Share:
WhiskyReviews.netは無料のサービスであり、今後もそうあり続けます。 しかし、もしあなたが著者を支援したいのであれば、月々1ポンドで購読することができます。 また、お好きな方法で1回限りの寄付をしていただくことも可能です。 ご協力ありがとうございました。
1801年、ジョン・フォレストという男がアバディーンのキング・ストリート13番地に食料品とワインの商売を始めました。コーヒー、エキゾチックなスパイス、フランス産のブランデー、カリブ産のラム酒、そしてもちろんスコッチ・ウィスキーなどの高級品を専門に扱っていました。
その後、フォレストはジェームス・シーバスを雇い、弟のジョンがそれに続いたのですが、数年のうちに兄弟はビジネスを引き継ぎ、評判を高め始めました。
1850年代に入ると、ジェームズは、裕福な顧客が「よりスムーズな」スコッチを求めていることに気付き始め、セラーにある膨大なストックを使って実験を始めました。
当時のアメリカブームに乗じて、シーバス・ブラザーズは世紀末にプレミアムブレンドを発売しました。 21年間熟成させたこのウイスキーは、高級品を求めるアメリカの富裕層にアピールしようとしたものでした。 瞬く間にヒット商品となった「シーバス・リーガル」ですが、禁酒法の施行、第二次世界大戦の影響で、徐々に売れなくなっていきました。
戦後のアメリカ市場が再開されると、「シーバス・リーガル」は12年物として再登場し、瞬く間にハリウッドで最もファッショナブルなブランドの一つとなり、フランク・シナトラやラット・パックが舞台裏で愛飲していました。 この人気を受けて、1949年にはシーグラム社が買収し、翌年にはストラスアイラ蒸留所を買収して、シーバス・ブレンドの核となるモルトの定期的な供給を確保しました。
1997年に初めて発売されたシーバスリーガル18年は、アルコール度数40%で瓶詰めされ、イギリスでは1本55ポンド前後で販売されています。
香り：新鮮なフルーツ、柑橘類-オレンジ & レモン、バニラとタフィー、オークのタッチ
味。
味：オークとタフィー、ダークチョコレート、オレンジ、ソフトなスパイス。
コストパフォーマンス：多くの有名ブランドのブレンドと同様に、できるだけ多くの人にアピールできるように、そして誰も怒らせないように作られていることが感じられます。 しかし、60ポンドで買える他の素晴らしいラム酒のことを考えずにはいられません…
スコア。 80点
より繊細で洗練されたドラマを求める人には魅力的な、まともなブレンドです。
*この記事で紹介されているウイスキーに興味を持たれた方は、こちらのMaster of Maltからご購入いただけます。
今回の記事でご紹介したウイスキーが気になった方は、こちらのMaster of Maltからご購入いただけます。 このウイスキーは、他にもいくつかの優れた小売店でお求めいただけます。
WhiskyReviews.netについて…
お問い合わせ…