このラム酒は1996年に蒸留所の200周年を記念して発売されました。 C.A.ロン・サンタテレサ社がボトリングし、イギリスではエセックスのコー・ヴィントナーズ社が販売しています。
このラム酒は、よく批判されるソレラ方式で製造されています。
このラム酒は、よく批判されるソレラ方式で製造されていますが、サンタテレサは、誤解を招くような熟成年数の表示をしていません。 このブレンドの中で最も古いラム酒は（ウェブサイトによると）25歳です。 ソレラは4段階のシステムで、ブレンドされているラムの多くは25歳よりもずっと若いものである。 このラム酒は2基の連続式カラムスチルで製造されています。
1796のプレゼンテーションは、クラシックで時代を超越しています。
「1796」のプレゼンテーションは、古典的で時代を超越しています。ラム酒は青いシリンダーに入っており、プラスチック製のコルク栓は、ボトルの首の一部を覆う赤いワックスで封印されています。 これが、フェイク・アンティークのような雰囲気を醸し出している。
自分としては珍しく、エントリーレベルのラムを試す前に、サンタテレサのプレミアム商品から始めました。
自分としては珍しく、エントリーレベルのラムを試す前に、サンタ・テレサのプレミアム・ラムを試してみました。以前、パンペロのラムをとても気に入っていたので、同じ国の有名なシッパーは、少なくとも半分は良いものであると感じました。
このラム酒について別の意見を求めていたときに参考にしたのは、実はウイスキーのレビュアーや「ブロガー」だったのです。 私は、Ralfy氏によるいくつかのラム酒のレビューを見たことを思い出しました（リンクをクリックすると彼のレビューが表示されます）。 私は自分のレビューを投稿する前に、他の人の意見を読むことがよくあります。 たいていは、より複雑なラム酒の場合です。 ある味や香りの表現方法に戸惑うことがよくあります。 Ralfyさんはその手助けをしてくれる人の一人です。
このラム酒の香りは非常に軽く、クリーンです。 まるでバジャンのような香りです。
このラム酒の香りは非常に軽く、クリーンで、バジャンのようです。 ラム本来の香りに加えて、十分な甘さがあり、不純物の混入は最小限に抑えられていることがわかります。 …..
ラム酒を口に含むと、中に入っている熟成されたスピリッツが見えてくる。 
風味は非常に心地よく、強すぎることはありません。 舌の上でのスパイシーなヒリヒリ感とよく結びつくアルコール焼けは匿名です。 このラムは、例えばパンペロのアニヴェルサリオよりもずっと軽く、フルーティーではありません。 どちらかというと、彼らのアネホをより熟成させて良くしたものに近い。 香りの甘さは、口に含んだときにも感じられる。 それは、軽い砂糖のような、ほとんど蜂蜜のような甘さである。 果実のような甘さではない。 1796は、ワインやコニャックの熟成によく使われるリムーザンオークの樽で熟成されているが、リムーザンは意外にもフランスにある。
個人的には、このラムを何かと混ぜる必要はないと思っています。
個人的には、このラム酒を何かと混ぜる必要はないと思います。
個人的には、このラム酒を何かと混ぜる必要はないと思います。 ここイングランド北東部では、「生」という言葉がよく使われます。
このラム酒は、とても飲みやすく、口当たりの良いラム酒ですが、その理由は、アルコールが含まれているものなら何でも飲むことができるからです…….、ミキサーがあってもなくても構いません。
このラム酒はとても飲みやすく、口にしやすいラム酒ですが、どれだけ飲みやすくなるかはブレンダーの技量にかかっています。
このラム酒は複雑さを持っていますが、非常にバランスよくブレンドされているので、他のラム酒のように挑戦的になることはありません。
確かに、私のキャビネットの中で最も優れた「ロン」の一つです。
