昨夜の魚料理の匂いを消すには、車に吊るしてある芳香剤を何個使えばいいのでしょうか？ 沢山です。 あまりにも多い。 キッチンをダンボール製の松林のようにドレスアップする前に、深呼吸をして（できれば口から）、食器棚を開けてみてください。 食べ物の臭いを消すのに必要なものが、安価な小さな箱に入っているかもしれません。 そうなんです。
重曹は、市販の芳香剤とは異なり、臭いを隠すのではなく、「吸収してくれる」と、家庭経済学者でブロガーのMary Marlowe Leverette氏は言います。 重曹（重炭酸ナトリウム）は、酸っぱい牛乳のような頑固な酸性の臭いや、家の中に潜んでいるその他の嫌な臭いを中和してくれます。
重曹を使ってキッチンを変えてみませんか？
さっそく使ってみましょう。
食器洗い機は、清潔さを保つための神聖な場所であるはずです。 しかし、毎日食器洗い機を使わないと、食べ物の腐ったような臭いが蓄積してしまいます。 重曹を食器洗い機の中に入れて、すすぎのサイクルを回すことで、その臭いを止めることができます。
オーブンの焦げ臭いにおいが気になって使えないという人は、重曹1/2カップと水大さじ2、3を混ぜたペーストでオーブンをこすります。 そのペーストをオーブンに塗り、一晩寝かせます。
レンジフードの油汚れは、キッチンの臭いの原因になっています。
レンジフードの臭いは、重曹1/4カップと食器用洗剤を混ぜた一番熱いお湯で掃除します。 重曹1/4カップ、酢1/4カップ、コーシャーソルトを混ぜ合わせたものを使って、悪臭と詰まりを解消しましょう（おまけに！）。 臭いを中和し、排水口を少し研磨してくれます。
プラスチック製の食品容器は、お湯と重曹を混ぜたものに浸して洗うときれいになります。
電子レンジが先週末のベーコンのような臭いがしますか？
電子レンジが先週末のベーコンのような臭いを放っていたら、大さじ2杯の重曹と1カップの水を混ぜた溶液で掃除と消臭をします。 この溶液を蓋のない電子レンジ用の容器に入れ、強で3分間チンします。
台所のゴミ箱やリサイクル容器に重曹を一掴み入れておくと、臭いが軽減されます。
コンポストは好ましいものかもしれませんが、ゴミ箱を開けるたびに鼻を攻撃されることがあります。 毎回、コンポストを入れる前に、重曹を一掴み入れて撃退しましょう。 たまにお酢を入れて掃除します。
今夜は魚を作りますか？ 重曹を大さじ2杯入れた水に生魚を浸し、冷蔵庫で約1週間寝かせると、臭いを防ぐことができます。
重曹は安価で臭いを消すことができるので、罪悪感なく使うことができるのが魅力です。 “重曹を使っても、人や動物に害を与えたり、何かを壊したりすることはありません」とLeverette氏は言います。 “さらに、消臭が終わったら、お酢やレモン汁、赤い染料と混ぜて、クールな火山を作ってみてください。
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