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L’adulte moyen peut survivre pendant trois à cinq jours sans eau.

En tant que personne dont le corps semble fonctionner uniquement grâce au café, cela ne me surprend pas.

Il est souvent l’après-midi avant que je ressente l’envie de prendre une gorgée de ma bouteille d’eau et juste deux grandes gorgées suffisent à étancher ma soif.

Je n’atteins jamais la quantité quotidienne recommandée de deux litres. En fait, mon corps semble se débrouiller parfaitement avec un seul.

Mais si l’on considère que notre cerveau est composé de 77% d’eau, un litre ne semble pas beaucoup.

Il y a des trillions de cellules dans notre corps et chacune d’entre elles a besoin d’eau pour fonctionner. Il semble donc logique que plus nous mettons de liquide, mieux nous fonctionnons.

Elle MacPherson et Beyonce affirment que leurs looks impeccables et jeunes sont tous dus à trois litres d’H20 par jour, selon The Cut.

Ceci m’a amené à me demander… est-ce que j’ai endommagé – et même vieilli – mon corps en buvant si peu ?

Les recherches montrent qu’en dehors du maintien des fonctions corporelles, boire beaucoup d’eau peut également aider à résoudre de nombreux problèmes de santé, notamment les maux de tête, l’indigestion, la fatigue et le stress, ainsi qu’améliorer l’apparence physique de notre peau et aider à la perte de poids.

Apparemment, presque tous les problèmes de santé courants ou liés à la peau peuvent être résolus avec un peu d’eau.

Ayant souffert d’insomnie et de peau sèche pendant toute ma vie d’adulte, j’avais envie de mettre cette théorie à l’épreuve.

Le défi : Boire trois litres d’eau par jour pendant une semaine pour voir si l’eau est vraiment le remède miracle que la science suggère qu’elle est.

L’expérience

Avant de commencer l’expérience, j’ai rendu visite à mon médecin généraliste pour voir si augmenter drastiquement ma consommation d’eau (et dépasser la quantité quotidienne recommandée) améliorerait ou nuirait à mon corps.

Malgré les avantages évidents pour la santé, j’ai été surpris d’apprendre que la surconsommation d’eau pouvait comporter des risques sérieux.

On m’a dit que boire trop, surtout dans les climats froids et parallèlement à un mode de vie sédentaire, peut entraîner des fuites d’eau dans le cerveau.

Mais si je buvais régulièrement tout au long de la journée et que je poursuivais mon régime d’exercice actuel, le risque était très faible.

Jour 1

Ayant un faible pour les produits de soin coûteux aux ingrédients exotiques, je me sentais pessimiste pour la semaine à venir. Sûrement que quelques verres d’eau ne seraient pas comparables à mon tube de crème hydratante Clinique à 46 £ ?

Il m’a fallu jusqu’à 15 heures pour finir mon premier litre et le reste de la journée a ensuite été passé entre mon bureau, à s’empiffrer frénétiquement de ma bouteille et les toilettes – que j’ai visitées 12 fois ce jour-là !

Allongée dans mon lit, me sentant malade, ballonnée et mal à l’aise, j’ai réalisé que j’avais été naïve face à la difficulté de mon défi.

Intégrer autant d’eau dans ma routine quotidienne allait être délicat.

Jour 2

Je n’avais pas l’air ni ne me sentais différente en me réveillant le lendemain. J’ai rempli ma bouteille à contrecœur à 7 heures du matin, bien décidée à ne pas répéter l’erreur d’hier. Et mon humeur ne s’est pas améliorée lorsque la nature m’a appelé pour une longue promenade avec mon chien. Entouré d’arbustes et pas de toilettes en vue, mes options étaient limitées.

Le soir est arrivé et je n’étais pas surpris de ne pas avoir constaté de changement évident à ce stade précoce. Mais mon besoin constant d’aller aux toilettes entravait vraiment la vie quotidienne. Je ne pouvais sûrement pas survivre à la semaine comme ça ?

Jour 3

Satisfaite d’une excellente nuit de sommeil et remarquant soudainement une surprenante douceur de ma peau, les malheurs des jours précédents ont été rapidement oubliés. Bien que je ne puisse pas voir physiquement de changements, ma peau était plus lisse et elle semblait absorber beaucoup mieux ma crème hydratante.

Ayant peu mangé ce jour-là, j’ai été surpris par mon soudain regain d’énergie à la salle de sport. Avec plus d’endurance et moins d’envies de manger, je commençais enfin à voir des avantages, petits mais significatifs.

Jour 4

J’étais soulagée que mon corps se soit enfin adapté à ma nouvelle routine ; les ballonnements se sont atténués et je ne courais plus aux toilettes toutes les deux minutes – HOORAY !

Ayant cédé à quelques verres de vin la nuit précédente, j’anticipais le familier mal de tête post-alcool. Mais en me sentant pleinement hydraté, la tête douloureuse n’est jamais venue – pourquoi n’avais-je jamais essayé cela auparavant ? ! Je m’attendais à avoir une meilleure peau, mais je ne m’étais pas rendu compte que l’eau était aussi un remède imbattable contre la gueule de bois !

Voir mes amis souffrir sur leur canapé n’a fait qu’accroître ma suffisance.

Jour 5

Je commençais enfin à voir réellement l’impact de l’eau. Les poches sombres et découpées sous mes yeux semblaient plus légères et moins lourdes. Et malgré le début précoce de ma matinée, mes yeux eux-mêmes semblaient plus lumineux.

Accueillie par un rare soleil britannique et ayant transpiré une grande partie du liquide que j’avais mis dans mon corps, je me suis surprise à dépasser mon objectif de trois litres (j’ai bu 3,5 litres). Je me sentais beaucoup plus assoiffé que d’habitude et les gorgées d’eau régulières devenaient une nécessité.

Jour 6

Alors que la semaine touchait à sa fin, j’étais dans un état d’esprit positif avec une peau plus claire et une tête plus claire. J’ai été surprise de la rapidité avec laquelle ma peau avait changé, elle avait une consistance rosée sur toute sa surface et semblait repulpée et fraîche.

Je faisais encore un saut aux toilettes plus que d’habitude, mais les avantages l’emportaient sur cet inconvénient.

Journée 7

À la fin du défi, je me sentais et avais l’air en meilleure santé. Les résultats ont dépassé tout ce à quoi je m’attendais.

Le plus grand changement était au niveau de ma peau. Mon visage n’était plus sec et tacheté, il était hydraté, lisse et les poches ternes sous mes yeux s’étaient estompées.

J’avais perdu un tout petit peu de poids (0,4 kg), mais comme je suis fermement dans la fourchette saine sur l’échelle de l’IMC, mes attentes en matière de perte de poids étaient faibles.

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Mon insomnie, en revanche, s’était considérablement améliorée. Et bien qu’elle ne soit pas guérie, je dormais profondément et plus longtemps. Je me réveillais en me sentant rajeuni et plein d’énergie le matin.

Je ne suis pas encore tenté de jeter ma crème hydratante, mais mes jours où je ne buvais qu’un litre sont certainement révolus.

En attendant, j’ai mis à l’épreuve le régime de la bouteille de vin par jour de Vogue – avec des résultats à vous retourner l’estomac.

Et, j’ai essayé des aliments bien après leur date limite de vente… pour que vous n’ayez pas à le faire.

Nous avons testé le régime choc au vin et aux œufs de Vogue de 1970

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