Heading

マルガリータの登場です。 オリーブガーデンで人気のアマレットを使ったイタリアンマルガリータは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、爽やかなカクテルです。

マルガリータには、おなじみの鮮やかなライムがたっぷりと使われていますが、アマレットが歓迎すべき豊かさを加え、忘れられないテキーラカクテルになっています。

アマレットは人々に愛されるフレーバーのひとつですが、なぜかお酒を作るときに最初に思い浮かべるリキュールではありません。 マルガリータもアマレットも好きな人は好きです。 次の集まりでは、ホストとしてのスキルを発揮して、人々が求めるものを提供しましょう！とんでもなく美味しいアマレットのイタリアンマルガリータをどうぞ。

アマレットとは

アマレットは、イタリアのサロンノ産の甘いアーモンドリキュールで、このマルガリータにイタリアらしさを与えています。 このリキュールは、カクテルだけでなく、アマレットとイチゴとヌテラのシュークリームのタルトのようなデザートにもコクを与えてくれます。

通常、マルガリータにはオレンジ・リキュールを使いますが、このレシピでは使いません。 マットと私は、このマルガリータをアマレットだけで、次にアマレットとオレンジリキュールの組み合わせで試してみました。 二人ともアマレットだけのバージョンを好みました。

このイタリアン・マルガリータを作るには、氷を入れたカクテル・シェーカーに、テキーラ、ライム・ジュース、オレンジ・ジュース、アマレットを入れるだけです。

このイタリアン・マルガリータは、氷を入れたカクテルシェーカーにテキーラ、ライムジュース、オレンジジュース、アマレットを入れ、甘党の方はシンプルシロップを少量加えます。 だいたい15～30秒くらいが目安です。 そうすれば、今まで味わったことのないような美味しいイタリアン・マルガリータが出来上がります。 ほらね。

では、材料について説明しましょう。 搾りたてのライムとオレンジのジュースがおすすめです。 瓶に入ったものでは、このマルガリータでは同じ味になりません。

テキーラは、私はレポサドが好きです。 もちろん、シルバーテキーラとして知られるブランコを使うこともできますが、私はブランコよりもレポサドの風味が好きで、特にナッツのようなアマレットとの相性が抜群です。

Perfect Pairing

アマレットは、このテキーラカクテルに、典型的なマルガリータよりも甘い品質を与えてくれるので、私はこのドリンクとデザートを組み合わせるのが大好きです。 ナッツのようなコクのあるアマレットは、特にチョコレートと相性がよく、チェリーはレポサドのバニラやオークの風味と見事にマッチします。

古典的なマルガリータに甘くておいしいアレンジを加えたいときには、アマレットを使ったイタリアン・マルガリータを試してみてくださいね。 このレシピをどのように楽しんだか、コメント欄で教えてください。また、私のニュースレターへの登録もお忘れなく。

Cheers!

Looking for More Margarita Recipes?

• ハラペーニョ・マンゴーマルガリータ
• ブラッドオレンジマルガリータ
• ラズベリー・ピーチマルガリータliピーチ・マルガリータ
• ココナッツ・マルガリータ
• ロースト・ストロベリー・マルガリータ

印刷

div