今シーズン、私はまだフットボールの試合を見ていません（頑張れスーナーズ！）。 テレビでヘルメットが光っているのをちらっと見たり、近所で歓声が聞こえたりしたので、試合のシーズンが来たことは知っています。 私はこの街で一番のサッカーファンではありませんが、ゆっくりと友達と話をする口実は何でも好きですし、おいしい食べ物や飲み物があればなおさらです。 ぜひ参加してください。
試合の日の食事は、重くて脂っこくて肉が多いことで有名ですが、私はヘルシーでみんなが喜ぶ、季節に合ったトップ20のレシピを紹介します。 前菜からサラダ、メインディッシュ、そしてデザートまで、さまざまなレシピをご紹介します。 大勢の人に食べてもらうためには、特別な食事にも気を配る必要があるので、すべてベジタリアンで、多くはグルテンフリーやビーガンにも対応していることを明記しておきます（下記にメモしてあります）。
1) ピーナッツディップソース
簡単にグルテンフリーとビーガンに対応できます（レシピの注意を参照）
このピーナッツソースは完全に病みつきになりますし、クリーミーな市販の代替品よりもはるかに体に良いです。
2) ブルーコーンナチョス（自家製ワカモレ付き）
グルテンフリー
野菜で覆われたナチョスは、野菜で覆われていないナチョスよりも健康的だから？
③自家製サルサ・ヴェルデ
グルテンフリー、ビーガン
注意。 自家製にすると、もう元には戻れません。
4) Vegan Chipotle Carrot Queso
グルテンフリー・ビーガン
乳製品を使わない「ケソ」は、私には受け入れられないと思っていましたが、これはクリーミーでスパイシーでとても美味しいです。
5) Green Goddess Hummus
グルテンフリー、ビーガン
これは私のお気に入りのフムスのレシピです。
これは私のお気に入りのフムスのレシピですが、ここでは定番の緑の女神のハーブを使っています。
6) Spiced Apple Margaritas
簡単にグルテンフリー、ビーガンにすることができます（レシピの注意を参照）
リンゴと、少しオークの香りがするレポサド・テキーラは、秋のマルガリータにぴったりです。
7) Lebanese Lemon-Parsley Bean Salad
グルテンフリー、ビーガン
この豆のサラダは、明るい風味に満ちています。 子供にも好評だそうです！
8) マヨネーズなしのポテトサラダ
グルテンフリー、ビーガン
このポテトサラダは、普段は流してしまうジャガイモのでんぷん質の煮汁を利用しています。 新鮮なハーブとオリーブオイルをブレンドすることで、生クリームを使わない超クリーミーなポテトサラダドレッシングになります。
9)
グルテンフリー
ここでは、グルテンフリーのベジタリアンがポットラックで見つけたらとても嬉しい、とてもボリュームのあるブロッコリーサラダをご紹介します。
10) ルッコラ、ドライチェリー、ワイルドライスのサラダ（さっぱりとしたレモンドレッシング）
グルテンフリーで、簡単にビーガンになれます（レシピの注意を参照）
予想外に美味しかったです。
11) Honey Mustard Brussels Sprout Slaw
グルテンフリー
このサクサクとした歯ごたえのあるスローは、軽くて風味豊かです。 以前、サンクスギビングのポットラックでスタンディングオベーションを受けたことがあるので、あなたの観戦パーティーでも同じようなファンファーレを受けてくれるといいですね。
12) キヌア黒豆のタコス、クリーミーなアボカドソース
グルテンフリー、ビーガン（レシピノート参照）
タコス!
タコス！これは肉食系の旦那さんたちからも好評です。
13) Butternut Squash Chipotle Chili with Avocado
グルテンフリー・ビーガン
スパイシーなチポトレが甘さのバランスをとった、ボリュームのある肉なしチリです。 ヴィーガン、グルテンフリーなので、どなたでもお楽しみいただけます。
14) スピナッチ・アーティチョーク・エンチラーダ
ベジタリアン
スピナッチ、アーティチョーク、ブラックビーンズ、そして私のお気に入りの自家製エンチラーダソースを組み合わせて、とても魅力的なエンチラーダを作りました。
15) The Easiest Whole Wheat Pizza Dough
ベジタリアン
この生地をフードプロセッサーでホイップすれば、すぐにできあがります（待ち時間は一切なし！）。 お好みのトッピングを加えたり、ピザのレシピを参考にしてみてはいかがでしょうか。
16) Vegetarian Tortilla Soup
グルテンフリー、ビーガン
このスープは、トルティーヤスープとポソーレスープを掛け合わせたベジタリアンスープです。 とても美味しいです。
17) バルサミコでローストしたブロッコリーと赤ピーマンのグリルドチーズ
ベジタリアン
友人のAlissaが昨年、グリルドチーズをテーマにしたウォッチパーティー（オーブンで一気に焼き、好きなトッピングをする）を開催してくれましたが、最高でした。
18) Sweet Potato and Black Bean Tacos with Avocado-Pepita Dip
グルテンフリーで簡単にヴィーガンになれます
私の好きなフレーバーを使ったタコスです。
19) Simple Gluten-Free Apple Crisp
グルテンフリーで簡単にヴィーガンになれます（レシピの注意を参照）
このクリスプとバニラアイスを持っていけばヒット間違いなしです。
20) メープルピーナッツバターのチョコチップオートミールクッキー!
グルテンフリー
クッキーです。 この小さなお菓子は、オートミール粉（昔ながらのオーツ麦から超簡単に作れます）を使っているので、グルテンフリーのお友達も楽しめます。
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