SNAPSHOT
味わい。
付加価値：この果物の赤みを帯びた内部には、消化を助ける酵素であるパパインが含まれています。
追記：この果物の赤い中身には、消化を助けるパパインという酵素が含まれています。美しい赤い色は、栄養面でもプラスになります。 熟すまでは冷蔵庫に入れないでください。 室温（70～80度）で保存しましょう。 熟成について…
熟していること。 ゆるやかな圧力に耐えられる黄色度50％の状態から熟していきます。 パパイヤは熟すにつれて甘くなります。 熟成が進むにつれ、小さな傷や斑点がつくことがあります。
開け方：単純に縦半分に切ってもいいですし、他の方法も試してみてください。
開く：縦に半分に切ってもいいし、他の方法も試してみてください。
お楽しみください。 カリビアンレッドのパパイヤは、スプーンですくっても、スライスしても、塊にしても、おやつとしても、フルーツや葉っぱを使ったサラダに加えてもいいでしょう。 さらに、エキゾチックなスムージーに混ぜたり、野菜を切ってトッピングしたり、スライスしてクリーミーなトッピングを加えてデザートにしたり。 いろいろな楽しみ方がありますね。
栽培 グァテマラ 栽培の様子を見る…
季節：通年