プラムコットの果実は、見た目はプラムによく似ていますが、一口食べれば普通のプラムではないことがわかります。 栄養価が高く、脂肪分が少ない甘い果実で、生食や他の食品の甘味付けに適しています。 1本あれば実がなるので、狭い土地にはぴったりの木です。 似たような果物に「プルーツ」があります。
ハイブリッド果樹とは、ある種類の木の花に、別の種類の木の花粉をつけて受粉させたものです。 交配された果実の種子からは、両方の木の特徴を持った別の種類の木が生まれます。 交配種と遺伝子組み換え樹木を混同しないでください。 遺伝子組み換え植物は、他の生物の遺伝子を人為的に導入して改良したものです。
プリュイットとは
プリュイットは、カリフォルニアのフルーツブリーダー、フロイド・ザイガー氏の登録商標です。 数世代にわたる交配の結果、プラムが70％、アプリコットが30％の割合で含まれています。 プルートには少なくとも25種類の品種があります。
プラムコットとは
プラムコットは、プラムとアプリコットの木を交配してできたものです。 自然界では、梅と杏の木が近くに生えていて、50対50の交配が行われています。 プラムコットの木は誰でも交配することができますが、優れた果実を得るためには、技術と計画、そして試行錯誤が必要です。
プラムコットの木の育て方は、ウメやアンズの木を育てるのと同じくらい難しくありません。
プルーム・コットの育て方
日当たりの良い場所か明るい日陰で、水はけの良い中性か弱酸性の土壌に植えます。 木を穴に植えるときは、木の土のラインが周囲の土と同じになるようにします。 埋め戻しの際には、土を押してエアポケットを取り除きます。 植え付け後は、ゆっくりと深く水をやります。
追肥は、冬の終わりから春の初めにかけて初めて行い、春の終わりから夏の初めにかけて、8-8-8または10-10-10の肥料を2分の1ポンドほど根元に散布します。 毎年、徐々に肥料の量を増やしていき、木が成長したときには1回の給餌で1～1.5ポンド（0.5～0.6kg）の肥料を使用するようにしましょう。
適切な剪定を行うことで、より良い果実と病気の問題を減らすことができます。 剪定は木が若いうちに始めましょう。 中心となる茎から出ている主な枝を5、6本に抑えます。 これは実際に必要な枝数よりも多いのですが、後で問題が発生したときにいくつかの枝を取り除くことができます。
病気の枝、折れた枝、弱った枝はいつでも取り除き、木の根元から吸盤が出てきたらすぐに取り除きましょう。 主な剪定は、春、花芽が開く前に行います。 2本の枝が交差して擦れ合っている場合は、片方の枝を取り除きます。
枝が折れるのを防ぐために、重くなった枝の実の一部を薄くします。 残った果実は、より大きく美味しく育ちます。