たとえあなたが大学を卒業していなくても（あるいは25歳を過ぎてもそのように飲み続けていても）、2017年、つまりあなたはおそらくFireball Cinnamon Whiskyを飲んだことがあるでしょう。 売り上げは横ばいだが、「Dr. McGillicuddy’s Fireball Whisky」という名前で販売されていた地味なカナディアン・シュナップスから始まったシナモン・ウィスキーは、今でもアメリカで最も売れているリキュールであり、スピリッツ全体では第7位の売り上げを誇る。 このような成功は必然的に競争を生み、今では、レッドホットの液体を飲みたい人にとって、Fireballが唯一の選択肢ではなくなっていることでしょう。 しかし、今でもベストなのだろうか？
Stillhouse Red Hot Whiskey ($29)
ミントチップフレーバーのウイスキーメーカーから、よりメインストリームな商品が登場しましたが、同じように奇抜なステンレス缶に入っています。 ファイアーボールに比べるとやや控えめだが、スティルハウスのクリスタル・クリアは、最初の味では砂糖のような甘さがあり、明るく活気に満ちている。 後味は、丸みを帯びたトーストのような香りとわずかにスパイシーな味わいで、ファイアーボールのファンにも、ドラゴンを想像して身構えてしまう人にも親しみやすい、中間的な商品です。
Jim Beam Kentucky Fire ($16)
シナモン・ウイスキーの分野に参入したジム・ビームは、オレンジ・ゼストのヒントを加えています。 ファイアーボールの特徴であるシルキーなテクスチャー（それ以上かもしれない）を持ち、最後は喉の奥が燃えるような感じで終わる（舌がヒリヒリしたり、本格的な四川山椒のように頭が高くなったりするのとは対照的だ）。 最もレッドホットを飲んでいるような味のシナモンウイスキーを探しているなら、これ以上のものはないだろう。
Sinfire ($15)
オレゴン州のHood River Distillers社が製造したこの70プルーフのウイスキーは、今回のテイスティングで総合的な人気を博しました。 他のどのボトルよりも実際のウイスキーの影響を受けた丸みを帯びており、大量のスパイシーな熱を帯びています。 冷やして飲むことが推奨されているが、ロックで飲んでも構わないシナモン・ウイスキーだ。
Beach Whiskey Bonfire Cinnamon ($24)
Fireballのスパイシーなショットを飲み干すことに不安を感じていませんか？ この甘くてマイルドなスピリッツから始めましょう。 バブルガムとバナナを混ぜたような香りがしますが、シナモンとバニラの軽やかでまろやかな風味が広がり、まるでスパイスケーキのようです。 また、糖分の摂取量を気にしているなら、このブランドは「シナモンの代表的なブランド」よりも糖分が3分の1に抑えられているという。
Cinerator ($15)
90度以上のアルコール度数を誇るこのスピリッツは、かなりのインパクトがあると思われるかもしれませんし、確かに熱さを感じます。 しかし、リンゴのような香りと最初は酸味のある味わいで、とても親しみやすいものとなっています。 飲んでいるうちに火傷しそうになりますが、最後はすっきりとしています。 シナモンウイスキーにもっとお酒を加えたいという方には、シネレーターがお勧めです。
Evan Williams Fire ($15)
「Tastes like Heaven, Burns like Hell」というスローガンを掲げるFireballとは異なり、Evan Williamsはシナモンバーボンを「All heat, No burn」と売り込んでいる。 燃えない」。 その通り、甘くて軽いスパイスの効いた砂糖漬けのような風味と、キャラメルのような後味が特徴だ。 このバーボンは、熱さを求める人を満足させることはできませんが、心地よいデザートとして楽しむことができます。