Pigeon Forge jest nie tylko jedną z głównych bram do Great Smoky Mountains (i łatwo jedną z najbardziej przyjaznych rodzinom, co z Dollywood i wszystkimi innymi atrakcjami rozrywkowymi): Jest to również cholernie dobre miejsce, aby cieszyć się domowym południowym śniadaniem. W mieście nie brakuje wspaniałych miejsc na śniadanie, ale oto nasze propozycje 10 najlepszych lokali – i ich najlepsze śniadaniowe potrawy!
Restauracja The Old Mill
Ta przystań dla zadowalającego duszę południowego comfort food jest jedną z najbardziej popularnych restauracji w całym regionie Great Smokies, ale bądźcie pewni, że wasze śniadanie będzie warte potencjalnego oczekiwania. Położona wzdłuż rzeki Little Pigeon, restauracja Old Mill serwuje to, co nasz lokalny ekspert trafnie opisuje jako „obłędnie duże porcje”, więc – podobnie jak w przypadku wielu innych restauracji na tej liście – jest to świetne miejsce, aby przyjść z pełnym apetytem.
Zalecamy śniadanie Cinnamon Raisin Pecan French Toast, które jest zakotwiczone w zachwycającym cynamonowym chlebie z rodzynkami i pekanami wypiekanym w „siostrzanym” lokalu Old Mill Restaurant w Old Mill Pottery House Café & Grill (patrz poniżej). Ten chleb jest oblany domowym ciastem i podawany z bitym masłem i syropem klonowym: to pyszna uczta, którą można wzbogacić o boki mięsa (bekon, kiełbasę lub szynkę wiejską) i/lub świeże jaja z gospodarstwa.
Reagan’s House of Pancakes
Photo Credit: @hrow92
Reagan’s rzeczywiście przygotowuje całą tęczę naleśników, w tym wspaniałe opcje maślankowe, jagodowe, truskawkowe i pekanowe. Gdybyśmy jednak mieli wybrać jeden, zasugerowalibyśmy wersję dla łakomczuchów: Chocolate Chip Pancakes zwieńczone bitą śmietaną i gorącym syropem domowej roboty. Możesz dodać różne polewy lub nadzienia, jeśli chcesz pójść jeszcze dalej.
Reagan’s House of Pancakes oferuje również popularną opcję bufetu śniadaniowego, gdzie możesz połączyć swoje flapjacks z herbatnikami i sosem, jajkami na zamówienie, bekonem i innymi potrawami.
Brick & Spoon
Photo Credit: @rebelbrad
Ta sieć inspirowana Nowym Orleanem ma swój jedyny oddział w Tennessee w Pigeon Forge, a w menu śniadaniowym jest wiele do polecenia. Wczuj się w ducha Luizjany i spróbuj Killer Creole Omelet, który zawiera krewetki z Zatoki Perskiej, cebulę, paprykę, ser cheddar i tasso, a całość oblana jest domowym sosem holenderskim Brick & Spoon Hollandaise.
The Pottery House Café & Grille
Wspomniana wcześniej siostrzana restauracja Old Mill Restaurant, Pottery House Café & Grille to jej topnotch dining destination: częściowo dla jedzenia, częściowo dla wszechogarniającej atmosfery kraju z dużą ilością lokalnie wykonanych mebli i naczyń. Serwuje świetny weekendowy brunch, którego atrakcją jest danie Chicken & Waffle: belgijski wafel Pottery House załadowany smażonymi kurczakami i ubrany w sos pralinowy Old Forge i posiekane pekany.
Sawyer’s Farmhouse Restaurant
Photo Credit: @terilynneu
Jest to jedno z najlepszych miejsc w Pigeon Forge na całodzienne śniadanie. Szczególnie zachęcamy do spróbowania Bananas Foster French Toast, rozkosznie dekadenckiego tosta francuskiego pokrytego karmelizowanymi bananami i polanego bitym masłem. To die for…
Mel’s Classic Diner
Ta klasyczna knajpka w stylu lat 50-tych robi niezłe dania śniadaniowe, a my nie możemy wyróżnić żadnego innego niż to najbardziej kolorowo nazwane i ciężkie: Big Daddy’s Gut Buster Breakfast. Jeśli jesteś wystarczająco głodny na Big Daddy’s, zapisz się na dwa jajka, hashbrowns, kaszę z herbatnikami i sosem lub short stack, z jakimś country fried steak, Virginia baked ham, lub country ham do tego wszystkiego.
Piosenka & Hearth Buffet at DreamMore Resort
Photo Credit: @margieshoop
Ta restauracja w Dollywood specjalizująca się w kuchni południowej w rustykalnej atmosferze gospodarstwa jest otwarta nie tylko dla gości ośrodka, ale także dla ogółu społeczeństwa, a wśród jej oferty są codzienne śniadania i niedzielny bufet brunch. Spróbuj Crème Brulee French Toast – unikalny pomysł na śniadaniową klasykę.
Bennett’s BBQ Pigeon Forge
Serwując słynne, wędzone w hikorze pit barbecue od dziesięcioleci, Bennett’s jest również godne uwagi ze względu na swój bar śniadaniowy, w którym możesz zjeść wszystko. Skorzystaj z niego i wybieraj spośród konfigurowalnych gofrów belgijskich, naleśników, tostów francuskich, pulled pork, bekonu, herbatników, tostów, gotowanych jabłek cynamonowych, frytek domowych, sosu do kiełbasek, kaszy, pączków z dziurkami – cóż, lista jest długa!
Red Rooster Pancake House
Ta na wskroś bezpretensjonalna, na wskroś przyjazna restauracja jest zdecydowanie dobrym miejscem na naleśniki, ale my jesteśmy również częściowi do Red Rooster Burrito Skillet: tortilla z jajecznicą, bekonem, kiełbasą, szynką, cebulą, pomidorami, zieloną papryką, pieczarkami i serem, z salsą, kwaśną śmietaną i bułką tartą na boku.
Mama’s Farmhouse
Ta bardzo lubiana restauracja w Pigeon Forge specjalizuje się w rodzinnym stylu Southern Country Cooking, z ogromnymi porcjami, które można zjeść w całości. Śniadanie w stylu rodzinnym zawiera wiele pysznych propozycji – między innymi niesamowite kółka pinwheels – ale gwiazdą tego show musi być Mama’s Buttermilk Biscuits, które zdobyły najwyższe wyróżnienia na 2015 International Biscuit Festival.
Zacznij swój dzień w Smoky Mountain dobrze od śniadania w Pigeon Forge
Nie możesz się pomylić z żadnym z powyższych śniadaniowych faworytów Pigeon Forge, które zapewnią ci niezbędne paliwo, aby jak najlepiej wykorzystać dzień w Great Smoky Mountains. Sądzimy, że zainspirowaliśmy dość szalejący apetyt podczas tej lektury i zalecamy jak najszybsze dotarcie do „The Center of Fun in the Smokies”, aby się nim zająć…