Ensuite, coupez-les en deux ou en quatre. Placez les fraises tranchées dans un récipient. Ajoutez le sucre et placez un couvercle sur le dessus. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
ASSEMBLEZ . Placez chaque tasse de gâteau à dessert sur une assiette de service différente. Étouffez avec des fraises et garnissez de crème fouettée. Vous pouvez utiliser de la crème fouettée faite maison ou achetée en magasin. Les deux sont des options délicieuses !
Variations : Pour des options plus rapides, vous pouvez prendre un quatre-quarts ou un gâteau d’ange dans votre boulangerie locale. Tranchez-le et garnissez-le de baies.
Comment le conserver ? Conservez les gâteaux éponge, les fraises et la crème fouettée dans des récipients séparés. Les génoises deviendront trop détrempées si elles sont conservées avec les fraises sur le dessus.
Pour d’autres recettes aux fraises, essayez :
- Gâteau quatre-quarts aux fraises
- Gâteau aux fraises fraîches. Cupcakes
- Gâteau Poke Shortcake aux fraises
- Gâteau au fromage sans cuisson avec sauce aux fraises
Recette de shortcake aux fraises facile
Ingrédients
- 1 quart de fraises tranchées
- 1/4 c de sucre
- 1-.Coupes à dessert pour gâteau éponge de 12 oz
- 1- Boîte de 7 oz de crème fouettée au goût
Instructions
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Placez les fraises en tranches dans un récipient. Ajoutez le sucre et placez un couvercle sur le dessus. Réfrigérer pendant au moins 15 minutes jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
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Placez chaque tasse de gâteau dessert dans un bol de service différent. Étouffez avec des fraises et garnissez de crème fouettée.
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