Grilled Bacon Wrapped Jalapeno Poppersは、スナックとしてもゲームデイのアペタイザーとしても最適です。
チーズはとろりと、ピーマンは柔らかく、ベーコンはカリカリとしたスモーキーな香りがして、最高に美味しいです。
私はどんな形であれ、詰め物をしたハラペーニョポッパーが大好きで、特に新鮮なハラペーニョとベーコンを使ったこのバージョンが大好きです。
How to Make Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
ハラペーニョを数個切るときは、どうか手袋をしてください。
- ピーマンの下準備をします。
- Prep Peppers: ハラペーニョを半分に切り、種と膜を取り除く。 ハンドミキサーでクリームチーズ、チェダーチーズ、調味料を混ぜる。
- ピーマンに詰める。
スパイスレベルをコントロールする。 ハラペーニョ(その他のスパイシーなピーマン)の辛さを抑えるには、カプサイシンが含まれているので、種と膜をすべて取り除くようにします。
ベーコン巻きポッパーの作り方
グリルしたハラペーニョ・ポッパーです。 夏場はグリルで調理します。直接グリルで調理してもいいのですが、グリルマットを使うと火の粉が少なくて済みます。 私はベーコンを少し前もって焼いておくのですが、これも火の通りを良くしてくれますし、ピーマンを焼きすぎずにベーコンをカリッとさせることができます。
オーブンで焼いたベーコン巻きポッパー。 冬になると、この詰め物をしたハラペーニョ・ポッパーズのレシピをオーブンで焼きます。 425度に予熱し、パーチメントを敷いたフライパンに乗せて、ベーコンがカリカリになり、チーズが溶けるまで約18~23分焼きます。 必要であれば、最後に1分ほど焼いてください。 とても簡単です!
事前に作っておく/冷凍する
ハラペーニョポッパーは、突然の来客に備えて用意しておくのに最適なスナックです。 私はよく、大きなトレイを2つほど作り、調理前に冷凍しておきます。
お客さんが来たら、モヒートのピッチャーを注いで、グリルを熱して、凍ったままの状態でこれらを投入します。
Bring on the Heat
ハラペーニョを使ったお気に入りのレシピをいくつかご紹介しましょう。
- Jalapeno Popper Dip Reader fave
- Easy Buffalo Chicken Dip Simple to mae
- Jalapeno Popper Crescent Cups Flaky crescent cups filled popper dip
- Jalapeno Mac and Cheese Bites
- Baked Buffalo Wings 手を汚さずにすべての味を楽しめる
レビューレシピ
ベーコン巻きハラペーニョポッパー
材料
- ハラペーニョ6個分
- クリームチーズ6個分
- スプレッドタイプではなく、ブロックタイプのクリームチーズ。
- ▢ 1個のグリーンオニオンのみじん切り
- ▢ 小さじ1/2のガーリックパウダー
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- ▢ 12枚のベーコン
作り方
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ハラペーニョはヘタを切り落とし、縦半分に切る。
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小さなボウルにクリームチーズ、グリーンオニオン、ガーリックパウダー、チェダーチーズを入れて混ぜる。
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ハラペーニョをベーコンで完全に巻き、チーズが隠れるようにする。
To Grill
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ハラペーニョの切り口を下にしてグリルに置き、ベーコンがカリカリになるまで焼く(約6分)。 ベーコンをグリルからそっと離し、ハラペーニョを裏返す。 ベーコンに火が通り、チーズが溶けるまで、さらに10~12分加熱する。
To Bake
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425°Fに予熱し、パーチメントを敷いたフライパンに並べ、約18~23分、ベーコンがカリカリになりチーズが溶けるまで焼きます。
栄養情報
(栄養情報は目安であり、調理方法や使用する食材の銘柄によって異なります。)
ハラペーニョポッパークレゼント カップ
ハラペーニョ・チェダー・バーガー(ターキーまたはビーフ)
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ハラペーニョポッパーディップ