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アメリカの最高の地域の名物料理を、たとえ国中に住んでいても、ドアに直接注文してみてはいかがでしょうか。

旅のステータスが流動的であるかぎり。 私たちは、今年行きたいと思っている多くの都市の食べ物を注文するでしょう。 Goldbellyのようなプラットフォームのおかげで、例えば、フィラデルフィアに住んでいながらシカゴのお気に入りのホットドッグを食べたり、シカゴに住んでいながらフィラデルフィアのお気に入りのチーズステーキを食べたりすることが、とても簡単になりました。

もしあなたが、平日の夕食に活気を与えたいと思っているなら（あるいは、あなたが作っている素晴らしいサワードウを補いたいと思っているなら）、全国からあなたの家のドアに直接発送してくれる、最高で最も象徴的なレストランフードをご紹介しましょう。

Di Faraのシシリアン・スクエア・ピザ

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クラシックなナポリ風のパイでもよし、水牛のモッツァレラ、フィオル・ディ・ラッテ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トマトソース、オーナーのドメニコ・デ・マルコの庭で採れた「ハサミで切ったバジル」をトッピングしたシチリア風の分厚いスクエアパイでもよし、お好みでどうぞ。

お買い求めはこちらから。 Extra Large Classic Sicilian Square Pizza, Serves 8 ($89)

Portillo’s Hot Dogs

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シカゴの有名なホットドッグショップが、ポピーシードバンズ、コーシャーピクルス、特製シーズニングなど、ドッグとその組み立てに必要なものすべてを出荷します。 また、イタリアン・ビーフ・サンドイッチ、「マックスウェル・セント・ポリッシュ」パッケージ、チョコレートケーキなども販売しています。 Chicago Style Hot Dogs, 10 Pack ($64.95)

John’s Roast PorkのRoast Pork Sandwich

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ローストポークサンドイッチはフィラデルフィアで一番おいしいサンドイッチであり、John’s Roast Porkはその中でも最高のものを作っています。 しかし、公平を期すために、彼らのチーズステーキもそのクラスでは最高のものです。 だから、バランスを考えて、それぞれのサンドイッチを4つずつ送ってくれるパッケージを注文すると、選ぶ必要がありません。 注：巨大です。 (パンを選ぶことができますが、伝統的なシードを選ぶことを強くお勧めします。)

買ってください。 Ultimate Philly Cheesesteak and Roast Pork Sandwich Kit, Mixed 8 Pack ($189)

Pappy’s Smokehouseのリブ

From: ミズーリ州セントルイス

この象徴的なスモークハウスのメンフィス・スタイルのリブはまさに魔法です。 ドライラブでゆっくりとスモークされたリブは、完全に調理された状態で冷凍され、”Famous Jane’s Sweet Barbecue Sauce “のボトルが添えられて届きます。

購入はこちらから。 Pappy’s World Famous Ribs, 4 Rack ($149)

Porto’s BakeryのGuava and Cheese Pastry

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「甘くておいしいキューバ料理で有名なPorto’sには、グァバとチーズのシュトゥルーデルとピカディージョ入りのポテトボールという2つの大ヒット商品があります。 このシュトゥルーデルは、薄皮で空気を含んでいて、フルーティーで、甘すぎない完璧な味です。 パン粉でコーティングして揚げたポテトボールは、マッシュポテト、牛挽肉、ピーマン、玉ねぎ、スパイスが入っていて、まさに快適です。” – F&W寄稿者のAndy Wangさん、「I Can’t Stop Ordering These Cuban Pastries for Myself and Everyone I Know」

購入します。 Guava and Cheese Pastry, One Dozen ($16.99)

New York Brunch from Russ and Daughters

From: New York, NY

手作りのベーグルとロックスほど、心を癒してくれるものはありません。ローワーイーストサイドにあるRuss and Daughtersのブランチパッケージには、チョコレートバブカやコーヒーなどのおまけも付いています。 New York Brunch ($179)

Kermit’s Key West Key Lime Shoppeのキーライムパイ

From: フロリダ州キーウェスト

今年はバケーションに行かないという方は、このパイをバケーションと考えてみてはいかがでしょうか。 クラシックなパイは、伝統的なグラハムクラッカーのクラストと、お店独自のキーライムジュースを使ったリッチなフィリングが特徴です。

お買い求めはこちらから。 Key Lime Pie ($79)

Commander’s Palace Seafood Gumbo

From: New Orleans, LA

ニューオーリンズ以外の地域に住んでいて、どうしてもニューオーリンズが恋しくなったら、「Commander’s Palace」のシーフードガンボを注文すれば治るかもしれません。 象徴的なレストランでは、有名なタートル・スープやピーカン・パイも販売しています。

お買い求めはこちらから。 伝説のシーフードガンボ。 Serves 3 to 4 ($89)

Graeter’s Ice Creamのアイスクリーム

From: シンシナティ（オハイオ州）

150年近い歴史を持つオハイオ州の象徴的なお店で、バター脂肪分18％の超クリーミーなフレンチスタイルのアイスクリームを作っており、食べた人全員に愛されています。 6種類のフレーバーのアソートを選ぶか、チョコレート・ピーナッツバター・チップを6パイント注文して、その日のうちに終わらせることもできます。 Choose Your Own, 6 pints ($79.95)

Boudin BakeryのClam Chowder and Bread Bowls

From: San Francisco, CA

Boudinのチャウダーが格別で、ベイエリアを代表する料理の1つであるだけでなく、ブレッドボウル自体も1849年から使われている母親の生地を使って作られた歴史的なものです。

Buy it: Classic Clam Chowder and Bread Bowls Kit, 4-pack ($49)

リブ & Big Bob Gibson Bar-B-QのBBQ Combo

From:

アラバマ州のホワイトソースを作ったことで知られるBig Bob Gibson Bar-B-Qは、アメリカで最も古いバーベキューレストランのひとつであり、最高のレストランでもあります。 リブとお好みのBBQとソースがセットになったコンボパッケージをご注文ください。

買おう。 リブ & BBQコンボ（69.95ドル）

チャップのピットビーフ

From: 炭火で焼いた薄切りのローストビーフ、ホースラディッシュ、BBQソース、オニオン、ピクルスを、ポテトロールに挟んだ国宝級のサンドイッチです。 大西洋中央部を中心にチャップスのフランチャイズ店がオープンしていますが、ボルチモアのオリジナル店に勝るものはありません。 Chap’s Signature Pit Beef Sandwich Kit, 8-pack ($99)

Muffulettas from Central Grocery

From: New Orleans, LA

イタリアのコールドカットとチョップドオリーブサラダなどの有名なニューオーリンズのサンドイッチは、ここで発明されたもので、私たちはこれ以上ないほど感謝しています。 ご自宅でオリジナルバージョンを作りたい方は、Central Groceryでは名物のオリーブサラダの瓶詰めも販売しています。

お買い求めはこちらから。 Original Muffuletta Sandwich, 2-pack, serves 6 to 8 ($109)

Cheese Burger Potstickers from Shirley Chung’s Ms. Chi

From: LA, Los Angeles

トップ・シェフの卒業生であるシャーリー・チャンは、その独創的な中国系アメリカ人料理で熱狂的なファンを増やしていますが、彼女のチーズバーガー餃子は「Ms.Chi」で最も人気のあるメニューのひとつです。 LA Times』紙は、この餃子をLAで最も美味しい餃子と評しましたが、私たちも同感です）

購入する Giant Cheese Burger Potstickers, 6 pack ($69)

Loveless CafeのBiscuits

From: Nasvhille, TN

「Loveless」の朝食は、南部で（あるいはどこでも）食べられる食事の中でも常にトップクラスの美味しさで、その主役はビスケットです。 その「JAMmin’ Biscuits」パッケージには、レストランを象徴するビスケットミックス2ポンドと、ブラックベリー、ストロベリー、ピーチのジャムが入っています。

購入はこちら。 JAMmin’ Biscuits ($49)

Hattie B’sのHot Chicken

From:

購入：Hot Chicken Whole Bird ($79)

Vegetarian Feast from GupShup

出身地：ニューヨーク州ニューヨーク市。 New York, NY

「パンデミックの革新的な点は、テイクアウトが自宅から半径15マイル以内にあるものに限らなくなったことです。 マンハッタンの中心部にある2階建てのインド料理店「GupShup」をはじめ、多くのレストランが国中に食事を届けています。 4人分のベジタリアン料理は8人分にもなり、パンデミックの間に食べた食事の中でも、特に調理に疲れたときには良い食事になりました。 濃厚なブラックダール、シャープでパンチの効いたサーグパニール、ココナッツとトマトの濃厚で贅沢なグレービーで泳ぐモレルの人生を変えるような料理などのキットは、調理された状態で冷凍され、真空パックされています。 あとは温めるだけで、5分後にはディナーが完成します。 現在、私はレストランから700マイル近く離れていますが、このミールキットのおかげで、まるで7ブロック先にいるかのように感じることができます。” – Khushbu Shah, Restaurant Editor

購入はこちら。 Vegetarian Feast, Feeds 4 to 6 ($189)

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