Crab Rangoonは、カニ、クリームチーズ、調味料を混ぜ合わせたものをワンタンの皮で包み、カリカリに揚げたものです(またはオーブンで焼いたもの)。
この簡単なレシピは、中華料理店の常連ですが、家庭でも簡単に作ることができます!
私たちは、カニのラングーンをシンプルな甘酸っぱいディップ(お気に入りのレストランのように)につけて、最高の味を楽しむのが大好きです。
このクラブラングーンのレシピは、私たちが中華料理を食べに行ったときに注文するお気に入りのもののひとつです(アメリカで生まれたものですが)。
How to Make Crab Rangoon
このCrab Rangoonのレシピは、カニ、クリームチーズ、調味料をワンタンの包み紙で包み、カラッと揚げたシンプルなものです!
このレシピでは、私はカニ缶の風味と食感を好みますが、手元にあるものを使っても構いません。
このレシピでは、私はカニ缶の風味と食感が好きですが、手持ちのものを使っても構いません。柔らかくしたクリームチーズと調味料を使えば、完璧なクリーミーフィリングになります。
蟹ラングーンの折り方
ワンタンの皮が乾燥してしまうので、一度に2~3個の小さなバッチで作業するのが良いでしょう。
ワンタンの真ん中に小さじ1杯程度の具を置き、端を卵で少し濡らして、しっかりと閉じます。
卵を少しだけ塗って、しっかりと密封します。
この素晴らしい小さなカニのランゴーンの束は、揚げてもいいし、少し軽くしたければ焼いてもいい。
Feeling Kinda Crabby?
Crab Cake Recipe:
Hot Crab Dip。
Crab Rangoon Crescent Cups:カニがたっぷり入ったクリーミーなディップで、揚げたワンタンチップスやトルティーヤチップス、クラッカーなどにつけて食べます。
ワンタン・ラップは、ほとんどの食料品店で手に入ります。
ワンタン・ラップは、ほとんどの食料品店で見つけることができます。たいていは、青果エリアの近く(豆腐やアジアの生麺があるところ)か、冷凍庫の中にあります。
ワンタンの包装紙は大きなパッケージに入っていますが、冷凍保存が可能です。
Review Recipe
Crab Rangoon
材料
- ▢ 5オンスのカニ缶(水気を切ったもの)
- ▢ 4オンスのクリームチーズ(柔らかくしたもの)
- ▢ 1個のグリーンオニオン(細かくスライスしたもの)
- ▢ 小さじ1/4のガーリックパウダー
- ▢ ウスターソース小さじ1
- ワンタンラッパー18枚
- 揚げ油
手順
-
1インチ分の油を325°Fに中火で予熱する。
-
小さなボウルに、カニ肉、クリームチーズ、ネギ、ガーリックパウダー、ウスターソースを入れて軽く混ぜる。 具材を小さじ2杯ずつ中央にのせます。 ラップの端を水で濡らし、反対側の2つの角を合わせて三角に折ります。 三角形の先端を濡らし、内側に折り込みます。
揚げ方
-
ワンタンを熱い油の中に2~3分、または茶色くなってカリカリになるまで落とします。
To Bake
-
オーブンを425°Fに予熱する。
-
ワンタンを上記のように組み立て、それぞれにクッキングスプレーをかけます。 Bake 12-14 minutes.
栄養情報
(栄養情報は目安であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)