日常会話でよく使われる決まり文句はたくさんありますが、「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」というのは、何世代にもわたって受け継がれてきた教訓です。 1日1個のりんごを食べれば医者いらず」というのは、何の根拠もなく言われていることですが、実際にはそうなのです。 りんごには、健康的な食生活を維持するのに最適な栄養素がたくさん含まれています。しかし、毎日の食事にりんごを1個加えるだけで、本当に医者の訪問を防ぐことができるのでしょうか？ イエスでもありノーでもあります。
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このことわざの最初の使用例として知られているのは、19世紀にウェールズで発行された雑誌です。 その内容は、「寝る前にリンゴを食べれば、医者の稼ぎ頭にならずに済む」というものでした。 その後、”an apple a day, no doctor pay “や “an apple a day sends the doctor away “などの表現に変化していきました。 今日私たちが知っているこの格言が初めて文書化されたのは1922年のことであった。 “
りんごには、健康に良い成分がたくさん含まれています。
リンゴには、プレバイオティクスであるペクチンが含まれており、これがプロバイオティクス（食べ物を分解し、脅威となる生物を殺す胃の中の健康なバクテリア）の餌となります。 また、風邪を引きそうなインフルエンザの季節には、免疫力を高めるビタミンCが含まれているリンゴを食べるとよいでしょう。 また、米国がん研究所によると、リンゴに含まれる植物化学物質は、がんとの闘いに役立ちます。 このように、1日1個のリンゴを食べていれば、医者の診察を受けなくて済むというわけではありませんが、その栄養素は高血圧や糖尿病などの病気の予防に役立ち、健康的な食生活に貢献します。 健康的な食生活は、医者に行く回数を減らすことにもつながります。
ミシガン大学とダートマス大学の研究者は、この疑問を実際に検証してみました。 1日1個のリンゴを食べる成人とそうでない成人を調査した結果、リンゴを多く食べる人は他の健康的な習慣を持っていることがわかりました。しかし、リンゴを食べることと医者に行く回数が少ないことには、有意な関係はありませんでした。 むしろ、1日1個のリンゴを食べることで、「薬剤師を遠ざけることができる」と結論づけています。リンゴを食べる人は、医療用の処方箋を使う回数が少ないのです。
りんごは家族みんなのおやつに最適です。 また、仕事で疲れたときや、歯ごたえのある食べ物を探しているときに、ジャンクフードの代わりになる栄養価の高い食べ物です。 1日1個のりんごで医者いらずとまではいかないかもしれませんが、りんごの栄養素は全身の健康増進に役立ちます。 ただ、りんごを食べているからといって、病気の初期症状を無視するなど、他の健康面をおろそかにしてはいけません。