Cream Cheese Chicken Stuffed Peppers

この低炭水化物の詰め物をしたピーマンは、忙しい平日の夜の完璧な答えです!
ピーマンの詰め物をしたお皿。

赤ピーマンの肉詰めを載せたお皿

赤ピーマンの肉詰めを載せたお皿

あのね、私の娘はもう12歳なの。 私は死にます。

私の両親がどうやって私のティーン/ティーンエイジャー時代を生き延びたのか、文字通りわかりません。

その子はとてもかわいくて、私の小さな親友のようでしたが、次の瞬間には、私がとてもひどい人間で、いつも彼女に向かって叫んでばかりいるということを友達にメールしていました。

つまり…私は彼女に向かって叫んだことはないと思います。 声を荒げた? もちろん、叫んだことは?

天板の上の赤ピーマンの詰め物のクローズアップ

天板の上の赤ピーマンの詰め物のクローズアップ。

どうやって生きていけばいいのでしょうか?

また、口論ですが、

彼女はどうやら私よりもずっと賢いようです。

彼女は何でも知っていて、私が知っていると思っていることは明らかに間違っています。 信じられないほどの間違いです。 世界で一番間違っていることです。

では。

それが私の人生であり、私がまだここで生きているのは奇跡です。

特に、私がまだここで低炭水化物を強く続けていることを考えると。

私は皆さんのために開発するレシピがありましたが、それらを食べずに新しいレシピを開発することはできませんでした、皆さん。

白いお皿に盛られた赤ピーマンの肉詰め

白いお皿に盛られた赤ピーマンの肉詰め。

とにかく、私は低炭水化物のバンドワゴンに戻ってきて、この低炭水化物のピーマンの詰め物を作りましたが、家族全員がとても気に入ってくれました。

詰め物は、クリームチーズチキンエンチラーダのリフです。

中身はクリームチーズチキンエンチラーダをアレンジしたもので、息子は週に一度はリクエストしますが、炭水化物を摂らない私には我慢できなくなっていました。

このピーマンは生まれました!

ピーマン1個あたりの正味の炭水化物は5個です。

緑のピーマンは炭水化物が少ないと聞いたことがあるので、超厳しい人は赤の代わりにそれを試してみてください。

前にも言ったように、私は家族全員が楽しめる低炭水化物レシピしかここでは紹介しません。

前にも言いましたが、ここでは家族全員が楽しめる低炭水化物レシピしか紹介しません。 なので、今のところ変な材料は使っていません。

私はこのピーマンのフィリングがいかにクリーミーでチーズのようであるかが好きです。

ほとんどのピーマンの詰め物のレシピには米がたくさん使われていますが、このレシピでは米が使われていないことを保証します。

このレシピでは、クリームチーズがとても満足のいくものになっています。

この低炭水化物のピーマンの詰め物を試してみて、報告してください。

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白いお皿に盛られた赤ピーマンの詰め物

レシピ

クリームチーズチキンピーマンの詰め物

このピーマンは、私が好きなように、柔らかくシャキッとした仕上がりになります。 柔らかいピーマンにしたい場合は、詰め物をして焼く前に水で2分ほど茹でてください。
13票中5票

準備時間10分
調理40分
合計50分

8人分

材料

  • ▢ 2カップの調理済みの 鶏肉の細切り
  • ▢ 8オンスのクリームチーズ(室温)
  • モントレー・ジャック(すりおろし):4オンス
  • チェダー(すりおろし):4オンス
  • ハラペーニョのみじん切り1本
  • 挽いたクミン小さじ2
  • ▢ 塩小さじ1
  • ▢ サルサ1/4カップ
  • ▢ 任意のパプリカ4個

division

作り方

  • オーブンを350度に予熱。
  • ピーマンを半分にスライスし、種と膜を取り除きます。
  • 鶏肉、クリームチーズ、モントレージャック、チェダー、ハラペーニョ、クミン、塩、サルサを中段のミキシングボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
  • チキンミックスを半分に切ったピーマンに均等にスプーンで入れる。
  • ホイルでしっかりと覆い、40分焼く。
  • すぐにサービスする。

栄養情報:

Serving: 8食分| カロリー:244kcal (12%)| 炭水化物: 5g(2%)| タンパク質:12g(24%)| 脂質:19g(29%)| 飽和脂肪酸:11g(69%)| コレステロール:66mg(22%)| ナトリウム:620mg(27%)| カリウム:268mg(8%)| 繊維:1g(4%)| 糖質:3g(3%)| ビタミンA:2560IU(51%)| ビタミンC:78.4mg(95%)|カルシウム:247mg(25%)|鉄:1mg(6%)

著者。 Karly Campbell
Course:Main Course, Side Dish
Cuisine:American
Keyword:Chicken

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