新しいアペリティフをお探しですか？ アペロール・スプリッツに代わるものをお探しですか？ 食前酒は伝統的に食事の前に飲まれるもので、食欲をそそるような辛口や苦味のあるものが多いです。 伝統的な食前酒には、ドライベルモットや白ワイン、フィズ、カンパリなどの苦味のある飲み物があります。
カクテル好きの仲間を感動させたいですか？
Best aperitifs to try
Cynar, £13.95/70cl, The Whisky Exchange
この古典的な苦いイタリアの食前酒は、アーティチョークで味付けされていますが、気にする必要はありません。 蒸し暑く、土臭く、微妙に植物の香りがします。
Italicus Rosolio di Bergamotto, £30.45/70cl, 31 Dover
このデリケートなイタリアのアペリティフは、あなたのドリンクトロリーに加えるのに最適です。 ベルガモットの皮、香り高いセドロ・レモン、ラベンダーなどの素材が、シトラスとフローラルのエッジを効かせ、カクテルに長い余韻を与えます。
Aperitivo Select, £16.75/70cl, The Whisky Exchange
Pampelle Ruby L’Apero, £28.50/70cl, Fortnum & Mason
コルシカ産ルビーレッドグレープフルーツが脚光を浴びる、ビターでスイートなイタリアのアペリティフです。 柑橘類の皮（花のようなユズ、香りのよいセドラート、苦味のあるハイチオレンジ）、オードヴィー、天然のボタニカルを組み合わせることで、スプリッツやネグローニの中でカンパリに代わる素晴らしい酸味と香りを実現しています。
Kamm & Sons British Aperitif, £30.75/70cl, The Whisky Exchange
このボタニカル・スピリッツは、高麗人参、グレープフルーツ、マヌカハニー、ジュニパーなど、45種類の原材料を使用しています。 土の香り、ハーブの香り、柑橘系の苦味、アニスの香り、そして長い余韻が楽しめます。 氷を入れてストレートで飲むか、ソーダ水で割ってお楽しみください。
Escubac, £27.25/70cl, Master of Malt
キャラウェイ、カルダモン、ナツメグ、シトラス、レーズン、バニラ、サフランなどを使って蒸留されたこのスコットランドのスピリッツは、スパイシーで体を温めてくれます。
Sacred Rosehip Cup Liqueur, £26.95/75cl, Amazon
ローズヒップ、ルバーブ、オレンジ、ジンジャーで作られたこのリキュールは、控えめな苦味と土臭さ、そして甘い果実味が特徴です。
Stellacello Pompelmo, £26.95/50cl, Farmdrop
このグレープフルーツリキュールは、柑橘系の甘い香りと、丸みを帯びたほのかな酸味が特徴です。
Pococello, £24.95/50cl, Amazon
このイギリスのリモンチェッロは、チェイスポテトの蒸留酒と香り高いアマルフィ産のレモンを使用しています。
