今週末は、我が家のもうすぐ9歳になる8歳の子供にとって、大きなイベントがあります。 つまり、彼女の大好きなイエローケーキパイを作って、3年連続でロウソクで飾り付けることになります。 今年はムース状のプディング・ミックスを使わず、ローレンのチョコレート・クリーム・パイのレシピで作った自家製プディングにホイップクリームを混ぜてロフトにするつもりです。
お泊りしている12人の9歳の子供たちには、またしても大好評になることは間違いないでしょう。
お泊りの12人の9歳の子供たちには、またしても大好評でしょう。 どうして、どうして、私と夫にこんなことをするの？ ああ、そうだったわね。 だって、私はロックスターを愛する女の子のママなのよ！彼女のためなら何でもするわ。 特に彼女の誕生日には何でもしてあげたいですね。
女の子たちをそれぞれの親元に送り届けた後は、家族でのバースデーBBQの準備を急ぎましょう。 メニューはいくつか考えていますが、どの方向性にするかはまだ決めていません。 伝統的な料理か、地中海料理か、それともアジア風のものか。 読者の皆さんのご意見をお聞かせください。
もし伝統的なグリル料理にするなら、私が「Go Bold With Butter」で作成したガーリックバターを使ったGrilled Artichokesのレシピがリストの一番上に来るでしょう。
葉っぱ一枚一枚にキャラメルのようなガーリックの塊がついているおかげで、もうチョークを普通のバターやマヨネーズで食べることはないかもしれませんね。 ナプキンを増やしてください。
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アーティチョークのグリル ガーリックバター添え
Ingredients
- For the Artichokes
- For the Artichokes
- 2large アーティチョーク
- 黒胡椒大さじ1
- ニンニク4片
- レモン1個
- オリーブオイル
- コーシャーソルトと黒胡椒
- For レモンガーリックバター
- バター1本（1/2カップ）
- レモン2個（スライスしたもの）
- にんにく2片（薄くスライスしたもの）
- コーシャーソルト小さじ1/2
- タイム6～8本の葉li
手順
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For the Artichokes
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ギザギザのナイフで、アーティチョークを4分の1に切る。 アーティチョークを4等分にし、葉の先端を切り落とします。 アーティチョークの中央のトゲトゲした部分をすくい取って捨てます。 黄ばみを防ぐために、アーティチョークの切り口をすぐにレモン半分でこすります。 冷たい水を入れた大きな鍋にアーティチョークを入れます。
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粒胡椒とニンニクを加えます。 レモンの果汁を水に搾り、残ったレモンの皮を水に加える。 アーティチョークを沸騰させ、煮詰めて20～25分、またはアーティチョークの葉が頭から簡単に抜けて底が柔らかくなるまで煮込む。
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ストックポットから取り出し、水気を切る。
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グリルを熱い炭火で準備するか、ガスグリルを強火で焼く。
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グリルが熱くなったら、アーティチョークをグリルの上に置き、片面3分ずつ、またはきれいなグリルマークが出るまで加熱する。
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レモンガーリックバターについて
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バターを小鍋に入れて弱火で溶かす。 火から下ろして固形物を少し冷まし、下の透明なバターから脂肪分の固形物をすくい取り、固形物を捨てます。
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バターにレモン汁を加えてよく混ぜる。
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アーティチョークにかけるか、ディッピングソースとして横に置いておく。
肉厚の葉を剥がしたり、垂れたガーリックバターを拭いたりしている最中に、私はFoodieCrushの夏号の制作に忙しく取り組んでいました。この号には、優れたレシピやインスピレーションを得たリトリート、そして夏の良さを生み出した、才能豊かなフードブロガーたちが登場します。
夏号は6月中旬に発売予定で、もちろん通常の方法で皆さんにお知らせします。
あまり言いたくないのですが、いつもFoodieCrushを読んでくださっている皆さんに感謝しています。 もしあなたがGoogle Reader（7月1日に閉鎖）で私をフォローしているなら、Feedly（下記参照）、Blog Lovin’、またはThe Old Readerに私を追加してください。また、私が各記事についてのアナウンスを投稿しているFacebookで私をフォローしたり、右側のコラムにあるSubscribe to the Newsletterフィールドに名前を入力してメールボックスに記事を受信するようにサインアップすることもできます。
Have a fantastic weekend and happy Friday Faves.
私は自分が読むブログをチェックするためにFeedlyの大ファンなのですが、この便利なFeedlyチュートリアルを読むまでは、その可能性を最大限に活用しているとは思えませんでした。
Tablespoonの4回目の誕生日を記念して、才能豊かなフードブロガーたちによる40のカラフルなレインボーレシピを掲載したe-cookbookのデザインを依頼されました。 何よりも嬉しいのは、それを無料で提供してくれることです。
Refinery 29の「ブックマークすべき10のフードブログ」のリストです。
Refinery 29の「Food Blogs to Bookmark」のリストには、6つの新しいブログが掲載されています。
私はずっとPureologyを愛用してきましたが、ヘアスタイリストが私の髪にKevin Murphy Angel Washを使い始めて、ああ、なんて素敵なんだろうと思いました。 気に入っています。 こんにちは、Farrah。 例えば、Feedlyでお気に入りを保存するたびに、IFTTT（If This Then That）を使って自動的にEvernoteに追加するなどです。
あなたのキッチンはあなたについて何を語っていますか？ 自分のキッチンの秘密の一面をさらけ出す勇気があるかどうかはわかりません。
今週の夢のディナーにこれを食べたいと思っています。
先週はBest Friends Super Pet Adoptionに行ってきましたが、そこで「新しい犬のためのスターターキット」を配りたいと思いました。
先週、Best Friends Super Pet Adoptionに行ってきました。
あと5日しかありませんが、なぜか（なぜメモリアルデーが終わったら学校を終わらせないのでしょうか）私は同じWorst End of School Year Mom Everとして深く共感しています。
「私たちは足を引きずって、足を引きずってゴールを目指しています。 私は4月のどこかで疲れてしまい、この時点では、子供たちがまだ学校に行っていることさえ奇跡的です。 この3週間、宿題のフォルダをチェックしていません。 できない。 できません。 できません。 フォルダの中の宿題を見ることができません。 フォルダに宿題があるのか？ 私にもわかりません。 他のお母さんたちはまだ宿題フォルダを見ているのか？
そんなわけで、ウィッシュボーンのキーリングからゴールドのレザーマウスパッドまで、「29 Unique Graduation Gift Ideas」をご紹介します。
誕生日をテーマにした今週のお気に入りツイート。 “
誕生日をテーマにした今週のお気に入りのツイート: “私は今日、双子座の夫に2つの誕生日ケーキを焼いたわ、1つはチョコレート、もう1つはピーナッツバターよ。 また、FoodieCrushを購読したり、Twitter、Facebook、Pinterestでフォローしてください。
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「夕食は何を作ろうかな？”
この質問をよくされる方は、簡単なクイズに答えていただくと、お勧めのレシピをご紹介します。