究極のワンパンコンフォートミールであるチーズラザニアは、泡立ったチーズ、ピリッとしたトマトソース、ラザニア麺の完璧なマリアージュです。 この簡単なラザニアのレシピは、これ以上ないほどシンプルでおいしいものです。
Meatless Lasagna
私はラザニアが大好きです。
誰かが赤ちゃんを産んだら、ラザニアを作りましょう。
誰かが赤ちゃんを産んだら、ラザニアを作りましょう。 誰かが病気になったら？ ラザニアを作る。 土曜の夜に家族みんなで食事をする？ そうです、ラザニアです。
お肉があってもなくても、チーズがたっぷりかかったラザニアは、私にとって究極のコンフォートフードのひとつです。 リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを使ったこのミートレスラザニアのレシピは、ベジタリアンの方にもおすすめで、お肉が恋しくなるような満足感が得られます。
茹でない麺を使わずに、フライパン1つでラザニアが作れることをご存知でしたか？
私はこのレシピを、普通のラザニア麺を使って作りましたが、完璧に出来上がりました。
私はこのレシピを普通のラザニア麺で作りました。 このレシピでは、ソースが焼きながら麺を調理する役割を果たしてくれます。
形の違う麺を使っても構いませんよ。 目標は、鍋の底のほとんどを麺で覆うことですが、皿の1cmごとに完全に覆う必要はありません。
このレシピでは、24オンスのスパゲッティソースを2つ用意しましたが、2つのジャーのすべてを使う必要はないでしょう。 このレシピでは、24オンスのスパゲッティソースを2つ用意しました。
残ったソースはパンにつけたり、冷蔵庫に保存しておいてラザニアの残り物を温め直すときに加えたりします。
料理家のコメント：私はラザニアに使う「Easy Marcella Hazan Tomato Sauce」が大好きですが、今回はお気に入りの瓶入りスパゲッティソースを使いました。 ただ、自分が食べるのが好きなソースを選ぶようにしてくださいね。 ラザニアの味に大きな影響を与えます。
簡単なラザニアのレシピ
このラザニアのレシピは、できるだけシンプルにしました。 チーズ好きにはたまらない、子供にも優しい超簡単料理です。
材料。
- ラザニアの麺 – 「茹でない」タイプである必要はありません
- リコッタチーズ
- スパゲッティソース – 好きな種類のものを使用してください。 味に大きな影響を与えます
- パルメザンチーズ
- 卵
- パセリ
- モッツァレラチーズli チーズ
ラザーニャの作り方
大きなボウルにチーズと卵を入れます。
大きなボウルにチーズ、卵、パセリを入れ、モッツァレラは後で使うために1カップ残しておきます。
ラザニアを組み立てるには、準備したオーブンの底にスパゲッティソースを約1.5カップ入れる。 ソースの上にラザニア麺4本を静かに置く。
麺の上にチーズを3分の1ほどのせ、麺の上に静かに広げます。 チーズの上に1カップのソースをのせ、次に麺、そしてまたチーズをのせる。 もう1回繰り返し、最後にソースをかけて完成です。
残りのモッツァレラチーズをソースの上に均等に振りかける。
ラザニアの調理時間は約1時間とっておく。
ラザニアの調理時間は1時間程度を目安にしてください。ホイルで覆って45分焼いた後、蓋を開けてさらに10分焼きます。
今夜のディナーにラザニアをもっと手軽にアレンジしたいとお考えですか？ 簡単ラビオリラザニア」をお試しください。
ラザニアのサイドメニュー
ラザニアは、それだけで一食分になります。 また、チーズ入りガーリックロールやシンプルなイタリアンサラダを添えてもおいしいですよ。
How to Freeze Lasagna
ラザニアは冷凍保存に最適な食品です。
ラザニアは冷凍保存に最適です！ラザニアを組み立て、焼く前に冷凍しても、調理後に冷凍しても構いません。 このレシピは2倍にすると、一度に複数の鍋でラザニアを作ることができます。 今夜の夕食用に1つ作って、もう1つを冷凍庫に入れておけば、忙しくて料理をする時間や気力がないときに便利です。
ラザニアを丸ごと冷凍するには、皿に蓋をするか、パン全体を厚手のホイルで包んでから冷凍します。
調理したラザニアを冷凍する場合は、まず室温で完全に冷ましてから冷凍します。
調理したラザニアを冷凍する場合は、まず室温で完全に冷ましてから、ラザニアを一人分ずつ密閉容器に入れて冷凍します。 この方法は、事前に準備しておくランチに最適です。
ラザニアの再加熱方法
冷凍したラザニアを再加熱する場合は、焼く前に冷蔵庫で解凍してください。 チーズラザニアの場合は、電子レンジで再加熱することができます。
ラザニア全体を再加熱する場合は、スプーン数杯分の水またはソースをラザニアの上に加え、オーブンで再加熱する前にホイルで覆う。 約20分、またはチーズが泡立つまで加熱する。
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Easy Lasagna
簡単ラザニアレシピ
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材料
- 48オンスジャー スパゲッティソース
- 30オンス リコッタチーズ
- 2個の卵
- おろしたパルメザンチーズ1/2カップ
- パセリ小さじ2（乾燥または細かく刻んだもの）
- おろしたモッツァレラチーズ2カップ
- ラザニアの麺12本は「ノーベイク」でなくても構いません。
手順
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オーブンを350度に予熱する。 13×9インチのベーキングパンに軽くグリースを塗ります。
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大きなボウルにリコッタチーズ、卵、パルメザンチーズ、パセリ、モッツァレラチーズ（1カップ）を入れます。 よく混ざるまで混ぜます。
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ラザニアを組み立てるには、準備した耐熱皿の底にスパゲッティソースを1と1/2カップ入れる。 その上にラザニアの麺を4本、ゆっくりと置く。 ほとんどの13×9インチのフライパンには、縦（13インチ側）に3本、横（9インチ側）に短く折った麺が入ります。
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麺の上にチーズミックスの約1/3を加え、麺全体に優しく広げます。 チーズの上に1カップのソースをのせ、次に麺、そしてまたチーズをのせます。 もう1回繰り返し、最後にソースをかけて完成です。 残りのモッツァレラチーズをソースの上に均等に振りかける。
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アルミホイルをかぶせて45分焼く。 アルミホイルを外し、さらに10分間焼きます。 オーブンから取り出し、10分ほど放置してからいただきます。