キウイは多くの点で優れています。ビタミンC、ビタミンK、ビタミンE、食物繊維を豊富に含んでいます。 また、保存性にも優れています。
しかし、急ぎでキウイが必要になった場合は、ちょっと困ります。
1つの解決策は、キウイにあまり投資せず、他の熟しやすい果物（私はあなたを見ています、バナナ）に移ることです。
でも、キウイを簡単に美味しく食べることができるなら、それに越したことはありません。
Put it somewhere warm
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当たり前のようですが、キウイを暖かい場所に置いておくことで、熟成プロセスをスタートさせることができます。
冷蔵庫から出して常温にしておくのはもちろんですが、それだけではなく、家の中の暖かい場所、例えば窓辺などに置いておきましょう。
紙袋で覆う
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ああ、定番の紙袋カバーですね。 キウイを紙袋に入れて、リンゴやバナナを一緒に入れるだけです。
ビニール袋を使えばいいと思っている人もいるかもしれません。 ビニール袋は使わないでください。
「ビニール袋を使えばいい」と思うかもしれませんが、ビニール袋はやめておきましょう。 でも、紙袋がない場合はどうすればいいの？
米びつ
Photo by Kendra Valkema
いや、本当にそうです。 奇妙に聞こえるかもしれませんが、紙袋のテクニックと似たような理由で使われています。
この方法をとった後もお米を使うことができますが、キウイを入れたことを忘れないでくださいね。
電子レンジで数秒加熱する
Photo by Leanna Smith
この最後の方法は、最初の方法と同じように、加熱することが重要です。
キウイを電子レンジの中出力で15秒ほど加熱した後、先ほど説明したように他の果物と一緒に紙袋に移すだけです。