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今年は例年に比べてりんご狩りの時期が早いように感じます。 これは、実がなるのが早いからなのか、それとも人々が不安になって早く採りすぎているのか。

りんごは、品種によって熟す時期が異なります。 早生品種、中生品種、晩生品種があります。 ディスカバリーは最も早い品種のひとつで、通常は8月中旬から下旬に収穫されます。 ダルシースパイスは晩生品種で、11月に収穫し、クリスマス後まで保存すると最高の状態になります。

今年はすべてが早い

収穫の時期は年によって異なりますね。 春の天候や、木に花が咲いて受粉した時期によっても変わります。 例えば、今年のイングランド南部では、リンゴの収穫時期が例年よりも早くなっているようです。 ロンドンでは、7月下旬にディスカバリーが出来上がっていました。

エセックス州のCrapes Fruit Farmでは、8月にArthur Turner（通常は9月に収穫可能）の収穫を開始し、9月14日までにRibson Pippin（通常は9月下旬から10月上旬）の収穫を予定しています。

準備が整ったことをどうやって見分けるのですか？

リンゴを手に持って少しひねってみて、手の中でリンゴが外れたら準備が整ったと言えます。

りんごができているかどうかは、種を見て確認することもできます。熟していれば種は茶色で、熟していなければ緑色です。

地面に落ちた果実

リンゴの木は、特にコドリンガの幼虫やノコギリバエの幼虫が中にいる場合、早くに果実を落としてしまうことがあります。

競争に勝つ

早く果物を摘みたいと思う理由の1つは、他の人に先んじて収穫することです。 特に、果樹園全体を食い荒らすインコに悩まされている場合は、その傾向が強くなります。 また、コミュニティの果樹園では、準備が整う前にすべての実を取ってしまう人がいるのも悲しいことです。 果実ができそうな時期を示す看板を設置してみてはいかがでしょうか。

もちろん、熟していないりんごを収穫しても、食べたり料理したりすることはできますが、味は最高ではありません。

ロンドンで開催される収穫日に参加したい方は、こちらで詳細をご確認ください。