ソーセージがヴィーガンではないことは誰もが知っています。 しかし、最近のヴィーガンソーセージのブランドの中には、本物とほとんど見分けがつかないものがあることは、あまり知られていません。
信じられませんか？ 以下に挙げたビーガンソーセージ製品をぜひ試してみてください。
目次
ビーガンイタリアンソーセージ
フィールドローストイタリアンソーセージ
このソーセージは確かに多目的に使えます。
ソテーしたり、スパゲッティに混ぜたり、砕いたり、中には潰してハンバーガーにする人もいます。
味が濃く、どんな料理にも合います。食感に不満を持つ人もいますが、正しく調理すれば完璧です。
濾過した水、バイタル小麦グルテン、エクスペラーで搾ったサフラワー油、ナス、タマネギ、酵母エキス、コーシャ赤ワイン（赤ワイン、食塩）、ニンニク、大麦麦芽、オニオンパウダー、乾燥赤ピーマン、フェンネルシード、グラニューテッドガーリック、海塩、スパイス
Tofurky Italian Sausage
この豆腐ベースのソーセージはヴィーガンのお気に入りで、嫌いな人を見つけるのは難しいでしょう。
味はもちろん、食感も最高です。
味もよく、食感もいいので、料理に混ぜるのもいいですし、そのまま食べてもおいしいです。
また、タンパク質も多く含まれています。
有機豆腐（水、有機大豆、塩化マグネシウム、塩化カルシウム）、バイタル小麦グルテン、エクスペラーで搾油した非遺伝子組み換えキャノーラ油、水、醤油（水、非遺伝子組み換え大豆、小麦、塩、培養）、有機大豆粉、サンドライドトマト、バジル、グラニューガーリック、海塩、香辛料。
ビヨンド・ミート スウィート・イタリアン・ソーセージ
スパイシーな妹のように、このソーセージは本物です。
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在庫がないほどの美味しさです。
水、Pea Protein Isolate、Refined Coconut Oil、Sunflower Oil、Natural Flavor、Contains 2% or less of of: ライスプロテイン、ファバビーンプロテイン、ポテトスターチ、塩、フルーツジュース（着色料）、ベジタブルジュース（着色料）、アップルファイバー、メチルセルロース、シトラスエキス（品質保持のため）、アルギン酸カルシウムケーシング
Beyond Meat Hot Italian Sausage
新しくビーガンになって、今まで逃していたソーセージの正確なレプリカを探しているのなら、これがそうです。
ビヨンド・ミートの味は本物そっくりです。
水、ピープロテインアイソレート、精製ココナッツオイル、サンフラワーオイル、天然フレーバー、Contains 2% or less of of: ライスプロテイン、ファバビーンプロテイン、ポテトスターチ、塩、フルーツジュース（着色料）、ベジタブルジュース（着色料）、アップルファイバー、メチルセルロース、シトラスエキス（品質保持のため）、アルギン酸カルシウムケーシング。
Vegan Breakfast Sausage
Amy’s Veggie Sausage Meatless
どんな朝食にもぴったりなソーセージリンクです。
このソーセージはどんな朝食にもぴったりです。
野菜をベースにしていますが、味気ない感じはありません。
これを少量のココナッツオイルで揚げると、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
少し高価ですが、その価値は十分にあります。
有機タマネギ、有機ブルガー小麦、有機マッシュルーム、小麦グルテン、有機セロリ、有機ニンジン、有機長粒種赤米、有機豆腐（ろ過水、有機大豆、塩化マグネシウム）、有機キヌア、有機オート麦、高オレイン酸ベニバナ油および／またはヒマワリ油（エクスペラープレス）。 有機グリーンレンズ豆、有機パプリカ、有機無漂白小麦粉、海塩、有機ジャガイモ、ろ過水、有機ニンニク、香辛料、有機フラックスシード、有機エクストラバージンオリーブオイル、天然ヒッコリースモークフレーバー、有機アガベシロップ、黒胡椒、有機サトウキビ糖、酵母。
Lightlife Gimme Lean Veggie Breakfast Patties
この朝食用ソーセージは、リンクよりもパテの方が好きな方にお勧めです。
通常のソーセージと同じような食感で、味も良いです。
水、テクスチャー化された濃縮液、テクスチャー化された大豆プロテイン、タピオカスターチ、ソイソース（水、大豆、塩、小麦）、2%以下の成分。 大豆たんぱく質濃縮物、セルロースガム、分離大豆たんぱく質、海塩、天然フレーバー（植物由来）、豆乳パウダー、蒸発サトウキビシロップ、バイタル小麦グルテン、香辛料、塩、大麦麦芽エキス、ビートパウダー（着色料）、トルラ酵母、酵母エキス。
Field Roast Apple Maple Breakfast Sausage
本格的な朝食の味が楽しめるソーセージリンクです。
食感は本物に近いです。
また、イタリアの姉妹品のように、多目的に使用できます。
また、イタリアの姉妹品のように、多目的に使用できます。
ろ過された水、バイタル小麦グルテン、搾油されたサフラワー油、無硫化乾燥リンゴ、酵母エキス、メープルシロップ、大麦麦芽、オニオンパウダー、ガーリック、トルラ酵母による天然ヒッコリースモークフレーバー、スパイス、海塩、ブラックペッパー、ジンジャー、ナツメグ。
Yves Veggie Sausage Patties
このソーセージは、大きな味のミニパティです。
大豆と小麦ベースです。
このソーセージは大豆と小麦をベースにしており、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は含まれていません。
コレステロールや人工的な保存料は含まれていません。
このソーセージは食物繊維とタンパク質を豊富に含んでおり、一日の始まりにこれを食べれば間違いありません。
水、大豆たんぱく質、小麦グルテン、キャノーラ油、天然香料、調味料、カラギーナン、酵母エキス、大豆たんぱく質、麦芽エキス（大麦）、サトウキビジュース、修正セルロース、塩、コーンスターチ、香辛料（マスタードを含む）、塩化カリウム、ビタミン・ミネラル類（チアミン塩酸塩、リボフラビン、ナイアシンアミド、ピリジン）。 ナイアシンアミド、塩酸ピリドキシン、シアノコバラミン、パントテン酸カルシウム、還元鉄、酸化亜鉛、小麦でんぷん）
El Burrito Organic Soyrizo
美味しいチョリソーが嫌いな人はいないでしょうから、この商品も含まれています。
どんな朝食にもぴったりのスパイスです。
この有機大豆チョリソーは、本物のチョリソーと同じように機能し、味も同じです。
そのスパイシーなテックスメックスの味は、朝のおやつにぴったりです。
水、IP(Non-GMO) Textured Soy Protein、IP(Non-GMO) Expeller Pressed Canola Oil、White Vinegar (Distilled from Corn)、Seasoning Blend (Spices, Salt, Dextrose, Paprika, Onion Powder, Garlic Powder)、Salt、Xanthan Gum、Caramel Color (Class I)
Vegan Andouille Sausage
商品は見つかりませんでした。
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Tofurkyは期待を裏切りません。
味も品質も、このブランドに期待するものすべてが揃っています。
そして、クレオールの風味が欲しくなったときには、このブランドが提供してくれます。
小麦グルテン、水、有機豆腐（水、有機大豆、塩化マグネシウム、塩化カルシウム）、エクスペラープレスした非遺伝子組み換えキャノーラ油、小麦粉、小麦の実、ポブラノペッパー、醤油（水。 醤油（水、非遺伝子組み換え大豆、小麦、塩、培養液）、ガーリックピューレ、グラニューテッドガーリック、有機サトウキビ糖、塩化カリウム、パプリカ、アナトー、スパイス、ビーガン用天然フレーバー、オートファイバー、海塩、天然スモークフレーバー
Vegan Sausage Patties
365 Everyday Value Meatless Breakfast Patties
これは、ピンチで予算がない場合には、手頃なオプションです。
このヴィーガン・スターター・キットをチェックしてみてください
やはり味は最高ですね。
有機栽培の大豆を使用し、スパイスをふんだんに使っているので、味に深みがあります。
水、テクスチャー大豆たんぱく質、テクスチャー植物たんぱく質（大豆粉、カラメル色素）、調味料（スパイス、有機エバポレーテッドサトウキビ糖、パプリカ、海塩、自家焙煎酵母エキス、クエン酸）、エクスペラープレスカノーラ油、小麦グルテン、メチルセルロース。
Gardein Good Start Meatless Breakfast Patties
このパテは素晴らしいですね。
他の多くのパテのようなミニサイズではなく、大きなサイズです。
ガルディーンのパテは調理が簡単で早いので、急いでいても健康的な朝食を食べたいときには最適です。
水、濃縮大豆たんぱく質*、エクスペラープレスしたキャノーラ油*、バイタル小麦グルテン*、酵母エキス、分離大豆たんぱく質*、有機サトウキビ糖、メチルセルロース、ポテトスターチ、海塩、スパイス、天然フレーバー（植物由来）、麦芽エキス、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ホワイトディスティルビネガー、エンドウタンパク、キャロットファイバー、ビートルートファイバー、モラセス、小麦スターチ*、大豆レシチン*。
Sol Cuisine Veggie Breakfast Patties
Solのブレックファストパティは数ある中でも特に優れています。
その美味しさから、悪い評価を見つけることはほとんどありません。
箱にたっぷり入っているので、大勢の人に食べさせても十分な量があります。
肉厚でジューシー、そして言うまでもなくグルテンフリーです。
原材料は以下の通りです。
ろ過された水、濃縮大豆たんぱく質、エクスペラープレスのヒマワリ油、酵母エキス、変性植物性ガム、有機蒸着サトウキビシロップ、スパイス、海塩、オニオンパウダー、ビタミンブレンド[塩化カリウム（カリウム）、マルトデキストリン。 酸化マグネシウム（マグネシウム）、正リン酸第二鉄（鉄）、ナイアシンアミド（B3）、酸化亜鉛（亜鉛）、シアノコバラミン（B12）、Dパントテン酸カルシウム（パントテン酸）、グルコン酸銅（銅）、塩酸ピリドキシン（B6）、一硝酸チアミン（B1）、リボフラビン（B2）。
Hilary’s Spicy Veggie Sausage
https://www.instagram.com/p/Bm1U_2VneBq/?hl=en&tagged=hilaryseatwell
このパテは箱の中の至福のようなものです。
「プチ」パテと呼んでいるだけあってかなり小さいですが、とても食べ応えがあります。
雑穀を使った穀物系のパティで、他のパティにはない特徴があります。
スパイシーなものは、キックの効いた風味豊かなものです。 スパイスの組み合わせは他に類を見ません。 ホールフーズや、一部のウォルマートでも手に入ります。
全粒粉の調理済みキビ*、レンズ豆*、ナツメヤシ*、エクスペラープレスのココナッツオイル*、ヘンプシード*、サイリウムハスクパウダー*、Redmond’s Real Salt®、アロールート*、フェンネル*、ブラックペッパー*、セージ*、タイム*、ローズマリー*、スモークパプリカ*。
Hilary’s Apple Maple Veggie Sausage
https://www.instagram.com/p/BnY_zd5nfrW/?hl=en&tagged=hilaryseatwell
スパイシーな姉妹品のように、このパテは見たことのないような風味を持っています。
このミニパティには、セージ、タイム、ナツメグ、パプリカなどのスパイスが使われており、味がぎっしり詰まっています。
ホールグレイン・クックド・ミレット*、レンズ豆*、ナツメヤシ*、エクスペラー・プレスド・ココナッツ・オイル*、リンゴ*、ヘンプ・シード*、サイリウム・ハスク・パウダー*、レドモンド社のリアル・ソルト®、アロールート*、メープル・シロップ*、フェンネル*、セージ*、ブラック・ペッパー*、タイム*、ローズマリー*、スモーク・パプリカ*。 ナツメグ*、シナモン* *Organic
その他のフレーバー
ビヨンド・ミート ブラットオリジナル
夏にぴったりのグリル用ソーセージを探していて困っているなら、もう探す必要はありません。
ビヨンド・ミート社の、肉を使わずに本物を再現する能力によって、これはグリルに最適なものになっています。
本物のブラットヴルストの味がして、同じ食感、匂い、味がします。
もちろん、市場に2つしかないものを作っています。
水、エンドウプロテインアイソレート、精製ココナッツオイル、ヒマワリオイル、Contains 2% or less of of: ライスプロテイン、ファバビーンプロテイン、ナチュラルフレーバー、ポテトスターチ、塩、フルーツジュース（着色料）、ベジタブルジュース（着色料）、アップルファイバー、メチルセルロース、シトラスエキス（品質保持のため）、アルギン酸カルシウム、ケーシング。
Tofurky Spinach Pesto Sausage
https://www.instagram.com/p/BlZOaCmlK6I/?tagged=tofurkysausage
Tofurky社は、この製品で一歩リードしました。
このソーセージは、スイートバジル、ガーリック、パルメザンなどの素材を使用したマイルドなイタリアンソーセージです。
ソーセージにフェンネルとほうれん草を加えることで、独特の風味が生まれ、イタリア料理やソテーにぴったりです。
バイタル小麦グルテン、水、有機豆腐（水、有機大豆、塩化マグネシウム、塩化カルシウム）、エクスペラープレスした非遺伝子組み換えキャノーラ油、有機大豆粉、ほうれん草、小麦の実、醤油（水。 バジル、ビーガンナチュラルフレーバー、マルトデキストリン、ガーリックピューレ、乳酸（砂糖由来）、塩、オニオンパウダー、塩化カリウム、オートファイバー、グラニューテッドガーリック、パプリカ、香辛料
Tofurky Kielbasa
伝統的な肉じゃがを食べたいとき、シチューやスープに肉の風味を加えたいとき、トファーキーはこのソーセージで再び助けてくれます。
このキールバサは本物に近いかもしれません。あなたが食事に求めていた東欧風の味を、悪い点を除いて提供してくれます。
小麦グルテン、有機豆腐（水、有機大豆、塩化マグネシウム、塩化カルシウム）、水、エクスペラープレスした非遺伝子組み換えキャノーラ油、玉ねぎ、醤油（水、非遺伝子組み換え大豆、小麦、塩、培養物）、有機大豆粉、グラニューテッドガーリック、海塩、ガーリックピューレ、スパイス、有機きび砂糖、マスタードシード。
Tofurky Beer Brat
この種のソーセージとしては第2弾となるビアブラッツは、今までにないグリルでの味わいを実現しました。
地元のエールをはじめとする地元の食材を使用しているので、新鮮さは抜群です。
お好みのソーセージをトッピングすれば、いつのまにかリピートしてしまうことでしょう。
水、バイタル小麦グルテン、エクスペラープレスした非遺伝子組み換えキャノーラ油、有機豆腐（水、有機大豆、塩化マグネシウム、塩化カルシウム）、玉ねぎ、有機大豆粉、フルセイルアンバーエール（水、麦芽、ホップ。
Field Roast Mexican Chipotle
このスパイシーなソーセージは、あなたの夢の中に住んでいるかのような、おいしいソーセージです。
チョリソーに似ていますが、必ずしも同じ食感ではありません。
チポトレ・ソーセージに期待されるすべての風味があり、ミックスされたスパイスはこれまでに味わったことのないような最高のものにするために役立っています。
Vital wheat gluten、ろ過水、エクスペラープレスしたサフラワーオイル、タマネギ、ニンニク、アップルサイダービネガー、酵母エキス、チポトレペッパー、オニオンパウダー、グラニューテッドガーリック、ブラウンシュガー、海塩、大麦麦芽、スパイス、ブラックペッパー、パプリカオレオレジン、チリデアルボルペッパー、クミン、オレガノ。
Field Roast Smoked Apple Sage
https://www.instagram.com/p/BWbIjzPDGsF/?tagged=fieldroastapplesagesausage
これはサンクスギビングをとても思い出させます。
私の母はいつもドレッシングにセージ風味のソーセージを入れていましたが、これはサンクスギビングの中でも最も香り高く楽しいものです。
ヴィーガンになると、そういうものを犠牲にしなければならないことがありますが（それだけの価値はあります）、このソーセージはその助けとなりました。
リンゴが甘みを、セージが香ばしさを与えてくれます。
リンゴが甘みを、セージが香ばしさを与えてくれます。どんな食事にも合うし、朝食にもいいでしょう。
このソーセージは、あなたが求めていたコクのある味を提供してくれます。
ろ過された水、バイタル小麦グルテン、エクスペラープレスされたサフラワーオイル、未加工の乾燥リンゴ、ユーコンゴールドポテト、酵母エキス、オニオンパウダー、大麦モルト、ガーリック、トルラ酵母による天然ヒッコリースモークフレーバー、スパイス、海塩、擦り込まれたセージ。
ヴィーガンになるための推測作業をすべて済ませたいと思いませんか？
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