そこでストップ! 缶切りを手にする前に、パンプキンピューレとパンプキンパイフィリングの違いを確認しておきましょう。 パンプキンピューレとパンプキンパイフィリングは、どちらも手間が省ける便利なカボチャの缶詰ですが、見た目は似ていても、どちらか一方だけを使うのは絶対に避けましょう。 かぼちゃのレシピに間違った製品を加えると、大惨事になりかねません。
pumpkin pie filling
言葉の意味はとても簡単です。 パンプキン パイ フィリング (またはパンプキン パイ ミックス) は、パイなどの甘みの強い料理に適しており、すでに甘みが強くなっています。
パンプキンパイを焼くときに犯してしまう6つの大きな間違いをチェックしてみてください。
pumpkin puree
どんなレシピでも、お目当てはパンプキンピューレでしょう。 パンプキン ピューレは、人気の高い Libby’s ブランドのように、純粋なカボチャの缶詰です。 ピュアパンプキン」や「ソリッドパックパンプキン」などと表示されているものもあります。 この缶詰の原材料は、かぼちゃだけです。 かぼちゃの缶詰は、塩味でも甘味でも、何を作ってもいいのです。 パンプキンビスク、パンプキンブレッド、パンケーキ、そして究極のパイを作ることができます。 パイの場合は、パンプキンパイ用のスパイスと砂糖で味付けする必要がありますが、パイの甘さは自分で決めることができます。
ラベルに注意
さて、お目当ての商品がわかったところで、気をつけましょう。 一方の製品を手に入れるつもりで食料品店に行っても、誤ってもう一方の製品を手に入れてしまうことがあります。 これは、ラベルが非常に似ていて、棚の中で隣り合わせになっていることが多いからです。 気をつけないと、すぐにスーパーに戻ってしまうことになるでしょう。
Happy baking！
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