By Christina Stiehl
Gdy życie daje ci cytryny, zrób….detox water.
A przynajmniej tak powinno brzmieć stare porzekadło. Jasne, cytryny są kwaśne, gorzkie i bardzo kwaśne – same w sobie nie stanowią atrakcyjnej przekąski. Ale są również pełne witamin i przeciwutleniaczy, co czyni je jednymi z najzdrowszych owoców na naszej planecie.
Ale owoce cytrusowe smakują o wiele lepiej zmieszane z wodą i toną cukru, lemoniada nie jest dla ciebie dobra (przepraszam Beyoncé). Na szczęście istnieją zdrowsze sposoby, aby cieszyć się ich jasnożółtą dobrocią: wyciśnij jedną do szklanki gorącej lub zimnej wody, dodaj świeży sok z cytryny do sosów sałatkowych lub zetrzyj skórkę, aby uzyskać świeżą skórkę cytrynową. Cały owoc, od skórki po miąższ, jest dla ciebie dobry, dlatego redaktorzy Eat This, Not That! zbadali dokładnie, co się dzieje, gdy go zjesz. Aby odkryć jeszcze więcej porad dotyczących wyszczuplania żołądka, sprawdź 55 najlepszych sposobów na przyspieszenie metabolizmu!
Wyglądasz młodziej
Nie marnuj pieniędzy na drogie kremy do twarzy lub zabiegi w spa; dodanie cytryny do diety może być wszystkim, czego potrzebujesz, aby osiągnąć młodzieńczy blask. Według badań opublikowanych w The American Journal of Clinical Nutrition, wysokie spożycie witaminy C było związane z mniejszym prawdopodobieństwem pojawienia się zmarszczek i mniejszą suchością skóry; dwie cechy fizyczne, które mogą cię bardzo postarzyć. Ponieważ jedna cytryna zawiera około połowy dziennej zalecanej dawki witaminy C, zaopatrzenie się w owoce cytrusowe sprawi, że będziesz nieśmiertelna… lub przynajmniej będziesz wyglądać tak, jakbyś była.
Twoje ciśnienie krwi spada
Wysokie ciśnienie krwi może prowadzić do tak przerażających rzeczy jak niewydolność nerek, atak serca lub udar. Na szczęście udowodniono, że regularne spożywanie cytryn może pomóc. Ludzie, którzy jedli co najmniej pół cytryny dziennie, w połączeniu z chodzeniem około 7000 kroków, znacznie zwiększyli poziom ciśnienia krwi, zgodnie z badaniem opublikowanym w Journal of Nutrition and Metabolism. Chociaż cytryny nie powinny być jedynym lekarstwem na coś tak poważnego jak wysokie ciśnienie krwi, jest to obiecująca korzyść zdrowotna; jedna cytryna dziennie może trzymać lekarza z daleka.
Nie będziesz odczuwać głodu
Jeśli przejadanie się jest dla Ciebie problemem, to cytryny mogą być odpowiedzią. Udowodniono, że pektyny, które znajdują się w skórce i miąższu owoców cytrusowych, takich jak cytryny, pomagają ludziom dłużej czuć się sytym. Według badań opublikowanych w Journal of the American College of Nutrition, osoby, które zjadły zaledwie 5 gramów pektyny, odczuwały większą sytość. Chociaż potrzeba kilku cytryn, aby osiągnąć 5 gramów, dodawaj sok z cytryny do wody przez cały dzień. A jeśli szukasz, aby poprawić swoją dietę i rzucić trochę wagi, nasza rada jest, aby wziąć to powoli, więc rzeczywiście utrzymać go off. Oto 50 sposobów na utratę 10 funtów – szybko, ale nie za szybko!
… And You’ll Lose Weight
Lemony są bogate w polifenole, które są naturalnie występującymi związkami zawierającymi przeciwutleniacze. Chociaż owoce cytrusowe mają swoją własną kombinację polifenoli, te znalezione w cytrynach mogą mieć znaczące korzyści zdrowotne. Badanie opublikowane w Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition wykazało, że myszy, którym podawano dietę wysokotłuszczową i dodatkowo polifenole z cytryny, doświadczyły zahamowania gromadzenia się tłuszczu i przyrostu masy ciała oraz poprawy poziomu cukru we krwi, leptyny i insuliny. Mimo, że wyniki badań naukowych na myszach nie zawsze przekładają się na te same wyniki u ludzi, naukowcy nadal zalecają spożywanie polifenoli z cytryny jako sposób na walkę z otyłością.
Zwalczasz stany zapalne
Ale regularne stany zapalne są ważne dla odpowiedzi immunologicznej twojego organizmu, aby zwalczyć coś takiego jak przeziębienie, przewlekłe stany zapalne mogą prowadzić do przyrostu wagi, zmęczenia, problemów trawiennych, wahań nastroju, a nawet raka – całkiem paskudne rzeczy. Na szczęście, witamina C ma właściwości przeciwutleniające, które zostały udowodnione, aby zmniejszyć stan zapalny, zgodnie z badaniami opublikowanymi w Indian Journal of Clinical Biochemistry. okazało się, że witamina C jest korzystna podczas stanów zapalnych, w tym ochrony komórek odpornościowych. Aby poznać więcej pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, sprawdź naszą listę 30 pokarmów, które zwalczają stany zapalne.
Możesz szybciej zwalczyć przeziębienie
Jest powód, dla którego Twoja mama kazała Ci zaopatrzyć się w sok pomarańczowy, jeśli jesteś przeziębiona; witamina C od dawna jest niezbędna do zwalczenia objawów przeziębienia. Chociaż badania na temat tego, jak bardzo witamina C wpływa na przeziębienie są mieszane, wykazały pewne korzyści terapeutyczne na początku objawów, zgodnie z przeglądem opublikowanym w Cochrane Database of Systematic Reviews. Miała również korzystny wpływ na zdrowie układu oddechowego, kolejny bonus podczas walki z dokuczliwym przeziębieniem.
Będziesz pić więcej wody
Nie da się ukryć, że woda sama w sobie jest dość nudna. Chociaż picie dużej ilości wody wiąże się z takimi pozytywnymi korzyściami zdrowotnymi, jak utrata wagi, szybszy metabolizm i więcej energii, to popijanie zwykłego, bezsmakowego płynu staje się męczące. Dodanie do wody soku z cytryny sprawia, że staje się ona bardziej orzeźwiająca i smaczna. Nawet CDC zaleca dodawanie świeżo wyciśniętej cytryny do wody niegazowanej lub gazowanej w miejsce sody, która jest dla ciebie okropna.
Będziesz mieć świeższy oddech
Nic tak nie psuje nastroju jak nieświeży oddech. Ale jeśli zabraknie Ci gumy do żucia lub miętówek, sięgnij po cytrynę! Cytryny są znane z tego, że odświeżają Twój dom, a to samo można powiedzieć o Twoich ustach. Kwas zawarty w soku z cytryny neutralizuje nieprzyjemne zapachy, co pomaga zwalczać nieprzyjemny oddech spowodowany takimi rzeczami jak czosnek i cebula.
…Ale mogą one siać spustoszenie w Twoich zębach
Po prostu nie przesadzaj z sokiem z cytryny. Cytryny są wysoce kwaśne, co może zniszczyć szkliwo Twoich zębów. Gdy szkliwo zębów zniknie, nie ma szans na jego odzyskanie, a erozja szkliwa może prowadzić do przebarwień i ekstremalnej wrażliwości zębów. Cytryny mogą mieć niesamowite korzyści zdrowotne, ale najlepiej jest cieszyć się nimi z umiarem (jak wszystkim innym).
Nie nabawisz się kamieni nerkowych
Jeśli kiedykolwiek miałeś kamień nerkowy, to znasz ten przejmujący ból, który towarzyszy próbom jego usunięcia. Ale jeśli cytryny są regularnie częścią Twojej diety, możesz nie musieć się o to martwić. Cytryny zawierają dużą ilość cytrynianu, który, jak udowodniono, w naturalny sposób zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych. Badanie opublikowane w czasopiśmie Urology wykazało, że pacjenci, którzy stosowali terapię lemoniadową (cztery uncje soku z cytryny w dwóch litrach wody dziennie z niewielką ilością cukru lub bez), tworzyli kamienie nerkowe wolniej niż przed rozpoczęciem leczenia. Było to tak korzystne, że badacze zalecają terapię lemoniadową jako alternatywne leczenie w celu usunięcia kamieni nerkowych. Mówiąc o zachowaniu zdrowia, przeczytaj 40 nawyków, które czynią cię chorym i grubym, aby poznać więcej duetów soli i cukru, których powinieneś się wystrzegać, aby uniknąć przyrostu wagi!
Twój cholesterol się poprawia
Cytryny są pełne składników zwalczających cholesterol, w tym witaminy C, która obniża poziom LDL, czyli „złego” cholesterolu, jak wykazały badania w Journal of Chiropractic Medicine. Cytryny zawierają również flawonoidy, które obniżyły poziom LDL i trójglicerydów u uczestników badania opublikowanego w Alternative Therapies in Health and Medicine. Z kolei pektyny zawarte w skórkach cytryn obniżają poziom cholesterolu u chomików w badaniu opublikowanym w European Journal of Nutrition. Chociaż chomiki to nie ludzie, istnieją wystarczająco mocne dowody, aby dodać cytryny do swojej codziennej diety w celu uzyskania korzyści obniżających poziom cholesterolu.
Twój mózg jest chroniony
Ludzie zwykle skupiają się na tym, co jest najzdrowsze dla ich ciała, ale Twój mózg również potrzebuje odżywienia i ochrony. Poważne zaburzenia poznawcze, takie jak choroba Alzheimera i demencja są powszechne z wiekiem, ale może być kilka zmian w stylu życia, które pomogą zwalczyć ich początek. Według przeglądu opublikowanego w Journal of Alzheimer’s Disease, cytryny mogą pomóc w powstrzymaniu poważnych zaburzeń psychicznych. Wykazano, że utrzymywanie zdrowego poziomu witaminy C chroni przed związanym z wiekiem pogorszeniem zdolności poznawczych. Upewnij się więc, że teraz dostarczasz sobie wystarczającą ilość witaminy C, aby chronić swój mózg w przyszłości.
Będziesz bardziej… regularny
Jeśli możesz zjeść całą cytrynę (ze skórką i w całości!), Twój przewód pokarmowy Ci podziękuje. Cytryny składają się głównie z rozpuszczalnego błonnika, który pomaga zdrowym bakteriom jelitowym rozwijać się i może prowadzić do gładkich i regularnych wypróżnień. Cytryny zawierają również kwas cytrynowy, który również może pomóc w trawieniu, choć badania są sprzeczne, czy naprawdę robi on różnicę u ludzi, czy nie.
Więcej o Jedz to, a nie tamto!
16 rzeczy, które dzieją się z Twoim ciałem, gdy jesz masło orzechowe
Spłaszcz swój brzuch – w zaledwie 30 sekund!
Tyle czasu potrzeba, aby przygotować Zero Belly Smoothie – unikalną mieszankę super składników odżywczych, które spłaszczą Twoje jelita, podkręcą metabolizm, uzdrowią układ trawienny i wyłączą geny tłuszczu na dobre. Kup Zero Belly Smoothies już dziś!