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レモンソースは、ピリッとした辛さと甘さが特徴です! アイスクリーム、ケーキ、パンプディング、パンケーキなどにかけていただきます。

レモンの甘くて酸っぱい風味ほど、夏らしいものはあるでしょうか？ デザート用にレモンソースを作ってみましたが、これが死ぬほどおいしいんです。

レモンソース

このレモンソースはデザートのトッピングです。 鶏肉用のレモンソースがあるのは知っていますが、このレシピはその中の一つではありません。

このレモンソースの魅力は、その万能性にあります。 アイスクリーム、ケーキ、チーズケーキなど、どんなデザートにも使えます。

レモンソースの作り方

まず、砂糖とコーンスターチを鍋に入れてかき混ぜます。 それを中火のストーブの上に置き、徐々に水を入れていきます。 沸騰するまで加熱し、その後1分間放置します。 ダマにならないように、また焦げ付かないように、常にかき混ぜながら進めてください。

その後、レモンの皮、レモン汁、バターを混ぜます。 室温で冷ましてからいただきます。 冷えるととろみが出てきます。

Helpful Kitchen Tools

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• レモンゼスター
• レモンジューサー
• ジェリージャー

私はジェリージャーに保存しましたが、プラスチックの再利用可能な容器でも大丈夫です。

冷蔵庫に入れておけば、10日間は保存できます。

私は娘たちにレモンアイスクリームサンデーを作りました。

娘たちにレモンアイスサンデーを作ってあげましたが、とても好評でした。

もっとレモンの美味しさを味わいたいですか？ レモンブレッド、レモンチーズケーキムース、レモンココナッツマカロンクッキー、レモンパウンドケーキマフィン、レモンバーなどがあります。