ほとんどの人は、この名前を聞いたことがないでしょう。 しかし皮肉なことに、これには多くの健康上の利点があります。 ブラックストラップ・モラセスは、サトウキビを砂糖に精製する過程で発生する副産物です。
話は戻りますが、ブラックストラップ・モラセスにはどのような効果があるのでしょうか？
What Is Blackstrap Molasses Called In Different Indian Languages
インドには自然に手に入る治療法が数多くありますが、ブラックストラップ糖蜜もその一つです。
はい、私たちは、インドが自然に利用できる多くの治療法の本拠地であることを知っています。 ブラックストラップ・モラセスもその一つです。 インドのいくつかの言語では、このように呼ばれています。
- ヒンディー語ではSheera
- タミル語ではVellappaaku
- マラヤーラム語ではKarinbin paavu
- となります。 Karimbin paavu
Blackstrap Molasses Benefits
- Good For The Hair
- Can Help Treat Anemia
- Can help to treat Anemia!
- がんの治療と予防を助ける
- 肌に良い
- 妊娠中の女性に良い鉄分源
- 月経痛を和らげる
- 骨の健康を促進する
- 心血管の保護
1.髪に良い
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もちろん、あなたの髪はあなた自身のものですよね？
1食分の黒糖蜜には、健康な髪に貢献する重要なミネラルである銅のRDIの約14%が含まれています。 また、ブラックストラップ・モラセスを長期的に摂取することで、髪質を改善することができます。
黒糖蜜は、髪の毛の縮れを取り除くのにも有効です。
黒糖蜜には豊富な抗酸化物質が含まれているため、フリーラジカルの活動と戦い、白髪を減らしたり、抜け毛を防いだりすることができます。
メリーランド大学メディカルセンターによると、ブラックストラップ・モラセスは、副甲状腺機能亢進症による脱毛を治療するカルシウムの良い供給源です(2)。
鉄も髪の成長に重要な栄養素ですが、オレゴン州立大学によると、ブラックストラップ・モラセスは、非ヘム鉄の良い供給源です(3)。
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貧血の治療に役立つ
メリーランド大学メディカルセンターによると、ブラックストラップ・モラセスは非ヘム鉄の非常に良い供給源であり、貧血の治療に役立つ可能性があります(4)。
米国小児科学会が発表した報告によると、ブラックストラップ・モラセスは乳幼児の鉄欠乏性貧血を予防するのに有効な鉄分源である(5)。
ブラックストラップ・モラセスには、他のビタミンB群に加えて葉酸も含まれており、いずれも赤血球の生成を促進する。
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Can Aid In The Treatment and Prevention Of Cancer
アメリカの研究によると、ブラックストラップ・モラセスは、がんなどの病気の治療に効果があることがわかりました(6)。
別のアメリカの研究では、ブラックストラップ・モラセスは抗酸化物質の含有量が高く、がんの治療に有効であることがわかっています(7)。
ハーバード大学医学部で発表された報告によると、カルシウムの摂取は大腸がんのリスク軽減と関連しているそうです。 したがって、がんに関して（鉄分を多く含む）黒糖蜜を摂取することは、医師に相談してから考えなければなりません（9）。 鉄分、Hgb、Hct、フェリチン、TIBCなどの検査パネルを要求することは価値があります。
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Beneficial For The Skin
黒糖蜜には乳酸が含まれており、天然のニキビ治療薬の役割を果たすことがわかっています。
イリノイ大学によると、鉄分が不足すると肌が青白くなり、健康を損なうとのことですが、ブラックストラップ・モラセスを食事に取り入れることで対策が可能だそうです(10)。
この糖蜜は、素晴らしい皮膚軟化剤としても機能します(11)。
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Good Source Of Iron For Pregnant Women
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大さじ2杯のブラックストラップ糖蜜には、血液細胞に酸素を運ぶために体内で必要とされる鉄分が、RDAの約13.2%含まれています。 これは、妊娠中の女性にとって大きなメリットです。
ハーバード大学公衆衛生大学院によると、鉄分を毎日摂取することで、低体重児出産のリスクを減らすことができるそうです(12)。 鉄分は成長する胎児と胎盤に供給され、母体の赤血球量を増やすのにも有効であることから、妊婦にとって鉄分がいかに重要であるかを示す研究結果が出ています(13)。
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生理痛を和らげる
ブラックストラップ・モラセスには、筋肉痛を和らげる栄養素が含まれています。 鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウム、マンガン、ビタミンB6などが含まれています。
すでに述べたように、ブラックストラップ・モラセスには鉄分が豊富に含まれているので、女性が出血によって低下した鉄分を補給するのに役立ちます。
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骨の健康を促進する
ブラックストラップ・モラセスには、骨を健康で丈夫に保つための多くの栄養素が含まれています。 カルシウム、鉄、カリウム、マンガン、マグネシウムなどが含まれています。
米国農務省によると、ブラックストラップ・モラセスは、骨に良い影響を与える銅の良い供給源だそうです(16)。
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8.Cardiovascular Protection
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ブラックストラップモラセスに含まれるビタミンやミネラルの多くは、健康な心臓を維持し、脳卒中や心筋梗塞、心血管疾患のリスクを軽減するために必要な栄養素です。 心臓を保護する栄養素には、ビタミンB6、カルシウム、マグネシウム、カリウム、マンガンなどがあります。
すでに述べたように、ブラックストラップ・モラセスには、心臓の健康に寄与することがわかっている銅が豊富に含まれています(17)。
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ブラックストラップ・モラセスの摂取方法
ブラックストラップ・モラセスをサプリメントとして摂取する場合は、カップ1杯のお湯に大さじ1～2杯を混ぜて飲むのがベストです。 飲んだ後は、歯にダメージを与える可能性のある糖分を含んでいるので、必ず歯を磨いてください。 このサプリメントは、体が最もエネルギーを必要とする時間帯である朝一番に飲むとよいでしょう。
ブラックストラップ・モラセスは、甘味料として様々な料理に取り入れることができます。
ブラックストラップ・モラセスは、甘味料としてさまざまな料理に取り入れることができます。紅茶に砂糖の代わりに入れたり、ホットシリアルに入れたりすることができます。 ワッフルやパンケーキにもよく合います。
天然のホールフードを利用して健康を維持・回復するには、長期間にわたって継続的に摂取する必要があります。 しかし、薬やサプリメントを買わずに済み、副作用の心配をせずに多くの健康効果を得られるのですから、努力する価値はあると思います。 注意点としては、糖蜜は砂糖の一種であり、すべての砂糖は食事の中で制限する必要があります。
ブラックストラップ・モラセスの健康上の利点がすべてわかったところで、あなたは何を待っているのでしょうか？
また、この記事があなたにとってどのように役立ったかを教えてください。
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Ravi Teja Tadimalla
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