ゆで卵のタンパク質の量を知りたいですか？
タンパク質の量
固ゆで卵は、シンプルで食べ応えのあるおやつとしても、食事に加えても最高です。 あまり知られていないかもしれませんが、卵は地球上で最も栄養価の高い食品の1つです。 ゆで卵に含まれるタンパク質の量は？ ゆで卵1個には7gのタンパク質が含まれています。 卵には栄養が詰まっていますが、1個あたりのカロリーはわずか75kcalです。
最近の研究では、コレステロールを気にしてゆで卵を避けるのではなく、卵は実際に体に必要な善玉コレステロールを増やすことがわかっています。 手頃な価格で食べやすい高品質のたんぱく質源としてお勧めです。 また、ベジタリアンの方には、天然のB12を摂取することができます。
完璧なゆで卵の作り方
ゆで卵に含まれるたんぱく質の量がわかったところで、お気に入りの作り方をご紹介します。 ここでは、私たちのお気に入りの作り方をご紹介します。 私たちは、コンロを使う方法とインスタントポット（圧力鍋）を使う方法の両方を使っています。 インスタントポットは、手を使わずに作ることができ、ゆで卵の皮をむくのも簡単です。
- How to Make Perfect Boiled Eggs
- Instant Pot Hard Boiled Eggs
- Chart:
Hard boiled egg recipes
ハードボイルドエッグは、プロテインたっぷりのおやつや朝の朝食に最適です。 しかし、時間があれば、サラダやデビルド、グリルチーズの具など、ゆで卵のクリエイティブな使い方はたくさんあります。 ここでは、ゆで卵を使って何ができるかをご紹介します。
- 卵サラダサンドイッチ
- マヨ入りグリルチーズ & ゆで卵
- 簡単なサラダバーのアイデア
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ゆで卵関連リンク
ゆで卵に関連するよくある質問をご紹介します! 他にも質問があれば、下のコメント欄で教えてください。
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- 固ゆで卵の皮をむきやすくする方法
- 固ゆで卵はどのくらい日持ちするのか
- 固ゆで卵の皮のむき方
- 固ゆで卵のカロリーはどのくらい？
著者について
Sonja Overhiser
料理本の著者・ライター
Sonja Overhiserは、『Pretty Simple Cooking』の著者です。 が2018年のベストヘルシークックブックの一つに選ばれました。 彼女はフードポッドキャスト「Small Bites」のホストであり、フードブログ「A Couple Cooks」の創設者でもあります。 TODAY ShowやBon Appetitでも紹介されたソニアは、冒険的な食事をすることで、一口ずつ世界をより良い場所にすることを目指しています。
Alex Overhiser
料理本の著者であり、写真家。 写真家
Alex Overhiser は、インディアナポリスを拠点に活躍する著名な料理写真家・作家です。 フードポッドキャスト「Small Bites」のホストであり、レシピサイト「A Couple Cooks」の創設者でもあります。 また、TODAY ShowやBon Appetitでも紹介された『Pretty Simple Cooking』の著者でもあり、Epicurious誌ではベストベジタリアンクックブックのひとつに選ばれています。