サワークリーム、レモン汁、少量のマヨ、紅芋、ピリッとしたドライディルを使って、最高においしいクリーミーディルポテトサラダを簡単に作ることができます。 このポテトサラダは、ハンバーガーやBBQチキンなど、グリルで焼くものにぴったりのサイドディッシュです。 このポテトサラダは、次のポットラックやクックアウト、集会の主役になること請け合いです。
What You Need To Make Creamy Dill Potato Salad
- ベイビーレッドポテト
- バター
- サワークリーム
- 本物のマヨネーズ
- のようなものです。
- 本物のマヨネーズ
- ディジョンマスタード
- レモン汁
- グリーンオニオン
- セロリ
- 乾燥したディルウィード
- 塩 & 胡椒
- 1.レッドポテト（5ポンド）。 約4 1/2 C 洗って & 4等分したもの
- バター大さじ3
- サワークリーム 1/2 C
- 本物のマヨネーズ 1/2 C
- 1-.レモン汁大さじ2
- ディジョンマスタード大さじ1
- ドライディルウィード大さじ1
- 挽いた黒コショウ小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- 1/2 C 細かく切った青ネギ
-
大きめの鍋にたっぷりの塩を入れたお湯を沸かします。 お湯を沸かしている間に、ベビーレッドポテトを洗い、4等分します。 沸騰したお湯に入れる。 沸騰したお湯にジャガイモを入れ、15～20分、またはフォークで切れるくらいまで加熱する。
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じゃがいもの水切りをしている間に、温かい鍋にバターを加えます。 ジャガイモの水気を切ったら、バターの上に鍋に戻します。 軽く混ぜてバターを溶かし、じゃがいもをコーティングする。 セロリとネギを加えます。
-
大きめの計量カップにサワークリーム、マヨネーズ、レモン汁、マスタードを滑らかになるまで泡立ててドレッシングを作る。 さらに、ディルウィード、コショウ、塩を加えます。
-
ジャガイモ、玉ねぎ、セロリにドレッシングをかけます。 よくコーティングされるまで軽く混ぜる。 すぐに盛り付けるか、冷やしてから盛り付けます。
- サザンポテトサラダ
- タスカントルテリーニサラダ
- サザンマカロニサラダ
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ポテトサラダの美味しさは何なのでしょうか？ ふっくらとしたポテト、冷たくてピリッとしたドレッシング…この組み合わせには何か抵抗がありますよね。 私はピクルスや卵などを使った伝統的な南部のポテトサラダが好きですが、たまには皮付きのベビーレッドを使ったシンプルなサラダで気分を変えてみるのもいいですね。
この簡単なサラダには、数本の青ネギ、細かく切ったセロリ、そしてマヨとサワークリームを混ぜたクリーミーなディルドレッシングが使われています。 マヨネーズとサワークリームを混ぜたドレッシングを使います。 マヨネーズの半分をギリシャヨーグルトで割ってみてください。
このポテトサラダの最大の特徴は、素晴らしくクールでクリーミーなドレッシング以外にも、事前に作っておくことができ、残り物（このサラダでは決して！）を簡単に保存できるということです。 クリーミー・ディル・ポテトサラダは、しっかりと蓋をすれば、冷蔵庫で3～4日は持ちます。
ポテトサラダはいくらあっても困らないものです。
ポテトサラダは、どんな食事にも合うし、サンドイッチの相棒にもなるし、休日の食卓にも欠かせない存在です。
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クリーミーディルポテトサラダ
プリントピン
Ingredients
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1/2 C さいの目に切ったセロリ
作り方
Notes
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