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あなたはバニラが好きですか？ もちろんですよね。 バニラが嫌いな人はいないでしょう。 しかし、何がそんなに特別で、なぜみんなに愛されているのでしょうか？ ここでは、バニラの肌や髪、そして健康への効果をご紹介します。

バニラとは何か？

バニラケーキ、バニラカスタード、バニラアイスクリームというだけで、私たちはよだれを垂らしてしまいますよね。 このバニラの風味は、世界中で愛されています。 その源流や由来を知っているのは一部の人だけです。

私たちが好んで食べるバニラアイスクリームやその他のデザートは、バニラビーンズから抽出されるバニラエッセンスのおかげで、その風味が保たれています。

私たちが好んで食べているバニラアイスやデザートの風味は、バニラビーンズから抽出したバニラエッセンスによるものです。 驚くほど柔らかな甘みと香りが特徴で、甘い飲み物やお菓子の原料として人気がある。

バニラエッセンス・エキス

バニラは草本性のつる性植物（1）で、生育には木や柱などの支えが必要です。 ラッパ状の花を咲かせ、ミツバチやハミングバードによる自然受粉のほか、手による受粉も可能です。 熟していないバニラのさやは、長さが5〜8インチになると黄色くなり、収穫できるようになる。 その後、熱湯でブランチングし、数週間かけて焦げ茶色になってシワシワになるまで汗をかき、天日で乾燥させます。 その後、良質な豆からバニリンと呼ばれる白い結晶状のエッセンスが抽出される。

最も一般的なバニラは、刻んだバニラビーンズをエチルアルコールと水に約48時間浸して作られるバニラエキスである。

最も一般的なバニラは、刻んだバニラビーンズをエチルアルコールと水に約48時間浸漬し、数ヶ月間保存した後、ろ過して作られます。 市場にはいくつかの種類のバニラが出回っていますが、その中でもマダガスカル産のバニラが最も広く使われています。

バニラのさやには小さな黒い種がいくつか含まれており、これは多くの甘い料理やチョコレートの風味付けに使われます。

バニラビーンズのエッセンスはバニリンですが、木材パルプの副産物から人工バニリンも大規模に生産されています。 バニラ香料は、純粋なバニラとイミテーションのバニラをブレンドしたものが多い。

バニラエッセンスエキスの肌への効果

意外に思われるかもしれません。 バニラエッセンスの効果は、肌にも及びます。

ニキビの治療：

バニラの抗菌作用により、ニキビの治療にも効果があります。 バニリンは、その抗菌作用により、肌を清潔にし、ニキビや吹き出物の発生を抑えます(2)。

アンチエイジング効果：

バニラには抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによる肌のダメージを防ぎ、元に戻してくれます(3)。 そのため、小じわやシミなどの老化のサインを遅らせる効果があります。 バニラは、その香りとアンチエイジング効果から、化粧品業界で広く使用されています。

火傷の治療：

バニラは、火傷や傷、切り傷を治す伝統的な治療法として使われてきました。 濃縮されたバニラ・エキスやエッセンシャルオイルは、最近の火傷には直接塗布しないでください。 バニラ抽出物を含む外用薬が役に立つかもしれません。

バニラには、ナイアシン、チアミン、ビタミンB6、パントテン酸などのビタミンB群が豊富に含まれており、健康な肌の維持に重要な役割を果たします。 バニラの抗酸化作用は、環境汚染物質や毒素によるダメージから肌を守ります(5)。 肌を内側から蘇らせるスクラブを用意することができます。 作り方は、バニラビーンズ5個をスライスして種を取り出すだけ。 この種とブラウンシュガー（大さじ3）、バニラエッセンシャルオイル（2滴）を搾りたてのレモンジュースに加えて混ぜ合わせます。 この材料を混ぜて、顔に塗ります。 数分間マッサージした後、ぬるま湯で洗い流します。

Hair Benefits Of Vanilla

バニラの効果を語る上で、ヘアケアについて語らなければ不完全である。

Silky Hairのためのバニラ：

バニラを他の成分と混ぜると、絹のような光沢のある滑らかな髪になります。 この目的のために、ヘアパックを用意することができます。 約4オンスのシアバターを湯煎で溶かします。 完全に溶けたら、バニラのエッセンシャルオイルを5滴、アーモンドオイル、ホホバオイル、ヒマシオイルをそれぞれ大さじ2杯入れます。 冷やした後、柔らかい状態になるまで混ぜます。 この混合液を10～15分ほど髪に塗布し、マイルドなシャンプーで洗い流します。 これで、髪がべたつかず、柔らかくまとまりやすくなります。

髪の成長を促す：

キャリアオイルとエッセンシャルオイルの両方が髪の成長を促します(6)。 これらのオイルとバニラエッセンシャルオイルを組み合わせて、ホットオイルトリートメントを行うことができます。 まず、歯の厚い櫛で髪をほぐし、ぬるま湯で十分に洗い流します。 その後、バージンオリーブオイル、ホホバオイル、アーモンドオイル、ココナッツオイルなどのキャリアオイル1/4カップを強火で約30秒温めます。 そこにラベンダーとバニラのエッセンシャルオイルをそれぞれ10滴ずつ加え、よく混ぜます。 これを髪の毛の根元から毛先まで塗布し、2～3分円を描くように頭皮をマッサージします。 乾いた毛先を中心に、髪全体になじませるようにします。 ヘアクリップで髪を固定し、温かいタオルを頭に巻きます。 15分間放置します。 その後、再び温かいタオルを巻いて、さらに15分間放置します。

使用するオイルの量は、髪質によって異なります。

バニラの健康効果

バニラは単に甘くて香ばしいだけのものではありません。

不安・うつの治療

ある神経学的な研究では、バニラエキスがうつ病や不安障害に苦しむ人々に良い影響を与えることが証明されています。 バニラの香りは、特にこの目的に役立ちます。

この香り高いスパイスは、神経系に有益です。 ニューヨークのメモリアル・スローン・ケタリング病院で行われた研究では、バニラのアロマセラピーを受けることで、閉所恐怖症の症状を緩和する効果があることが証明されています。

減量を助ける：

ある研究では、バニラエキスが減量を助けることが示されています。 減量には運動と食事が主な役割を果たしますが、バニラエッセンスを摂取することで、これらの努力を補うことができます。

吐き気の緩和：

バニラエッセンスの最も優れた効果の1つは、吐き気を感じたときに胃を落ち着かせることができることです(9)。 コップの水にバニラエッセンスを数滴垂らして、ゆっくりと飲むだけでいいのです。 素晴らしいバニラの香りが、吐き気の感覚を和らげてくれます。

咳の治療：

咳止めシロップには、苦味を隠すためにバニラエッセンスを香料として使用することがよくあります(10)。 この点についてはさらなる研究が必要ですが、バニラエキスの穏やかな麻酔作用は、喉の痛みや頭痛などの症状を和らげる効果があります。

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Dental Health:

バニラに含まれるバニリンは、唐辛子に含まれるカプサイシンや、シナモンなどの香辛料に含まれるオイガノールと似ています。 この化合物は、中枢神経系に良い影響を与えます。 カプサイシンは痛みを和らげる効果があり、オイガノールは局所麻酔薬として作用します。

消化器系疾患の治療：

バニラを煎じたハーブティーは、消化器系疾患を緩和します。 バニラビーンズを煮出した水は、嘔吐や胃の不調に対する伝統的な治療法です。

催淫効果

バニラは古代から催淫剤として使われてきました。 アロマテラピーに関するある研究では、バニラが男性のテストステロンレベルを高めることで、性的欲求を高めることが証明されています。 バニラを使用することで、男性のインポテンツを治す効果があることが証明されています。

Treatment of Menstrual Problems:

バニラエキスは、月経の調整に役立ちます。 生理不順の女性が周期を整えるために使用することができます。

傷の治癒を助ける バニラ・エキスの傷の治癒への利用は、古代にさかのぼります。 バニラの抗炎症作用は、皮膚の炎症部分を和らげ、落ち着かせる効果があります。

バニラエッセンスは、古来より傷の治療に用いられてきました。

抗酸化作用：

バニラエッセンスの独特の風味と健康効果は、抗酸化作用を持つ約200種類の化合物の存在によるものです。 高レベルの抗酸化物質は、体内のフリーラジカルを減少させます。 フリーラジカルとは、正常な代謝過程と有害な代謝過程の両方で生じる老廃物です。 フリーラジカルは、がんを含むさまざまな病気の原因となります。

子供にも効果的：

バニラエキスを小さじ1杯の砂糖と一緒にコップ1杯のぬるま湯に入れると、子供の熱を下げたり(15)、感染症を防いだりする効果があります。

栄養価

バニラの栄養価は、肌や髪、健康に様々な面で有益なものです。 バニラエキスには、エッセンシャルオイル、ビタミン、ミネラル、単糖と複合糖質が含まれています。

• バニリン。 バニリンは、バニラビーンズに含まれる主要な化学成分です。 また、ユガノール、カプロン酸、フェノール類、フェノールエーテル、アルコール類、エイド類、脂肪族および芳香族炭水化物、ラクトン類、エステル類、カルボニル化合物などの他の成分も微量に含まれています。
• ビタミン類。 バニラエキスには、ナイアシン、パントテン酸、リボフラビン、ビタミンB6、チアミンなどの少量のビタミンB群が含まれています。 これらのビタミンは、酵素の合成、神経系の機能、体の代謝の調節を助ける。
• ミネラル。 バニラエキスには、マグネシウム、カルシウム、マンガン、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルも含まれています。

バニラは、デザートやお菓子の香り付けのための香り高いスパイスというだけでなく、それに付随する多くの利点があります。 この理由は、バニラアイスクリーム、チョコレート、カスタード、ケーキなどを楽しみ続けるのに十分な強さです。 ご家庭でもデザートの味付けにバニラエッセンスをお使いいただけます。 ただし、人工的に作られたバニラエッセンスには注意が必要である。 オリジナルのバニラは希少で高価である。

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サバ

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