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私は豚肉のレシピが大好きです! この「Slow Cooker BBQ Pork Ribeye chops」のレシピはとても美味しいので、ブログに載せるのを楽しみにしていました。
Pork Ribeye Chops Called By Any Other Name…
どこかで聞いた話ですが、ポークチョップはスーパーでは買えず、「Porterhouse Chops」「New York Chops」「Ribeye Chops」のいずれかと呼ばれるようになるそうです。 ポークバットは “Boston Roast “と呼ばれるようになります。 この方が響きがいいですよね）。
Different name, ポークチョップの美味しさは同じ
昨日初めて「リブアイチョップ」を見たので買ってみました。 忙しいのでスロークッカーを使い、バーベキューソースで煮込むことにしました。 出来上がったのは、「スロークッカー・バーベキューポーク・リブアイチョップ」と呼んでいる愛すべきものです。
このスロークッカーBBQポークリブアイチョップは、簡単で美味しく、素晴らしい日曜日のディナーになりました。
5.0 from 1 reviews
Slow Cooker BBQ Ribeye Chops
Prep time
10 minutes
調理時間
6時間
総時間
6時間10分
Author: Sugar n’ Spice Gals
Recipe type: Slow Cooker
Serves:
材料
- 3.5ポンド リブアイチョップ（骨なし）
- 1カップ バーベキューソース（私はSweet Baby Raysを愛用）
- 1/2カップ ケチャップ
- 大さじ2杯. 赤ワインビネガー
- ブラウンシュガー1/4カップ
- 小さじ1杯
- 液体スモーク（オプション）
- 1カップ
- ガーリックパウダー
- オニオンソルト
- ペッパー
- スパイシーにしたい場合はレッドペッパーフレーク（オプション）
。 液体スモーク（オプション）
手順
- ガーリックパウダー、オニオンソルト、ペッパーで豚肉を味付けする。
- バーベキューソース、ケチャップ、酢、ブラウンシュガー、リキッドスモーク、ペッパーフレークを別のボウルに入れて混ぜる。 スロークッカーにポークチョップを重ね、それぞれのポークチョップにソースをかけていきます。 蓋をして、低音で6時間加熱します。
その他のポークチョップのレシピは、ハニーマスタードポークチョップのレシピをご覧ください。
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