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低炭水化物、ケト、断続的な断食など、流行のダイエット法がある中で、何が実際に自分に効果的なのかを把握するのは難しいかもしれません。 さらに、これらのダイエット法は、様々なスピンオフや他のバージョンにつながっていて、その中には「脂肪断食」という話題のものも含まれています。

名前からして直感的ではないかもしれませんが、このダイエットでは脂肪の摂取量を増やしますが、それは短期間に限られます。

ファットファスティングとは何か？

脂肪断食とは、高脂肪、低炭水化物の非常に短期的な食事計画で、通常は3～5日しか続きませんが、ニュージャージー州を拠点とする栄養士エリン・パリンスキー・ウェイド氏（RD、CDE）によると、『Belly Fat Diet For Dummies』の著者です。 “

これは実際の「断食」ではありませんが、高脂肪、低炭水化物の摂取により、体がケトーシス状態（エネルギーとして脂肪を燃焼している状態）になるため、断食と呼ばれています」とパリンスキー・ウェイド氏は説明しています。 ケトダイエットとは異なり、カロリーは1日あたり1,000〜1,200に制限され、80〜90％を脂肪から摂取します。標準的なケトダイエットと比較すると、脂肪分がやや高く、カロリーは大幅に低くなります。 しかし、ケトーシスを達成するために脂肪の摂取量を増やすことに重点を置いている点では似ています。

では、実際に脂肪を燃やすのに役立つのでしょうか？

はい、できます。 しかし、脂肪の減少は持続しないでしょう。 前述のように、脂肪断食は体をケトーシス状態にします。ケトーシスとは、体がグルコースに飢えているときに、脂肪をエネルギーに変換するプロセスのことです。

「脂肪断食では、炭水化物が非常に少なく、低カロリーであるため、体を素早くケトーシス状態にすることができます」とパリンスキー・ウェイド氏は説明します。 ”

「脂肪断食は、減量の停滞期を打破したり、ケトジェニックダイエットをしている人が『チートデイ』の後にケトーシス状態に戻るための方法として注目されています。

覚えておいてください。 目標は、1日のカロリーを1,000〜1,200に抑え、総カロリーの80〜90％を脂肪から摂取することです。

ですから、脂肪分が多く、炭水化物がほとんど含まれていない食品が理想的だとパリンスキー・ウェイド氏は言います。 これらには、動物性食品と植物性食品の両方が含まれ、例えば以下のようなものがあります。

• 高脂肪のナッツ類
• アボカド
• オイル
• ココナッツ
• 卵
• 高脂肪の肉類（例：ベーコン）

i ベーコンなど）

• バター
• クリーム
• 油で調理した非茎性野菜（ズッキーニやほうれん草など）
• カロリーゼロの飲料（水、お茶、コーヒー、炭酸水）

脂肪断食中に避けたい食品には以下のようなものがあります。

• 加工食品（シリアル、クッキー、白パンなど）
• 甘い飲み物
• 低脂肪の肉類（例：豚バラ肉、豚ロース肉など）

ie.,

• 低脂肪肉（鶏肉など）
• 魚
• ほとんどの果物
• 低脂肪乳製品
• 豆

脂肪断食は健康的で安全なのか？

摂取カロリーが極端に少なく、食事プランの選択肢が非常に限られているため、脂肪断食を行いながら1日の栄養素の目標値を満たすことは不可能に近いとパリンスキー・ウェイド氏は言います。

「このプランは、3日から5日でスタートするように宣伝されていますが、このような制限された食事は長期的には継続できませんし、そのような制限期間の後には一般的に暴飲暴食になってしまいます」と説明しています。 “

糖尿病の方や血糖値を下げる薬を服用している方にとって、このような食事プランは低血糖のリスクを著しく高める可能性があります」と述べています。

ファット・ファスティングはどんな人に向いているのか？

Palinski-Wade氏は、一般的にこのダイエットは誰にでも勧められるものではないと述べています。

Palinski-Wade氏は、誰にでもこのダイエットを勧めるわけではないと述べています。

「一般的に、このダイエットプランのような『クラッシュダイエット』は、リバウンド食行動、ヨーヨーダイエット、持続的でない体重減少をもたらします」と彼女は言います。 “糖尿病の人は、低血糖症を防ぐために、このようなダイエットは絶対に避けるべきです（あるいは、始める前に医療チームに相談するべきです）。

結論です。