Heading

シンプルシロップは、ベイカーの秘密兵器です。 私は、ケーキ、カップケーキ、クッキー（まれに）、さらにはカクテルにも使っています。 シンプルシロップのレシピは簡単で、何通りにもアレンジできます。 また、チョコレートケーキやレッドベルベットケーキに最適な「チョコレートシンプルシロップ」もあります！

シンプルシロップの作り方

どれだけ作っても方程式は変わりません。 私は大量に作ったことがありますが、砂糖3カップと水3カップを使いました。

私はシンプルシロップを、注ぎやすくて蓋ができるペットボトルに保存しています。

層の大きさにもよりますが、1つの層に大さじ1～4杯ほど使います。

これは12インチの層のケーキだったので、ほぼ1/4カップを使いました。

シンプルシロップをかけた後、ラップに包んで冷蔵庫で2週間ほど保存します。

ケーキを冷凍する場合は、シンプルシロップをかけてラップに包み、密封できるビニール袋や密閉容器に入れます。

さて、シンプルシロップの「理由」ですが、

簡単に言うと、組み立てやデコレーションのすべての段階で、ケーキをしっとりとさせることができます。

Questions about Simple Syrup

ケーキが甘くなりすぎませんか？

いいえ、ケーキの甘さを引き立てますが、味は変わりません。

別のフレーバーを作ることはできますか？

もちろんです。 シンプルなシロップは多様性に富んでいます。

冷却してから密閉容器に入れ、冷蔵庫で2週間ほど保存する。