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レシピには、小、中、大の玉ねぎが1個ずつ書かれていることがよくあります。

レシピには、小、中、大の玉ねぎ1個と書かれていることが多いですが、これらのサイズの玉ねぎのみじん切りのカップ数は示されていません。

例えば、小玉ねぎしかない場合、大玉ねぎ1個分にするには何個必要ですか？

以下の表は、各サイズの玉ねぎの一般的な大きさ、重さ、カップ単位の量を示しています。

この情報は、黄色、白、赤、スイートなどの一般的な玉ねぎの品種に対応しています。

タマネギのサイズ	Approx. Size	Weight	Amount Chopped
Small	Lemon	4 oz (0.25lbs)	1/2 cup
Medium	Navel Orange	8 oz (0.
Large	Small Grapefruit	16 oz (1lbs)	2 cups

玉ねぎを買うときには、一番大きな玉ねぎを買うメリットはないと心得てください。 小さめの玉ねぎの方が刻みやすいですし、料理に玉ねぎ全体を使う可能性が高くなるので、使い切れなかった分の玉ねぎを保存しておく必要がなくなります。

玉ねぎの大きさがわかったところで、プロのような玉ねぎの切り方を学んでみてはいかがでしょうか。

ニンジンの重量と量（ダイスまたはスライスしたカップ）