Un nouvel izakaya et un espace événementiel sont prévus au 74 Wythe Ave. dans l’ancien bâtiment de la boîte de nuit emblématique de Williamsburg, Output, qui a fermé plus tôt cette année après environ six ans.
L’espace de 18 000 pieds carrés, d’une capacité de 772 personnes, comprendra une salle de bal, un salon de cocktail, une grande terrasse et un izakaya – un gastropub de style japonais.
Le restaurant servira des sushis, des ramens et des brioches de porc, et la salle de bal accueillera des réunions d’entreprise et des événements sociaux comme des mariages et des bar-mitsvahs.
Le toit, d’une capacité d’un peu moins de 300 personnes, sera doté d’un verre rétractable semblable au design caractéristique de l’Apple Store, selon le représentant Joshua Kaiser, qui a présenté les plans lors d’une réunion du Community Board 1 le 10 octobre.
La salle et le toit seront ouverts jusqu’à 2 heures du matin, mais Kaiser a assuré aux résidents que la musique sur la terrasse, ainsi que dans tout le bâtiment, ne serait pas bruyante.
« L’ancien locataire n’était pas populaire pour ses sons », a-t-il dit. « Nous avons retiré un système de sonorisation de 1,5 million de dollars. Nous sommes en train de le remplacer, et avons la pleine intention d’avoir un son largement ambiant projeté dans toutes ces salles. Ce sont censés être des événements auxquels vous pouvez assister et avoir une conversation et être entendu lorsque vous parlez. »
Kaiser a déclaré que dans le but de réduire l’accumulation de trafic sur Wythe Avenue, son groupe a ajouté trois entrées supplémentaires sur North 12th Street : une pour le personnel, une autre desservant l’espace événementiel et une troisième se connectant au salon de cocktail. « Nous avons détourné 70 %, de manière prudente, du trafic qui s’arrêtait sur Wythe Avenue et l’avons déplacé vers une rue latérale », a-t-il déclaré.
Kaiser a déclaré que son groupe espérait offrir l’espace à des organisations à but non lucratif pour organiser des événements de collecte de fonds, et il a dit qu’ils avaient hâte d’être un « participant actif dans la communauté » et d’embaucher localement.
« Il n’y a aucune raison pour que, si nous avons un fleuriste deux blocs plus bas qui répond aux besoins de nos clients, nous allions à Jersey City pour trouver un fleuriste. Nous sommes intéressés à aider à faire prospérer cette zone « , a-t-il déclaré.
Le lieu n’a pas de nom officiel, mais fait des affaires sous le nom de Space Factory Williamsburg, selon CB1.
Output, qui a fermé le 1er janvier. 1, était un élément de base de la scène house et techno, devenant la première salle sous licence de taille complète de Brooklyn dédiée au genre musical lorsqu’elle a ouvert en 2013.
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