ブロイラー上の不明な物体については、これはイグナイターです。
温度プローブをテストする簡単な方法は、抵抗を測定しながらプローブの上に熱いものを置くことです。 温度が上がれば、抵抗値は下がります。 その上に冷たいものを置くと、抵抗値は増加します。 温度プローブに使用されているチップの正確なモデルがわからないと、どの温度でどのくらいの抵抗値が測定できるのかはわかりませんが、実際に変化するかどうかを漠然と測定することはできます。
ドアロックのスイッチまたはインジケータがあるはずです。 これが正常に作動するかどうかを確認してください。 ドア用とロック用のスイッチがあるはずです。 ドアスイッチは、ドアを開けた状態で見える場合があります。 冷蔵庫のようにドアが開いているとライトが点灯するオーブンもあります。 ドアを閉めているときに押し込まれ、ドアを閉めているときに突出するペグを探してください。 また、ドアのヒンジ付近の内部にもあるかもしれません。 また、ドアがロックされているかどうかをオーブンに知らせるスイッチもあるはずです。 その他のオーブンは電子ロックです。 お使いのオーブンが電子ロックの場合は、ロックをかけて動作するかどうかを確認してください。 ロックされれば、ディスプレイにはドアがロックされたことが表示されます。 ロックされない場合は、ロックスイッチの不良が考えられます。 これをテストするにはさらに分解する必要がありますが、簡単な導通チェックでスイッチが悪いかどうかがわかります。 ここに部品図があるので、部品を探すのに役立つかもしれません。