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私はこのスロークッカー・フランクステーキ・ストリートタコスをよく作りますが、パーティーの前菜や家族のための夕食として最適です。 味わい深いだけでなく、タコスやエンチラーダにも使えるこの細切りのフランクステーキからすべてが始まります。
6時間でスロークッカーマジックが起こり、帰宅後数分で夕食ができあがります。
今日の記事は、El Sol Foodsの友人がスポンサーになってくれていて、とても嬉しいです。
スロークッカーのフランクステーキに本格的な味のパンチを加えるために、ファイヤーローストしたコーン、ブラックビーンズ、ハッチチリを使ったファイヤーローストサルサを使い、テーブルには新鮮な自家製サルサを用意しました。
フランクステーキは、縦にスライスした後、半分に切ります。 チリパウダーとグランドクミンを振りかけ、タマネギのみじん切り、ニンニク、コリアンダーを加えて、スロークッカーに入れます。
火が通って十分に冷めてから、肉を簡単に千切ります。
私は、ストリートサイズのトルティーヤの上に細切りのチェダーチーズをのせて、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かします。
私は細切りのチェダーチーズをストリートサイズのトルティーヤの上にのせ、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かし、細切りのフランクステーキ、サルサ、キャベツの千切り、コリアンダー、そしてメキシカン・クレマをかけます。
エル・ソルのサルサは、テールゲーティングやフットボールのプレーオフ、スーパーボウルのパーティーに最適です。 チップスにディップしても、ケサディーヤやタコスにつけても、その味は間違いありません。 また、エル・ソル・フーズでは、100%オーガニック認定のフレッシュサルサを、マイルド、ミディアム、ホットの3種類で発売しています。
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私はコストコの冷蔵コーナーに置いてありますが、El Sol Fresh Salsasは、ほとんどの市場のフレッシュミート/チーズデリカウンターや青果コーナーで見つけることができます。
タコスがお好きな方は、Mojo Carne Asada Tacosや、Grilled Fish Tacos with Roasted Cranberry Mango Salsaをご覧ください。
本日の投稿をスポンサーしてくださったEl Sol Foods様に改めて感謝申し上げます。
Slow Cooker Flank Steak Street Tacos
プリントピン
Ingredients
- 2 lb flank steak
- チリパウダー小さじ2
- グランドクミン小さじ2
- div ニンニク6片
- 玉ねぎ中1個 スライス
- 新鮮なコリアンダー1カップ
- 16 oz El Sol Fire Roasted Salsa
- Assembly:
- 12個のミニストリートタコス用小麦粉トルティーヤ
- 2カップのチェダーチーズの細切り
- レッドキャベツの千切り2カップ
- メキシカンクレマ1/2カップ
- スライスしたライム2個
- 16オンスのエル・ソル・フレッシュ・ホームスタイル・サルサ
手順
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スロークッカーの内側にクッキングスプレーを塗ります。
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フランクステーキを縦にスライスし、それぞれを半分にします。 肉にチリパウダーとクミンをふりかける。 玉ねぎ、にんにく、コリアンダー（半分）と一緒にスロークッカーに入れます。
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蓋をして弱火で6時間、または焼き上がるまで加熱する。 スロークッカーから取り出し、ステーキをフォークで細切りにする。
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細切りのチェダーチーズをストリートサイズのトルティーヤの上に乗せ、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かします。
注意事項
表示されている情報は、オンラインの栄養計算機によって提供された推定値です。