このPumpkin Spice Frappuccinoは、秋の人気商品を美味しくアレンジしたもので、アイスコーヒーが好きな方には特にお勧めです – しかも、スターバックスに行く必要もありません!
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パンプキンスパイスフラペチーノの材料
もしあなたが私のスターバックスへのこだわりを少しでも知っているなら、私が家でもっとコピーキャットのレシピを作り始めて、もう少しお金を節約する必要があることを知っているでしょう。
信じられないかもしれませんが、スターバックスには「PUMPKIN SPICE FRAPPUCCINO」というメニューがあるのです。 OMG! そして私はそれを自宅で再現しました。 必要なものは以下の通りです。
- espresso
- homemade simple syrup (see the recipe below)
- 2% milk – any type of milk (skim, whole, 非
- パンプキンピューレ
- 自家製パンプキンスパイスミックス(以下のレシピを参照)
- アイスキューブ
- ホイップクリーム(オプションの飾り)
パンプキンスパイスフラペチーノの作り方
年を重ねるごとに、甘すぎるものが苦手になってきた気がします。
年を重ねるごとに、甘すぎるものが苦手になってきました。
フラペチーノを家で作れば、かなりの節約になるだけでなく、材料さえ手に入れば、いつでもおしゃれなコーヒードリンクを作ることができます。 車を運転する必要も、歩く必要も、お金を使う必要もありません。
- シンプルシロップを作り、パンプキンスパイスミックスを作ります。
- エスプレッソ、シンプルシロップ、牛乳、パンプキンピューレ、パンプキンスパイスミックス、氷をブレンダーに入れます。
シンプルシロップの作り方
シンプルシロップの作り方はとても簡単です。 必要なのは、沸騰した水と砂糖が1つずつ。
- 1/3カップの熱湯
- 1/3カップの砂糖
もっとたくさんのシロップを作ることもできますし、残ったものはメイソンジャーに入れて冷蔵庫で2ヶ月ほど保存することもできます。
使用するコーヒーの種類
このフラペチーノにはエスプレッソが欠かせません。ラテやカプチーノに使われるようなドリップコーヒーではなく、濃いコーヒーを使用します。
ポッドを使用するコーヒーメーカー(Keurig、Tassimo、Nespressoなど)を使用することもできますが、エスプレッソを選択し、短く抽出するようにしてください。 また、個人経営の小さなコーヒーショップでも、スペシャルティコーヒーを手に入れることができますよ。
乳製品不使用にする方法
ほんの少しの変更で、このドリンクは簡単にヴィーガン/乳製品不使用にすることができます!
パンプキンスパイスフラペチーノには、乳製品の牛乳とホイップクリームを使っていますが、非乳製品の牛乳とホイップクリームにも簡単に変更できます。 ココナッツミルクは、乳製品よりも濃厚でクリーミーなのでお勧めです。最近では、ココナッツホイップクリームも多くの食料品店で販売されていますよ。
自家製パンプキン・スパイスの作り方
自家製パンプキン・スパイス・ブレンドに必要なものは以下の通りです。
- シナモン 大さじ2
- ナツメグ 大さじ2
- ジンジャー 大さじ1
余ったスパイスミックスはビニール袋や小さなメイソンジャーに入れてパントリーで3ヶ月まで保存できます。
ブレンドのコツ
良いブレンダーがあれば、一度にすべての材料を入れて、すべてをブレンドすることができるはずです。
一度に1つのフラッペを作りたい場合は、レシピを半分にしてからマジックブレットに入れれば、自分だけのオリジナルドリンクを作ることができます。
安価なブレンダーをお使いの場合は、液体が育つように、一度に半分の氷を入れることをお勧めします。
フラペチーノのための保存方法
シンプルシロップとパンプキンスパイスブレンドを事前に作っておくと、すぐにフラペチーノを作ることができます。 フラペチーノがすぐに作れるように、シンプルシロップとパンプキンスパイスブレンドはあらかじめ作っておきます。 また、余ったパンプキンピューレをガラス容器に入れて2週間ほど保存しておけば、何度もフラペチーノを楽しむことができます!
水っぽくなってしまうので、まとめて作るのはお勧めしませんが、すぐに楽しむのが一番です。
その他のパンプキンスパイスドリンク
- パンプキンクリームコールド brew
- Pumpkin spice lattes
Meal prep tools for this recipe
- これらのドリンクのカップや保存容器として16ozのメイソンジャーを使っています
- Vitamixは私のオールタイムフェイバリットブレンダーです。
- Vitamixは私のお気に入りのブレンダーで、氷を簡単に砕くことができます。
- マジックブレットを使って、一人分ずつ作ることもできます
- パンプキンスパイスブレンドのような自家製スパイスミックス(および通常のスパイス)の保存には、小さめの4オンスジャーを使います
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パンプキンスパイスフラペチーノ!
プリントピン
Ingredients
- エスプレッソショット4杯
- シンプルシロップ1/3カップ 好みの甘さに応じて多かれ少なかれ
- 2%の牛乳1カップ 低脂肪バージョンにしたい場合はスキムミルクでも可。
- 1/4カップ パンプキンピューレ
- 小さじ2杯 パンプキンスパイスミックス
- 12個の氷
- ホイップクリーム(オプション ホイップクリーム(オプション)
- 飾り用のパンプキンスパイスミックス
シンプルシロップ
- 1/3カップの熱湯
- 砂糖 1/3カップ
カボチャのスパイスミックス
- シナモン 大さじ2
- ナツメグ 大さじ2
- ジンジャー 大さじ1
作り方
-
水を沸騰させ、砂糖と混ぜてシンプルシロップを作る。
-
エスプレッソ、シンプルシロップ、牛乳、パンプキンピューレ、パンプキンスパイスミックス、氷をミキサーに入れる。
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氷の塊が残らなくなるまで混ぜ合わせます。
-
お好みでホイップクリームを加え、パンプキンスパイスミックスをひとつまみ飾る。
動画
栄養
※栄養情報はフラペチーノ1杯からホイップクリームを除いたものです – ホイップクリームを入れると25~30カロリー追加されます