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我が家には、いつもトマトのパックがあります。

子供が給食に持っていくのが大好きなので、キッチンには常にプチトマトのパックが置いてあります。 時には買いすぎてしまって食べきれないこともありますが、そんなときはこのロースト・チェリートマトを大量に作ります。

How do you roast cherry tomatoes?

まず最初に、トマトを選びます。 プチトマトでもグレープトマトでも、その他のミニトマトでもOKです。

トマトを丸ごと焼くか、半分に切って焼くかはお好みでどうぞ。 私は通常、半分に切ります。なぜなら、トマトを丸ごと焼いた場合、オーブンの中で破裂してしまうことが多いからです。 味はいいのですが、見た目が悪くなってしまいます。

トマトは、オリーブオイル、ニンニク、ハーブで味付けされた後、オーブンに入れられます。

ローストしたトマトの使い方は？

ローストしたチェリートマトは、そのままおかずとして食べてもいいですし、以下のような様々な料理に使うことができます

• ピザ
• サラダ
• パスタ
• スープ
• マリナラソース

グレープトマトとチェリートマトの違いは何ですか？

八百屋さんでグレープトマトがたくさん並んでいるのに気付きました。 主な違いは、グレープトマトは形が異なり、チェリートマトほどの甘さはありません。

Are cherry tomatoes good for you?

チェリートマトには、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、葉酸が豊富に含まれています。

私の子供たちは、新鮮なチェリートマトと同じように、このローストしたチェリートマトが大好きです。 意外性のあるサイドディッシュとして、友人や家族にも喜んでもらえます。 色とりどりのトマトを使えば、このレシピはディナーパーティーに出せるほどエレガントなものになりますよ。

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チェリートマトのロースト

チェリートマトのローストは、半分に切ったトマトをニンニク、オリーブオイル、ハーブでコーティングしたものです。 半分に切ったトマトをニンニク、オリーブオイル、ハーブでコーティングし、強火でカラメル状になるまで焼いたものです。 このトマトは、サイドディッシュやパスタのトッピングに最適です!

コース サイドディッシュ

料理 イタリアン

キーワード ローストチェリートマト。 ローストトマト

材料

手順