この情報はCriscoのメーカーのウェブサイトからのものです
Crisco製品はどのくらい棚に置いておくことができますか？
ショートニングやオイル製品の保存期間は、その保存方法や取り扱い方法によって大きく異なります。 最良の結果を得るためには、匂いの強いもの、直射日光、熱源（ストーブ、食器洗い機、冷蔵庫）を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
| Crisco製品の賞味期限 & 製造コードの場所 | |||||
| d | ショートニング缶 | ショートニング・スティック | クリスコ・オイル | クリスコ・スプレー | |
| 未開封 | 製造日から2年 | 製造日から2年 Date | 製造日から2年 | 2年 | |
| Opened | 約1年 | 約6ヶ月 | 約1年 | 2年 | |
| Code! 場所 | 缶の底 | プラスチック製のタブの側面 | ボトルのバックラベルの側面 | 缶の底 | |
鮮度のヒント。 開封してからどれくらい経ったかを把握するために、最初に封を切った日をパッケージに記入するとよいでしょう。
製造コードとは正確には何で、どのように読めばいいのでしょうか？
- 製造コードは、製品が製造された日付です。 以下のようなものです。 4 122 420 0321.
- 最初の数字は製造された年を表しています。 例えば、この例のコードの4は、2004年に作られたことを意味します。
- 次の3つの数字は、その製品が作られた年の日を表しています。
- 3つ目の数字や文字は工場コードで、日付とは関係ありません。
- 最後に、最後の4桁の数字は、ミリタリータイムで表示される時間を表しています。
「Best If Used By」の日付とその読み方は？
「Best If Used By」の日付コードが製品に表示されている場合があります。 これは、製造日から未来の日付で、製品の鮮度が保証される日を表しています。 以下のように表示されています。 APR 04 2007.
ショートニングは冷蔵保存する必要がありますか？
ショートニングはパントリーの棚で保存することをお勧めします。 温暖な地域にお住まいの方で、ショートニングやオイルを冷蔵保存したい方は、冷蔵するとショートニングは固くなり、オイルは濃くなって多少曇ったように見えることを覚えておいてください。 常温に戻せば、見た目も元に戻り、最高のパフォーマンスが得られます。