プレミアムなホームコーヒーを淹れたいなら、BUNNのコーヒーメーカーを使うといいでしょう。
Why we love Bunn Coffee Makers
理由はたくさんありますが、いくつか挙げるとすると…
- ステンレス製のタンクにお湯を入れて、いつでも使えるようにしている。 お湯は理想的な抽出温度である200°Fに保たれています。
- 先進的なスプレーヘッド機能により、コーヒーにかかる水を均一に散らし、挽いたコーヒーを適度に分離させます。
- Bunnのコーヒーメーカーは、タイミングが重要です。 彼らは、完璧な時間の長さのための挽いたコーヒー豆に水を公開する高速醸造サイクルがあります。
最高のコーヒーを飲み続けるためには、Bunnの相棒を清潔に保つことが重要です。
今日は、Bunnファミリーの3つの主要なコーヒーメーカーをご紹介し、最適なお手入れ方法と、全体的なメンテナンスの際に注意すべき特定のモデルのパーツをハイライトします。
3種類のBunnコーヒーメーカー
現代のBunnコーヒーメーカーは3つのラインで作られており、それぞれデザインが異なります。
最も実用的なお手入れ方法は、デザインそのものではなく、Bunnの各ラインが持つ主要なパーツである「抽出ファンネル」「カラフェ」「スプレーヘッド」「スプレーヘッドチューブ」に焦点を当てることです。
各モデルに固有のパーツのお手入れ方法については、後のセクションで説明します。 スピードブリューライン
20オンスのコーヒーを約2分、10カップを約4分で抽出するスピードブリュー技術を搭載したラインです。 ドリップフリーのカラフェやマルチストリームスプレーヘッドも搭載しています。 ユニークなデザインの漏斗は、水の素早い流れを可能にし、他のものよりも¼”高いフィルターを備えています。
2.ヒートンブリューコーヒーメーカー
Bunn社は、商業的な醸造のノウハウに基づき、ヒート&リリーステクノロジーと呼ばれる醸造プロセスを開発しました。
デジタル制御により、抽出中は自動的にウォーマープレートをオンにし、2時間後にマシンの電源をオフにします。
これらのモデルの主要パーツは、フリップリッド付きトップタンク、抽出ファンネル、スプレーヘッド、カラフェ、ウォーマープレートです。
MY CAFÉ, SINGLE SERVE MACHINE
シンプルでモダンなデザインのBunn社製コーヒーメーカーです。 Kカップポッドと4つの交換可能なドロワーが付属しており、お好みのドリンクを選ぶことができます。 また、お湯を簡単に抽出できるので、ホットチョコレートなどを作ることができます。 また、コーヒーはパルス抽出方式を採用しているため、濃厚な味わいを楽しむことができます。 シングルサーブモデルの主なパーツは、スピンリッド付き注水ボウル、ステンレス製温水タンクとバックスプラッシュ、シール付きスプレーヘッド、トラベルマグベース、カバー付きリムーバブルドリップトレイ、4種類のドロワーです。
Cleaning your Bunn Brewer
Bunnのブリューワーを適切にクリーニングすれば、長持ちして自家製の最高の驚きである自家製コーヒーカップを提供することができます。
使用の間にポットとマシンを洗うことを強くお勧めします。 外側は定期的に拭いて、ブリュワー全体は3ヶ月ごとに徹底的にクリーニングする必要があります。
使用する消耗品。
- Spreyヘッドクリーニングツール
- 柔らかい服
- 石けんまたは中性液体洗剤
- 蒸留水
- ホワイト 酢
標準的なクリーニングの5つのステップ
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div bunnコーヒーメーカーのスプレーヘッド
- Step1 – コーヒーメーカーの電源を切ります。
- Step2 – マシンの表面を掃除します。 温水と少量の中性液体洗剤で湿らせた柔らかい布を使って行います。 その後、ぬるま湯で湿らせたもう一枚の布でBunn社製マシンの表面をすすいでください。 乾いた布でブリューワーの水分を拭き取ります。
- Step3 – カラフェを掃除します。 カラフェと漏斗は、食器洗浄機のトップラックに入れたり、手で洗ったり、重曹で洗ったりすることができますが、ここでは以下の方法をお勧めします – 貯水タンクにビネガー溶液を入れ、コーヒーを淹れるときと同じ方法でサイクルを開始します。 コーヒーメーカーで溶液がすべてろ過されたら、装置の電源を切った状態で、デカンタに約15分間浸します。 次に、混合物を注ぎ、ポットをすすいでください。
- Step4 – スプレーヘッドの取り外しと清掃。 指先でスプレーヘッドのネジを外します。 マシンのトップ部分の下に位置しています。 よく見て、穴の中に鉱物が入っていたら、つまようじを使ってきれいに取り除きます。 スプレーヘッドは、布と中性洗剤で掃除した後、中性水で洗い流します。
- Step5 – スプレーヘッドチューブの掃除。 お使いのBunn社製マシンのモデルに応じて、スプレーヘッドチューブをクリーニングするための金属製またはプラスチック製のツールが付属しています。 抽出ファンネルとスプレーヘッドを取り外したら、スプレーヘッドチューブにデリミングツールを挿入し、上下に軽く動かして付着物を取り除きます。 鉱物の付着物が取り除かれるまで、工具を同様に回転させます。
ディープクリーニングプロセス
デスケールとは、マシン全体に付着したミネラルや硬水を取り除くためのプロセスです。
ディープクリーニングの5つのステップ
- ステップ1 – 酢と蒸留水を混ぜる。 ホワイトビネガーと蒸留水を混ぜて、注水器に入れます。 酢と水の正確な比率はBunn社の醸造機のモデルによって異なりますが、一般的には酢1/3に対して蒸留水2/3です。
- ステップ2 – 醸造サイクルを開始します。 水タンクにスケール除去液を注ぎ、醸造サイクルを開始します。 カラフェが一杯になるのを待ち、デスケーリング液を捨ててマシンのプラグを抜きます。 ビネガーが働き、水タンクの中で約2時間放置する。 このプロセスは、コーヒーメーカーの内部から石灰とミネラルの沈殿物を取り除きます。
- ステップ4 – スプレーヘッドとフィッティングを清掃します。 コーヒーメーカーの電源が切れている間に、上述の手順に従って、スプレーヘッドとその管を清掃します。
- ステップ5 – すすぎのサイクル。 スプレーヘッドを再び取り付け、コーヒーメーカーの電源プラグをコンセントに差し込みます。 次に、ポットに蒸留水を入れ、マシンのリザーバーに注ぎます。 再度、抽出サイクルを開始して、スケール除去液によって残った匂いを取り除きます。
スペシャルモデル
Bunn社のコーヒーメーカーの中には、他のマシンよりもデリケートな部分があるため、特別な注意が必要なモデルがあります。
SPEED BREWラインのBTモデル
このモデルでは、ステンレススチールに傷がつくため、研磨剤入りの洗浄器具でカラフェを洗浄しないことが非常に重要です。 時々、サーマルカラフェの蓋についているブリュースルーバルブを外して、研磨剤の入っていない中性洗剤で掃除することができます。 バルブを取り外すには、端を持ち上げて引き上げます。
マイカフェ シングル サーバー マシン
このモデルには、注水ボウルに2つのウォータープローブが付属していますが、これらには特別な注意を払う必要があります。
このステンレススチール製のウォータープローブは、水が入っているかどうかを検知するように設計されていますが、水からのミネラル分が注水ボウルやプローブに蓄積され、ボウルに水が入っていると正しく読み取れない場合があります。
- コーヒーメーカーのプラグを抜き、約1時間冷却します。
- 注水ボウルの2つのネジを外します。
- ボウルの上部を前端を少し持ち上げて外し、蓋を後ろにスライドさせてフックを外してから持ち上げます。
- ウォータープローブとその周辺を歯ブラシまたは目の粗いスポンジでやさしくこすり、付着物を取り除きます。
- リアキャッチがかみ合うまで前方にスライドさせて注水ボウルの上部を交換し、蓋の前部を下げます。
- ボウルの蓋にネジを取り付けます。
Bunn Maintenance Tips
コーヒーメーカーを最高の状態に保ちたいのであれば、使用するたびにクリーニングすることをお勧めします。
- コーヒーメーカー用クリーナー
- 水と入れ歯用タブレット2個を混ぜたもの
- ストレートブリーチ
- クエン酸を50対50で溶かしたもの。50：50のお湯と
食洗機？ ああ、そうだ！」。 Bunnのコーヒーメーカーが人気の理由の1つは、Bunnのコーヒーポットとフィルターが食洗機に対応していることです! ただ、上のラックに逆さまに置くことを確認してください。 中性洗剤を使用し、通常のサイクルでポットを洗ってください。
香りの強い食器用洗剤の使用は避けましょう。
香りの強い食器用洗剤は使用しないでください。コーヒーポットに香りが残り、コーヒー自体にも香りが移ってしまいます。
使用する洗浄方法にかかわらず、必ずコーヒーメーカーのコンセントを抜いてください。
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